Melhor iogurteira: As 10 melhores em 2026
Descubra as melhores iogurteiras elétricas para preparar iogurtes naturais, gregos e probióticos em casa com praticidade, economia e ingredientes totalmente saudáveis.
A busca por uma alimentação mais natural trouxe as iogurteiras de volta ao centro das atenções nas cozinhas brasileiras. Diferente dos iogurtes industrializados, repletos de conservantes e açúcares, o iogurte feito em casa preserva todas as culturas vivas benéficas para a flora intestinal. Com este aparelho, você controla exatamente o que ingere, podendo criar versões sem lactose, veganas ou enriquecidas com frutas frescas.
Para escolher a iogurteira ideal, é essencial considerar o formato de preparo: os modelos de pote único são práticos para grandes volumes e iogurte grego, enquanto os modelos com potes individuais facilitam o porcionamento para o consumo diário da família. A capacidade, o controle de temperatura e a presença de acessórios como dessoradores também são critérios técnicos que diferenciam os modelos básicos dos avançados.
Nossa análise aprofundada avaliou a consistência do resultado final, a facilidade de limpeza e a eficiência energética das principais marcas disponíveis no mercado. Selecionamos dispositivos que garantem a temperatura constante necessária para a fermentação perfeita, eliminando a incerteza das receitas caseiras tradicionais feitas no forno ou em caixas térmicas improvisadas.
🏆 Lista das melhores iogurteiras em 2026
| Produto | Avaliação | Destaque | Preço |
|---|---|---|---|
1º
| Melhor Desempenho Geral | Campeã de vendas com funcionamento bivolt simples e eficiente para o dia a dia. | Comprar na Amazon |
2º
| Melhor para Iogurte Grego | Acompanha acessório exclusivo para filtrar o soro e fazer iogurte grego autêntico. | Comprar na Amazon |
3º
| Melhor com Potes Individuais | Sistema clássico com 7 potes de vidro para porções individuais prontas. | Comprar na Amazon |
4º
| Melhor Design Compacto | Marca italiana renomada com design limpo que ocupa pouco espaço na bancada. | Comprar na Amazon |
5º
| Melhor Custo-Benefício | Avaliação quase perfeita dos usuários com preço acessível e durabilidade Izumi. | Comprar na Amazon |
6º
| Melhor Opção Premium | Controle digital total de tempo e temperatura para fermentações precisas. | Comprar na Amazon |
7º
| Melhor Recipiente em Inox | Interior em aço inoxidável que garante maior higiene e durabilidade térmica. | Comprar na Amazon |
8º
| Melhor Tecnologia | Painel LED moderno com temporizador inteligente e potes inclusos. | Comprar na Amazon |
9º
| Melhor Capacidade | Tanque interno generoso de 1,2 litros ideal para famílias maiores. | Comprar na Amazon |
10º
| Melhor Portabilidade | Modelo ultracompacto e automático para cozinhas com pouco espaço. | Comprar na Amazon |
Índice
- 1. Lista das melhores iogurteiras em 2026
- 1º – Yexati Iogurteira Elétrica Bivolt
- 2º – Izumi Iogurteira com Dessorador
- 3º – Euro Cuisine YM80 Vidro
- 4º – Ariete 621 Yogurella
- 5º – Izumi Iogurteira Verde
- 6º – Euro Cuisine YMX650 Digital
- 7º – Joymech Iogurteira Inox
- 8º – Iogurteira Digital Inteligente LED
- 9º – Ywjlqh Iogurteira 1.2L
- 10º – Iogurteira Automática Compacta
- 2. Análise detalhada das melhores iogurteiras em 2026
- 3. Guia de compra: Como escolher a melhor iogurteira?
- 4. Perguntas frequentes sobre as melhores iogurteiras em 2026
Análise detalhada das melhores iogurteiras em 2026
1. Melhor Desempenho Geral: Yexati Iogurteira Elétrica Bivolt
A Yexati Iogurteira Elétrica Bivolt conquista o topo do ranking pela simplicidade que entrega resultados consistentes. Seu design é minimalista, focado inteiramente na funcionalidade, com um corpo cinza discreto que se adapta a qualquer cozinha. O acabamento em polipropileno é resistente, livre de BPA e muito fácil de limpar, garantindo a segurança alimentar necessária para a fermentação.
O funcionamento bivolt é um grande diferencial, eliminando a preocupação com a voltagem da tomada e tornando-a versátil para viagens. Ela opera mantendo a temperatura constante ideal para a proliferação dos lactobacilos, sem superaquecer, o que é crucial para não matar as culturas vivas do iogurte. O consumo de energia é extremamente baixo, permitindo deixá-la ligada durante a noite sem sustos na conta de luz.
Com capacidade para produzir 1 litro de iogurte por vez, ela atende perfeitamente a demanda de uma família pequena. O pote interno único facilita o preparo, pois basta misturar o leite e o fermento diretamente nele, sem a necessidade de esterilizar múltiplos potinhos. A tampa transparente permite acompanhar o processo sem abrir e perder calor.
A usabilidade é intuitiva: basta ligar na tomada e aguardar o tempo de fermentação, que varia entre 8 a 12 horas dependendo da consistência desejada. Não há botões complexos ou programações digitais, o que reduz drasticamente a chance de defeitos eletrônicos ao longo dos anos.
Em termos de custo-benefício, é imbatível. Oferece a porta de entrada mais acessível e confiável para o mundo dos iogurtes caseiros. É um equipamento robusto que cumpre exatamente o que promete: iogurte natural, saudável e barato todos os dias.
Ideal para: Iniciantes na produção de iogurte caseiro e famílias que buscam praticidade. Perfeita para quem quer fugir dos industrializados sem investir em equipamentos caros ou complicados, priorizando a facilidade de uso e a economia doméstica.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Capacidade | 1 Litro |
| Voltagem | Bivolt |
| Material | Polipropileno (BPA Free) |
| Cor | Cinza |
| Tipo | Pote Único |
| Controle | Automático (Temperatura Constante) |
| Consumo | Baixo Consumo |
| Dimensões | Compacta |
| Peso | Leve |
| Garantia | Verificar Fabricante |
| Acessórios | Pote com Tampa |
| Limpeza | Fácil |
Prós e contras
- Bivolt: Funciona em qualquer tomada do Brasil.
- Preço acessível: Excelente retorno do investimento.
- Fácil uso: Sem botões complicados, apenas ligar.
- 1 Litro: Quantidade ideal para consumo diário.
- Compacta: Não ocupa muito espaço na bancada.
- Econômica: Baixo consumo de energia elétrica.
- Sem timer: Precisa controlar o tempo manualmente.
- Plástico: Pote interno não é de vidro ou inox.
- Design básico: Aparência simples e funcional.
Perfil indicado: Pessoas práticas que valorizam a funcionalidade acima da estética. Se você quer fazer iogurte de forma recorrente, sem complicações e gastando pouco, este modelo é a ferramenta de trabalho ideal para sua cozinha saudável.
Nossa opinião
A Yexati Iogurteira é a prova de que não precisamos de tecnologia complexa para fazer comida boa. Ela é extremamente honesta em sua proposta: mantém a temperatura certa e pronto. O fato de ser bivolt é um trunfo enorme. É o melhor ponto de partida para quem quer parar de comprar iogurte no mercado. – Sofia Ribeiro
2. Melhor para Iogurte Grego: Izumi Iogurteira com Dessorador
A Izumi Iogurteira com Dessorador é a evolução natural do modelo básico, pensada especificamente para os amantes do iogurte grego. Visualmente idêntica à versão padrão, seu grande segredo está no kit de acessórios que acompanha o produto: um dessorador projetado sob medida para encaixar no pote e filtrar o soro do leite com eficiência máxima.
O processo de fermentação é o mesmo: temperatura controlada e ambiente estável para as bactérias trabalharem. No entanto, após o iogurte ficar pronto, você utiliza o dessorador para drenar o líquido excedente. O resultado é um iogurte extremamente cremoso, denso e rico em proteínas, idêntico aos gregos caros do mercado, mas por uma fração do preço.
A qualidade de construção da Izumi é reconhecida no mercado nacional. O plástico é robusto, inodoro e atóxico. O sistema elétrico é seguro e projetado para uso contínuo, suportando os ciclos longos de preparo sem apresentar fadiga. A capacidade total de 1 litro é perfeita, pois ao fazer o grego, o volume final reduz, concentrando o sabor.
A limpeza do dessorador é simples, pois a malha é fina o suficiente para reter os sólidos, mas fácil de lavar em água corrente. Isso resolve o maior problema de quem tenta fazer iogurte grego com panos de prato ou filtros de café improvisados, que fazem sujeira e desperdiçam produto.
O custo adicional pelo acessório é justificado pela praticidade. Ter um sistema integrado onde todas as peças se encaixam facilita muito a rotina e incentiva o uso frequente. É um produto completo para quem quer ir além do iogurte natural básico.
Ideal para: Fãs de iogurte grego e coalhada seca. Indispensável para quem busca texturas mais firmes e cremosas em suas receitas, sem a bagunça de coadores improvisados na geladeira.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Marca | Izumi |
| Acessório Principal | Dessorador de Iogurte |
| Capacidade | 1 Litro |
| Voltagem | Bivolt |
| Função | Iogurte Natural e Grego |
| Material | Plástico Atóxico |
| Cor | Cinza |
| Controle | Automático |
| Dimensões | Compacta |
| Peso | Leve |
| Limpeza | Fácil (Dessorador lavável) |
| Garantia | Nacional |
Prós e contras
- Faz Grego: Dessorador incluso facilita tudo.
- Versátil: Prepara natural e grego/coalhada.
- Marca confiável: Izumi é tradicional no setor.
- Sem bagunça: Filtra direto no pote.
- Bivolt: Funciona em qualquer lugar.
- Econômica: Baixo consumo energético.
- Tempo extra: Grego exige dessoramento após fermentar.
- Volume final: Grego rende menos que 1 litro.
- Manual: Sem timer automático.
Perfil indicado: O gourmet caseiro que não se contenta com o básico. Se você ama aquela textura densa que segura a colher em pé, este kit com dessorador vai transformar sua produção caseira em uma experiência de confeitaria.
Nossa opinião
A Izumi com Dessorador resolve a maior dor de cabeça de quem faz iogurte grego: a filtragem. O acessório é simples, mas genial, encaixando perfeitamente e fazendo o trabalho sujo de forma limpa. Pagar um pouco a mais por esse conforto vale cada centavo se você gosta de iogurte denso. – Sofia Ribeiro
3. Melhor com Potes Individuais: Euro Cuisine YM80 Vidro
A Euro Cuisine YM80 traz a tradição europeia para sua cozinha com um sistema de fermentação em potes individuais. Diferente dos modelos de tanque único, ela vem com 7 potes de vidro de 180ml cada, permitindo que você faça iogurte já porcionado para a semana ou até sabores diferentes em uma única leva.
A qualidade dos potes de vidro é o ponto alto: são higiênicos, não retêm cheiro, fáceis de lavar (podem ir à lava-louças) e possuem tampas com rosca segura. Isso elimina a necessidade de transferir o iogurte para outros recipientes após o preparo, reduzindo a louça e o risco de contaminação. O vidro também preserva melhor o sabor puro do iogurte.
A máquina funciona com uma base aquecida que distribui o calor uniformemente ao redor dos potes. Possui um interruptor de ligar/desligar com luz indicadora e uma tampa transparente que permite monitorar o progresso. Além disso, a tampa superior possui um marcador manual de horas (dial) para lembrar a que horas você iniciou o processo.
A experiência de uso é refinada. O fato de os potes estarem separados permite testar diferentes leites (vaca, soja, amêndoa) ou tempos de fermentação simultaneamente, retirando alguns potes antes de outros se desejar texturas variadas. É um laboratório de iogurte em casa.
O preço é mais elevado por ser um produto importado e pela qualidade dos materiais, mas a durabilidade do vidro e a praticidade das porções prontas justificam o investimento para quem consome iogurte diariamente no café da manhã ou leva de lanche para o trabalho.
Ideal para: Famílias onde cada um gosta de um sabor diferente ou pessoas organizadas que preparam as refeições da semana (meal prep). Excelente para quem evita plásticos e prefere a pureza do vidro para armazenamento de alimentos.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Capacidade | 7 Potes de 180ml |
| Material dos Potes | Vidro |
| Sistema | Potes Individuais |
| Controle | Botão On/Off |
| Indicador | Luz de Funcionamento |
| Marcador | Dial de Tempo Manual |
| Voltagem | Verificar Disponibilidade |
| Limpeza | Potes Laváveis em Máquina |
| Marca | Euro Cuisine |
| Design | Redondo Clássico |
| Diferencial | Sabores Variados |
| Peso | Médio |
Prós e contras
- Potes de vidro: Higiene e durabilidade superiores.
- Porções prontas: Iogurte já sai no pote de consumo.
- Versatilidade: Faça sabores diferentes de uma vez.
- Marcador de hora: Ajuda a não esquecer o tempo.
- Qualidade: Construção robusta e confiável.
- Sem transferência: Menos risco de contaminação.
- Preço: Mais caro que modelos de plástico.
- Espaço: Ocupa mais área para guardar os potes.
- Frágil: Vidro exige cuidado no manuseio.
Perfil indicado: O organizador nato que adora abrir a geladeira e ver os potinhos enfileirados prontos para comer. Se você valoriza materiais nobres como o vidro e quer evitar o plástico a todo custo, esta é a única escolha lógica.
Nossa opinião
A Euro Cuisine YM80 é a queridinha dos puristas. Fazer iogurte direto no vidro tem um charme especial e o sabor parece ficar mais limpo. A possibilidade de fazer um pote de morango, outro de mel e outro natural ao mesmo tempo é fantástica para agradar a família toda sem brigas. – Sofia Ribeiro
4. Melhor Design Compacto: Ariete 621 Yogurella
A Ariete 621 Yogurella se destaca pelo design italiano que une beleza e funcionalidade em um corpo extremamente compacto. Com suas cores vibrantes (geralmente branco com laranja), ela traz um toque de alegria à cozinha sem ocupar espaço precioso. É ideal para quem mora em apartamentos pequenos e tem bancadas limitadas.
Apesar do tamanho reduzido, ela não economiza na capacidade, entregando 1 litro de iogurte por ciclo. O sistema de pote único com tampa dupla garante a higiene durante a fermentação e facilita o armazenamento posterior na geladeira. O design do balde interno é otimizado para caber perfeitamente na porta da maioria dos refrigeradores.
A operação é simples e direta, com foco na eficiência energética. A Ariete projeta seus aparelhos para manterem a temperatura estável com o mínimo de consumo possível. A luz indicadora de funcionamento é discreta, e o aparelho é totalmente silencioso durante o uso.
A limpeza é facilitada pelo fato de todas as partes removíveis serem laváveis na máquina de lavar louças. O plástico utilizado é de alta qualidade, resistente a manchas e odores, o que é importante para um aparelho que ficará em contato com alimentos fermentados por horas.
O preço é competitivo para um produto de marca europeia, oferecendo um toque de design diferenciado em relação aos modelos genéricos. É uma escolha de estilo e eficiência para quem quer fazer iogurte sem transformar a cozinha em uma fábrica industrial.
Ideal para: Solteiros, casais e moradores de apartamentos compactos. Perfeita para quem quer um eletrodoméstico bonito que possa ficar exposto na bancada sem atrapalhar a rotina da cozinha.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Marca | Ariete (Itália) |
| Capacidade | 1 Litro |
| Design | Ultra Compacto |
| Cor | Branco/Laranja |
| Voltagem | 110V (Verificar) |
| Sistema | Pote Único |
| Material | Plástico Resistente |
| Consumo | 20W (Baixo) |
| Limpeza | Lava-louças (Pote) |
| Peso | Muito Leve |
| Garantia | 1 Ano |
| Estilo | Moderno |
Prós e contras
- Design italiano: Bonita e diferenciada.
- Compacta: Cabe em qualquer canto.
- Pote prático: Encaixa na porta da geladeira.
- Fácil limpeza: Peças simples e laváveis.
- Marca renomada: Qualidade Ariete.
- Silenciosa: Operação imperceptível.
- Manual: Sem funções digitais.
- Pote plástico: Poderia ser vidro.
- Disponibilidade: Estoque varia no Brasil.
Perfil indicado: Quem busca equilíbrio entre forma e função. Se você quer uma iogurteira que funcione bem, ocupe pouco espaço e ainda decore sua cozinha com um toque de design europeu, a Yogurella é a escolha certa.
Nossa opinião
A Ariete 621 Yogurella é charmosa e eficiente. O que mais gosto nela é o formato do pote interno, que parece uma jarrinha e fica ótimo na geladeira. Ela prova que eletrodomésticos pequenos não precisam ser feios ou frágeis. É simples, mas tem personalidade. – Sofia Ribeiro
5. Melhor Custo-Benefício: Izumi Iogurteira Verde
A Izumi Iogurteira Verde oferece a mesma confiabilidade mecânica dos modelos cinzas da marca, mas com um toque de cor e, frequentemente, um preço ainda mais atrativo. É o produto ideal para quem quer qualidade comprovada sem pagar extra por acessórios ou acabamentos luxuosos. As avaliações dos usuários são consistentemente altas, destacando sua durabilidade.
Com sistema bivolt automático, ela elimina erros de conexão e queimas acidentais. A capacidade de 1 litro é padrão e eficiente. O pote interno é feito de material atóxico e livre de odores, garantindo que o iogurte tenha apenas o sabor dos ingredientes que você escolheu. A vedação da tampa é eficiente para manter o calor.
A cor verde diferencia o produto na cozinha, facilitando a identificação de peças caso você tenha outros potes similares. A base é estável e não esquenta excessivamente por fora, sendo segura para manusear. O cabo de energia tem bom comprimento, permitindo posicionar o aparelho longe da tomada se necessário.
A simplicidade é seu maior trunfo: menos peças móveis significam menos coisas para quebrar. É um aparelho feito para durar anos de uso diário. A limpeza é rápida, bastando lavar o pote interno e passar um pano na base. Não há cantos difíceis de alcançar onde o leite possa azedar.
Por entregar um resultado final idêntico a modelos que custam o triplo, ela se consagra como a melhor relação custo-benefício. É a compra racional para quem entende que o segredo do iogurte está na temperatura constante, e não em painéis digitais piscantes.
Ideal para: Estudantes, pessoas econômicas e quem está começando a vida saudável. Se você quer testar se vai se adaptar à rotina de fazer iogurte sem gastar muito, esta é a máquina para começar (e provavelmente ficar) por muito tempo.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Marca | Izumi |
| Cor | Verde e Branco |
| Voltagem | Bivolt |
| Capacidade | 1 Litro |
| Material | Plástico Polipropileno |
| Tipo | Pote Único |
| Controle | Plug & Play |
| Segurança | Atóxica |
| Peso | Leve |
| Garantia | Nacional |
| Diferencial | Preço Baixo |
| Avaliação | Excelente (4.9) |
Prós e contras
- Preço imbatível: Muito barata pela qualidade.
- Durabilidade: Quase indestrutível no uso normal.
- Bivolt: Prática e segura.
- Avaliações altas: Satisfação garantida dos usuários.
- Simples: Impossível de usar errado.
- Compacta: Fácil de guardar.
- Design simples: Aparência de eletrodoméstico básico.
- Sem timer: Controle manual do tempo.
- Apenas 1 pote: Sem acessórios extras na caixa.
Perfil indicado: O consumidor inteligente que busca eficiência. Se você não se importa com cores da moda ou telas digitais e quer apenas um iogurte perfeito gastando o mínimo possível, a Izumi Verde é sua melhor amiga.
Nossa opinião
A Izumi Verde é aquele “tanque de guerra” da cozinha. Ela não tem frescura, não tem botão sobrando, mas faz o iogurte exatamente igual às máquinas caras. É a compra segura: barata, durável e eficiente. A cor verde ainda dá um charme retrô simpático. – Sofia Ribeiro
6. Melhor Opção Premium: Euro Cuisine YMX650 Digital
A Euro Cuisine YMX650 é a máquina definitiva para os perfeccionistas da fermentação. Diferente dos modelos “plug and play”, esta iogurteira oferece controle digital total, permitindo ajustar o tempo de preparo em horas e a temperatura com precisão. Isso é fundamental para quem utiliza culturas probióticas específicas que exigem temperaturas exatas para prosperar.
O sistema inclui 7 potes de vidro de 180ml com tampas datáveis. As tampas possuem um dial rotativo onde você pode marcar a data de fabricação, facilitando o controle de validade na geladeira. O display LED azul é moderno e fácil de ler, e o alarme sonoro avisa quando o iogurte está pronto, desligando a máquina automaticamente.
A precisão térmica é o grande trunfo. Enquanto máquinas baratas podem oscilar, a YMX650 mantém o calor estável, garantindo texturas perfeitas e evitando que o iogurte fique muito ácido ou talhado. É possível fazer iogurte em apenas 6 horas ou fermentar por até 24 horas para reduzir a lactose ao máximo.
O acabamento é de alto padrão, com design robusto que transmite confiança. A tampa transparente é alta o suficiente para acomodar potes maiores se você decidir substituir os originais. É uma máquina pensada para durar e para oferecer resultados profissionais em casa.
O investimento é alto, sendo uma das opções mais caras da lista, mas para quem leva a saúde intestinal a sério e quer experimentar receitas complexas (como iogurte de coco ou amêndoas que são mais sensíveis), esta máquina oferece o controle necessário para o sucesso.
Ideal para: Biohackers, entusiastas de fermentação e pessoas com restrições alimentares severas que precisam de controle total sobre o processo. Se você quer fazer iogurte 24h (SCD Diet) ou vegano perfeito, esta é a ferramenta certa.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Controle | Digital (Tempo e Temperatura) |
| Desligamento | Automático com Alarme |
| Capacidade | 7 Potes de Vidro |
| Recurso Extra | Tampas com Data |
| Display | LED Azul |
| Marca | Euro Cuisine |
| Voltagem | Importado (Verificar) |
| Precisão | Alta |
| Material | Plástico e Vidro |
| Timer | Até 15 horas (ou mais) |
| Garantia | 3 Anos (EUA) |
| Nível | Profissional |
Prós e contras
- Controle total: Ajuste tempo e temperatura.
- Automática: Desliga sozinha ao terminar.
- Tampas datáveis: Nunca perca a validade.
- Potes de vidro: Qualidade premium.
- Versatilidade: Perfeita para receitas veganas difíceis.
- Design: Moderno e intuitivo.
- Preço alto: Investimento significativo.
- Voltagem: Atenção na hora da compra.
- Tamanho: Ocupa espaço considerável.
Perfil indicado: O expert em fermentação. Se você já passou da fase do iogurte básico e agora quer controlar a acidez, a textura e as cepas bacterianas com precisão de laboratório, a YMX650 é a única máquina que acompanha seu nível de exigência.
Nossa opinião
A Euro Cuisine YMX650 é o “iPhone” das iogurteiras. O controle digital muda o jogo: você programa e esquece. As tampinhas com data são aquele detalhe simples que faz toda a diferença na organização da geladeira. É cara, mas entrega uma precisão que as máquinas analógicas não conseguem. – Sofia Ribeiro
7. Melhor Recipiente em Inox: Joymech Iogurteira Inox
A Joymech Iogurteira Inox resolve uma das maiores preocupações de quem faz iogurte caseiro: o contato do alimento com plástico aquecido. Este modelo substitui o pote tradicional por um recipiente interno inteiramente em aço inoxidável 304 (grau alimentício), oferecendo durabilidade extrema e higiene superior.
O aço inox é excelente para manter a temperatura estável durante o processo e esfriar rapidamente quando colocado na geladeira. Além disso, é inquebrável, não mancha com frutas vermelhas e não retém o cheiro azedo do leite fermentado, sendo muito mais fácil de esterilizar do que o plástico.
A máquina em si possui um design clean e moderno, com controle de temperatura constante que garante a proliferação saudável das bactérias. A capacidade de 1,1 litro é ligeiramente superior à média, permitindo fazer um pouco mais de iogurte por ciclo.
A operação é simples e silenciosa. A tampa externa transparente permite verificar a condensação e o status do iogurte sem abrir. O design do pote em inox com alça facilita o transporte da máquina para a geladeira sem risco de derrubar.
O preço é acessível, tornando-a uma alternativa fantástica para quem quer fugir do plástico sem pagar o preço dos modelos de vidro importados. É a união perfeita entre a durabilidade do metal e a eficiência elétrica.
Ideal para: Pessoas preocupadas com microplásticos e higiene. Se você prefere utensílios de metal e vidro em sua cozinha e busca um equipamento que dure a vida toda sem ficar com aparência de velho, esta é a opção.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Material Interno | Aço Inox 304 |
| Capacidade | 1,1 Litro |
| Controle | Temperatura Constante |
| Higiene | Alta (Não retém cheiro) |
| Design | Moderno |
| Durabilidade | Alta (Inquebrável) |
| Voltagem | Verificar |
| Limpeza | Fácil Esterilização |
| Tampa | Transparente |
| Marca | Joymech |
| Peso | Médio |
| Segurança | Livre de Plástico no Pote |
Prós e contras
- Pote Inox: Higiênico e durável.
- Sem cheiro: Não impregna odores.
- Resfriamento: Inox gela rápido na geladeira.
- Design limpo: Bonito e funcional.
- Capacidade boa: 1,1 Litro.
- Segurança: Livre de BPA e microplásticos.
- Visibilidade: Não dá para ver o iogurte pelo lado (metal).
- Manual: Sem timer digital.
- Aquecimento: Metal esquenta mais ao toque.
Perfil indicado: O consumidor consciente e prático. Se você já substituiu seus potes de plástico por vidro ou inox na cozinha, esta iogurteira segue a mesma filosofia, garantindo um alimento puro em um recipiente inerte.
Nossa opinião
A Joymech Inox é uma surpresa agradável. O pote de aço é maravilhoso: você sente que está tudo limpo de verdade. Ele gela o iogurte muito rápido depois de pronto, o que ajuda a firmar a textura. É simples, robusta e muito higiênica. – Sofia Ribeiro
8. Melhor Tecnologia: Iogurteira Digital Inteligente LED
Esta Iogurteira Digital Inteligente traz a conveniência da tecnologia moderna para o processo de fermentação. Com um painel LED intuitivo, ela elimina a adivinhação, permitindo que você visualize exatamente quanto tempo falta para o seu iogurte ficar pronto. O controle de temperatura é ajustável, o que é um recurso raro em máquinas compactas.
O kit vem com 5 frascos individuais, ideais para o preparo de porções personalizadas. A configuração de 3 etapas simplifica o uso mesmo para quem nunca fez iogurte: basta ligar, selecionar o tempo e a temperatura, e deixar a máquina trabalhar. O desligamento automático garante que você não “passe do ponto”.
A tecnologia de aquecimento é projetada para ser 360 graus, envolvendo os potes de maneira uniforme, o que resulta em uma textura homogênea em todos os frascos, sem pontos mais líquidos ou mais firmes. É perfeita para receitas que exigem precisão, como dietas cetogênicas ou iogurtes sem lactose.
O design é elegante e contemporâneo, combinando com cozinhas modernas. A facilidade de limpeza é mantida, com peças removíveis e materiais duráveis. O display digital é claro e visível mesmo no escuro.
O preço é justificado pela inteligência embarcada. Para quem gosta de gadgets e controle, esta máquina oferece uma experiência superior às opções manuais básicas, garantindo repetibilidade nos resultados.
Ideal para: Tech-lovers e cozinheiros precisos. Se você gosta de seguir receitas à risca e quer garantir que cada lote de iogurte saia idêntico ao anterior, o controle digital desta máquina é fundamental.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Controle | Digital LED |
| Ajuste | Tempo e Temperatura |
| Capacidade | 5 Frascos Individuais |
| Tecnologia | Aquecimento 360° |
| Desligamento | Automático |
| Material | Plástico e Componentes Eletrônicos |
| Voltagem | Verificar |
| Timer | Sim |
| Display | LED |
| Uso | Fácil (3 Etapas) |
| Estilo | Moderno |
| Garantia | Verificar |
Prós e contras
- Display LED: Visualização clara do processo.
- Controle preciso: Ajuste fino de temperatura.
- Potes inclusos: Kit completo para começar.
- Automática: Não precisa vigiar o relógio.
- Aquecimento uniforme: Textura consistente.
- Moderna: Visual high-tech.
- Capacidade: 5 potes pode ser pouco para alguns.
- Complexidade: Mais botões que as manuais.
- Preço: Mais cara que as básicas.
Perfil indicado: O usuário moderno que adora automação. Se você quer colocar os ingredientes, apertar um botão e voltar horas depois com a certeza de que a máquina desligou na hora certa e o iogurte está perfeito, esta é sua escolha.
Nossa opinião
A Iogurteira Digital LED traz paz de espírito. Saber exatamente quanto tempo falta e ter o desligamento automático evita aquele iogurte ácido demais porque você esqueceu de desligar a máquina. É tecnologia aplicada ao conforto. – Sofia Ribeiro
9. Melhor Capacidade: Ywjlqh Iogurteira 1.2L
A Ywjlqh Iogurteira 1.2L se destaca pelo volume extra. Enquanto a maioria das máquinas oferece 1 litro cravado, este modelo entrega 1,2 litros de capacidade, o que faz diferença para famílias grandes ou para quem consome muito iogurte grego (que reduz de volume após dessorar). O recipiente interno é de aço inoxidável, somando durabilidade à capacidade.
O design é robusto e simples, com uma base firme que acomoda bem o pote maior. A tampa transparente possui uma alça ergonômica, facilitando a abertura. O sistema de aquecimento é eficiente para o volume proposto, garantindo que mesmo com mais leite, a fermentação ocorra de maneira uniforme em todo o recipiente.
A limpeza é facilitada pelo material inox, que não gruda e pode ser esterilizado com água fervente sem problemas. A simplicidade de operação (apenas ligar na tomada) a torna acessível para qualquer pessoa, sem curvas de aprendizado.
O preço é competitivo para o tamanho e material oferecidos. É uma máquina “de batalha” para quem precisa de produção em escala um pouco maior que a média, sem ter que fazer dois ciclos seguidos.
Ideal para: Famílias numerosas ou atletas que consomem grandes quantidades de iogurte diariamente. Se 1 litro acaba muito rápido na sua casa, esses 200ml extras farão toda a diferença no fim da semana.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Capacidade | 1,2 Litros |
| Material Interno | Aço Inox |
| Controle | Automático |
| Voltagem | Verificar |
| Tampa | Transparente com Alça |
| Base | Plástico Resistente |
| Limpeza | Fácil |
| Uso | Familiar |
| Design | Funcional |
| Durabilidade | Alta |
| Consumo | Baixo |
| Marca | Ywjlqh |
Prós e contras
- Maior capacidade: 1,2L rende mais porções.
- Pote Inox: Durável e higiênico.
- Simples: Operação direta e fácil.
- Robusta: Construção sólida.
- Visibilidade: Tampa transparente.
- Custo-benefício: Bom valor pelo tamanho.
- Tamanho: Ocupa um pouco mais de espaço.
- Sem timer: Controle manual.
- Marca: Menos conhecida.
Perfil indicado: Chefes de família ou consumidores vorazes de lácteos. Se você odeia ter que fazer iogurte a cada dois dias porque acabou rápido demais, a capacidade extra desta máquina vai te dar um dia a mais de folga.
Nossa opinião
A Ywjlqh 1.2L é para quem precisa de volume. Parece pouco, mas 200ml a mais é um pote de iogurte inteiro a mais por ciclo. O acabamento em inox do pote interno é um bônus excelente de higiene. É a máquina da família grande. – Sofia Ribeiro
10. Melhor Portabilidade: Iogurteira Automática Compacta
A Iogurteira Automática Compacta fecha nossa lista como a opção mais versátil para quem tem pouco espaço. Com um design cilíndrico minimalista, ela cabe em qualquer canto do armário ou da bancada, sendo perfeita para cozinhas compactas, studios ou até para levar em viagens.
Apesar do tamanho reduzido, ela é eficiente, mantendo a temperatura de fermentação constante com baixíssimo consumo de energia. O funcionamento é automático, focado na praticidade “ligou, funcionou”. O recipiente interno é fácil de remover e lavar, garantindo que o processo seja rápido do início ao fim.
O acabamento é simples mas funcional, com materiais leves e resistentes. A tampa veda bem o calor, essencial para o sucesso do iogurte. É um equipamento despretensioso que foca na missão principal: fazer iogurte saudável sem ocupar a cozinha inteira.
O preço é extremamente acessível, tornando-a uma ótima opção de presente ou para quem quer ter uma iogurteira secundária. A facilidade de transporte é um diferencial real para quem passa temporadas fora de casa e não quer abrir mão do iogurte natural.
Ideal para: Viajantes, estudantes em dormitórios e donos de cozinhas pequenas. Se cada centímetro de bancada conta, esta iogurteira oferece a solução mais eficiente em termos de espaço.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Design | Ultra Compacto |
| Funcionamento | Automático |
| Voltagem | 110V ou 220V |
| Material | Plástico |
| Portabilidade | Alta |
| Consumo | Mínimo |
| Cor | Variada |
| Limpeza | Simples |
| Peso | Muito Leve |
| Uso | Diário/Viagem |
| Preço | Acessível |
| Garantia | Verificar |
Prós e contras
- Tamanho mini: Cabe em qualquer lugar.
- Leve: Fácil de transportar.
- Automática: Simples de usar.
- Econômica: Gasta pouca luz.
- Prática: Limpeza rápida.
- Barata: Ótimo preço de entrada.
- Capacidade: Menor que modelos grandes.
- Básica: Sem recursos extras.
- Acabamento: Plástico simples.
Perfil indicado: O minimalista. Se você quer apenas fazer seu iogurte sem ter um “trambolho” ocupando a pia, esta iogurteira compacta entrega o resultado sem roubar a cena na cozinha.
Nossa opinião
A Iogurteira Compacta é a prova de que tamanho não é documento. Ela faz o mesmo iogurte delicioso das grandes, mas cabe na palma da mão (quase). Para quem mora em studio ou kitnet, é a única opção que faz sentido. Prática, barata e funcional. – Sofia Ribeiro
Guia de compra: Como escolher a melhor iogurteira?
1. Tipo de recipiente: Pote único vs Potes individuais
A primeira grande decisão ao comprar uma iogurteira é escolher entre o sistema de pote único (geralmente 1 litro) ou potes individuais (vários copinhos de 150-200ml). O pote único é ideal para famílias que consomem muito iogurte ou para quem deseja fazer iogurte grego, pois facilita a transferência para o dessorador em grande volume. É também mais rápido de lavar.
Já os potes individuais são perfeitos para quem busca praticidade no consumo diário. O iogurte já sai porcionado, pronto para levar ao trabalho ou escola, sem necessidade de transferir para outro recipiente (o que reduz risco de contaminação e quebra da consistência). Além disso, permitem fazer sabores diferentes (ex: morango, mel, natural) em uma única leva.
Considere sua rotina: se você faz iogurte para cozinhar ou misturar com frutas na hora, o pote único vence. Se o objetivo é lanche rápido “pegou, levou”, os potes individuais são imbatíveis, apesar de ocuparem mais espaço na lavagem e armazenamento.
2. Material dos potes: Plástico, Vidro ou Inox
O material onde o iogurte fermenta afeta a durabilidade e a higiene. O plástico (polipropileno) é comum, leve e barato, mas deve ser obrigatoriamente livre de BPA. Com o tempo, pode riscar e reter odores. O vidro é a opção premium, totalmente inerte, higiênico e fácil de esterilizar, mas é frágil e mais pesado.
O aço inoxidável é uma alternativa excelente encontrada em modelos mais modernos. É inquebrável, higiênico como o vidro e gela o iogurte mais rápido na geladeira. No entanto, não permite visualizar o conteúdo durante a fermentação. A escolha depende do seu cuidado no manuseio e prioridade com higiene.
Se optar por potes de vidro individuais, verifique se a marca vende reposição, pois acidentes acontecem. Para modelos de pote único, o plástico de alta qualidade é seguro, mas o inox é um investimento para a vida toda.
- Plástico: Leve, barato, cuidado com riscos.
- Vidro: Higiênico, premium, frágil.
- Inox: Durável, gela rápido, inquebrável.
- BPA Free: Obrigatório para plásticos.
- Transparência: Útil para ver o ponto.
3. Capacidade total e rendimento
A maioria das iogurteiras no mercado brasileiro produz 1 litro de iogurte por ciclo. Isso é suficiente para uma família pequena consumir em 3 ou 4 dias. Se sua família é grande, procure modelos de 1,2L ou mais, ou prepare-se para usar a máquina com mais frequência.
Lembre-se que se você pretende fazer iogurte grego (que é filtrado), o rendimento cai pela metade. De 1 litro de leite, você obtém cerca de 400-500g de grego espesso. Nesse caso, ter uma máquina de maior capacidade pode ser vantajoso para garantir que o esforço renda uma quantidade satisfatória.
Verifique também o espaço na sua geladeira. Modelos com pote único costumam ser mais compactos para armazenar do que 7 ou 8 potinhos individuais espalhados pelas prateleiras.
| Tipo de Uso | Capacidade Recomendada |
|---|---|
| Solteiro/Casal | 1 Litro (Padrão) |
| Família Grande | 1,2 Litros ou + |
| Iogurte Grego | Maior capacidade possível |
| Lanche Escolar | Potes Individuais |
| Culinária | Pote Único Grande |
4. Controle de temperatura e Timer
As iogurteiras básicas operam em temperatura constante (geralmente entre 40°C e 45°C) e dependem de você desligá-las da tomada após 8-10 horas. Elas são simples, baratas e raramente quebram. Já os modelos digitais oferecem timer com desligamento automático e, às vezes, ajuste de temperatura.
O timer é útil para não esquecer o iogurte fermentando (se passar muito do tempo, fica ácido demais). O ajuste de temperatura é um recurso avançado para quem usa culturas probióticas específicas que exigem graus exatos, ou para quem quer fazer receitas veganas que fermentam em temperaturas diferentes.
Se você é iniciante, o modelo básico “plug and play” é suficiente e menos propenso a falhas. Se você é um entusiasta da fermentação que quer controlar a acidez e textura com precisão científica, invista em um modelo digital.
5. Acessórios e Dessorador
O acessório mais valioso em uma iogurteira é o dessorador (filtro de iogurte grego). Ele permite transformar o iogurte natural em grego ou coalhada seca sem a bagunça de usar panos de prato e peneiras improvisadas na geladeira. Se você ama iogurte grego, compre um modelo que já venha com esse filtro, como a Izumi.
Outros acessórios interessantes são potes extras (para fazer um novo lote enquanto o outro ainda está sendo consumido) e tampas datáveis, que permitem marcar o dia de fabricação girando um disco na tampa. Isso ajuda muito no controle da validade.
Verifique se os acessórios são fáceis de lavar. Dessoradores de malha muito fina podem ser chatinhos de limpar se o iogurte secar neles, então prefira materiais de qualidade que possam ir à água morna ou lava-louças.
- Dessorador: Essencial para Grego.
- Pote Extra: Garante produção contínua.
- Tampas Datáveis: Controle de validade.
- Colher Longa: Ajuda a retirar do fundo.
- Livro de Receitas: Bom para iniciantes.
6. Voltagem e Consumo Energético
A iogurteira é um aparelho que fica ligado por muitas horas (8 a 12h), então o consumo é uma preocupação válida. Felizmente, elas trabalham com potências baixíssimas (geralmente entre 15W e 30W), o que significa que o impacto na conta de luz é insignificante, comparável a uma lâmpada LED.
A questão principal é a voltagem. Muitos modelos nacionais são bivolt, o que é excelente. Porém, modelos importados ou de marcas específicas podem ser apenas 110V ou 220V. Verifique com atenção antes da compra para não queimar o aparelho ou precisar de transformadores.
O aquecimento deve ser lento e constante. Aparelhos muito potentes podem aquecer demais o fundo e matar as bactérias. A baixa potência é, na verdade, um sinal de qualidade na fermentação suave necessária para um bom iogurte.
| Característica | Importância |
|---|---|
| Bivolt | Alta (Evita queima) |
| Baixa Potência | Alta (Fermentação suave) |
| Cabo Longo | Média (Facilita posicionar) |
| Consumo | Baixo (Econômico) |
| Estabilidade | Alta (Temperatura constante) |
7. Facilidade de Limpeza
Como lidamos com leite e fermentação, a higiene é crucial. Iogurteiras com muitas ranhuras, cantos ou peças complexas podem acumular resíduos e contaminar lotes futuros. O design ideal é o mais liso e simples possível.
Potes de vidro e inox são os mais fáceis de esterilizar com água fervente. Potes de plástico exigem mais cuidado para não arranhar com esponjas abrasivas, pois riscos viram morada de bactérias indesejadas. Verifique se as tampas têm borrachas removíveis para lavagem.
A base elétrica nunca vai na água, apenas pano úmido. Por isso, modelos onde o pote fica totalmente isolado da base são melhores do que aqueles onde o alimento tem contato direto com partes não laváveis (o que é raro, mas existe em designs antigos).
8. Marca e Disponibilidade de Peças
Iogurteiras duram muitos anos, pois não têm motor giratório, apenas uma resistência. O que costuma quebrar ou sumir são os potes e tampas. Marcas nacionais como Izumi têm fácil reposição de peças no mercado brasileiro. Marcas importadas como Euro Cuisine ou Ariete podem ser mais difíceis de encontrar reposição.
Se você optar por um modelo de potes individuais, a chance de quebrar um potinho de vidro ao longo dos anos é alta. Verifique se a marca vende o kit de potes separadamente ou se é compatível com potes de geleia padrão de mercado (muitas vezes são!).
A garantia também é um fator. Marcas estabelecidas oferecem 1 ano e rede de assistência. Produtos “white label” genéricos podem não ter suporte, mas dada a simplicidade do mecanismo (apenas uma resistência), o risco é baixo.
- Izumi: Peças fáceis no Brasil.
- Euro Cuisine: Qualidade, peças importadas.
- Genéricas: Descartáveis se quebrar pote.
- Compatibilidade: Potes padrão ajudam.
- Garantia: 1 ano é o ideal.
9. Design e Espaço na Bancada
A iogurteira vai ocupar sua bancada por 8 a 12 horas seguidas. Portanto, o design e o tamanho importam. Modelos quadrados otimizam melhor o canto da parede do que os redondos. Cores neutras cansam menos visualmente.
Se você tem pouco espaço, os modelos de pote único vertical são os mais compactos. As iogurteiras de potes individuais costumam ser mais largas e baixas, ocupando mais área horizontal (“footprint”). Meça seu espaço disponível antes de escolher.
Alguns modelos possuem compartimento para guardar o fio, o que ajuda na organização quando o aparelho não está em uso. A estética pode não afetar o sabor, mas afeta sua vontade de deixar o aparelho à mão para usar sempre.
| Formato | Vantagem de Espaço |
|---|---|
| Vertical (Pote Único) | Ocupa menos área na bancada. |
| Horizontal (Potes) | Mais baixo, cabe em prateleiras. |
| Quadrado | Encaixa bem em cantos. |
| Redondo | Clássico, mas ocupa mais área. |
| Compacto | Ideal para guardar em gavetas. |
10. Versatilidade (Queijo, Natto, Vinho)
Embora o foco seja iogurte, algumas máquinas avançadas permitem controlar a temperatura para fazer outras fermentações, como queijo fresco, natto (soja fermentada), picles rápidos ou até vinho de arroz. Isso exige controle de temperatura preciso, pois cada cultura tem seu grau ideal.
Se você é um entusiasta da fermentação em geral, procure modelos multifuncionais com painel digital que permita ajustes amplos (ex: 25°C a 50°C). Para o usuário comum que só quer iogurte, essas funções extras podem encarecer o produto sem necessidade.
A iogurteira básica de temperatura fixa (42-45°C) é perfeita para iogurte lácteo. Iogurtes veganos ou kefir podem exigir temperaturas mais baixas, então verifique a necessidade da sua receita antes de comprar um modelo simples.
Perguntas frequentes sobre as melhores iogurteiras em 2026
1. Vale a pena comprar uma iogurteira elétrica?
Sim, vale muito a pena pela consistência. Embora seja possível fazer iogurte no forno ou caixa térmica, a iogurteira mantém a temperatura exata e constante durante todo o processo. Isso garante que o iogurte sempre dê certo, fique com a textura correta e acidez controlada, evitando desperdício de leite e frustração.
2. Quanto tempo demora para o iogurte ficar pronto?
O tempo médio é de 8 a 10 horas. Se você gosta de um iogurte mais suave e líquido, 8 horas são suficientes. Para um iogurte mais firme e ácido (com menos lactose), pode-se deixar até 12 horas. Com uma iogurteira elétrica, você pode deixar fermentando durante a noite e acordar com o iogurte pronto para o café da manhã.
3. Posso usar leite vegetal na iogurteira?
Sim, é possível fazer iogurte vegano com leites de soja, coco ou amêndoas. No entanto, leites vegetais geralmente precisam de espessantes (como ágar-ágar ou amido) para atingir a consistência firme, já que não possuem as proteínas do leite animal que coagulam. A iogurteira ajuda a manter a temperatura para a fermentação das culturas veganas.
4. Qual a diferença entre iogurteira de pote único e potes individuais?
A de pote único (geralmente 1 litro) é mais prática para fazer grandes quantidades e ideal para quem vai filtrar o iogurte para fazer grego. As de potes individuais já deixam as porções prontas para consumo, evitando ter que servir em potinhos depois, o que é ótimo para lanches rápidos e controle de porções.
5. A iogurteira gasta muita energia elétrica?
Não, o consumo é extremamente baixo. A maioria das iogurteiras tem potência entre 15W e 30W, semelhante a uma lâmpada pequena. Mesmo ficando ligada por 10 horas, o impacto na conta de luz é insignificante, sendo muito mais barato do que comprar iogurtes industrializados no mercado.
6. Como fazer iogurte grego na iogurteira?
A iogurteira faz o iogurte natural tradicional. Para transformá-lo em grego, você precisa dessorar (filtrar) o iogurte pronto para remover o soro. Algumas iogurteiras, como a Izumi, já vêm com o dessorador. Se a sua não tiver, você pode usar um filtro de café de papel ou um pano de algodão limpo sobre uma peneira na geladeira por algumas horas.
7. Preciso ferver o leite antes de colocar na iogurteira?
Se usar leite UHT (caixinha), não precisa ferver, pode usar em temperatura ambiente. Se usar leite pasteurizado (saquinho) ou cru, é obrigatório ferver para matar bactérias concorrentes e depois esperar esfriar até cerca de 45°C (morno ao toque) antes de adicionar o fermento e colocar na máquina.
8. O que usar como fermento para o iogurte?
Você pode usar um pote de iogurte natural integral comprado no mercado (desde que tenha apenas leite e fermento nos ingredientes) ou comprar fermento lácteo em pó (bio-rich) em lojas de produtos naturais. Depois do primeiro lote, você pode guardar um pouco do seu próprio iogurte para fazer a próxima leva (“isca”).
9. A iogurteira desliga sozinha?
Depende do modelo. As iogurteiras analógicas mais simples não desligam sozinhas, exigindo que você tire da tomada após o tempo desejado. Modelos digitais mais avançados possuem timer e desligamento automático com aviso sonoro. Verifique essa função na ficha técnica se for importante para você.
10. Posso colocar a iogurteira na geladeira?
Não coloque a base elétrica na geladeira! Apenas o pote interno (ou os potinhos de vidro) deve ir à geladeira após o término da fermentação. O iogurte sai morno da máquina e precisa de algumas horas de refrigeração para atingir a consistência firme e textura final correta.
