Melhor mixer: Os 10 melhores em 2026

Encontre os melhores mixers para sua cozinha, capazes de preparar sopas, molhos e vitaminas com agilidade e praticidade, otimizando seu tempo no preparo das refeições diárias.
O mixer de mão se tornou um eletrodoméstico indispensável na culinária moderna, oferecendo uma alternativa versátil e compacta aos liquidificadores tradicionais. Sua principal vantagem reside na possibilidade de processar alimentos diretamente na panela ou no copo, reduzindo significativamente a quantidade de louça suja e facilitando o preparo de porções individuais ou receitas rápidas para a família.
Para selecionar os modelos desta lista, avaliamos critérios técnicos essenciais como a potência do motor, que determina a capacidade de triturar alimentos duros, e o material da haste, onde o aço inox oferece maior durabilidade e higiene. Também consideramos a ergonomia do design, o peso do aparelho e a inclusão de acessórios úteis como miniprocessadores e batedores de claras em neve.
Nossa metodologia envolveu a análise cruzada de milhares de avaliações de consumidores reais, dados de volume de vendas e especificações técnicas fornecidas pelos fabricantes. Priorizamos marcas com histórico comprovado de assistência técnica no Brasil e produtos que equilibram desempenho robusto com preços justos, resultando em um ranking confiável para guiar sua compra em 2026.
🏆 Lista dos melhores mixers em 2026
| Produto | Avaliação | Destaque | Preço |
|---|---|---|---|
| 1º | O campeão de vendas que combina simplicidade, eficiência e preço acessível. | Ver Preço na Amazon | |
| 2º | Kit completo com processador e batedor por um valor extremamente competitivo. | Ver Preço na Amazon | |
| 3º | Tecnologia exclusiva de lâminas e construção robusta para usuários exigentes. | Ver Preço na Amazon | |
| 4º | Design elegante com tecnologia TruFlow que evita a formação de bolhas de ar. | Ver Preço na Amazon | |
| 5º | Motor potente e estrutura sólida ideais para processar ingredientes mais duros. | Ver Preço na Amazon | |
| 6º | A opção mais econômica para quem não abre mão dos acessórios extras. | Ver Preço na Amazon | |
| 7º | Impressionantes 800W de potência para garantir texturas lisas e homogêneas. | Ver Preço na Amazon | |
| 8º | Leve e fácil de manusear, perfeito para cozinhas com pouco espaço. | Ver Preço na Amazon | |
| 9º | Haste em aço inox que permite o uso direto em panelas quentes com segurança. | Ver Preço na Amazon | |
| 10º | O modelo mais básico e barato para tarefas simples do dia a dia. | Ver Preço na Amazon |
Índice
- 1. Lista dos melhores mixers em 2026
- 1º – Black+Decker Mixer Vertical M150
- 2º – Britânia Mixer 3 em 1 BMX400P
- 3º – Philips Walita Pro Mix 4 em 1
- 4º – Electrolux Mixer 3 em 1 EIB10
- 5º – Oster Power Black Inox
- 6º – Mallory Trikxer Pratic 3 em 1
- 7º – Philco PMX2000 Inox 800W
- 8º – Elgin Turbo Chef 3 em 1
- 9º – Britânia Inox Maxx BMX355P
- 10º – Mondial Mixer Pratic M-15
- 2. Análise detalhada dos melhores mixers em 2026
- 3. Guia de compra: Como escolher o melhor mixer?
- 4. Perguntas frequentes sobre os melhores mixers em 2026
Análise detalhada dos melhores mixers em 2026
1. Melhor Mixer de Entrada: Black+Decker Mixer Vertical M150
O Black+Decker Mixer Vertical M150 conquistou o mercado brasileiro por entregar exatamente o que a maioria dos usuários precisa: simplicidade e eficiência a um custo acessível. Seu design é ergonômico e leve, facilitando o manuseio durante o preparo de receitas rápidas sem cansar o braço. A cor branca com detalhes em cinza confere um visual limpo e discreto que combina com qualquer cozinha.
A potência de 250W, embora não seja a mais alta da categoria, é perfeitamente calibrada para as tarefas cotidianas como bater sopas, molhos e vitaminas. O aparelho opera com uma velocidade constante, o que simplifica o uso, eliminando a necessidade de ajustes complexos. A lâmina em aço inox garante cortes precisos e mantém o fio por mais tempo, mesmo com uso frequente.
Um diferencial importante para um modelo de entrada é a sua haste integrada que, apesar de fixa, possui um desenho que facilita a limpeza sob água corrente. O copo medidor incluso é um acessório prático que permite preparar as receitas na medida certa, sem sujar outros recipientes. A estrutura plástica é resistente a impactos leves e fácil de higienizar.
A usabilidade é intuitiva, com um botão de acionamento posicionado estrategicamente para ser pressionado com o polegar. O cabo de energia tem um comprimento adequado para alcançar as tomadas da bancada sem esticar demais. É um equipamento projetado para estar sempre à mão, pronto para resolver pequenas tarefas culinárias em segundos.
Em termos de custo-benefício, este modelo é imbatível para quem busca seu primeiro mixer ou precisa de um aparelho secundário. Ele oferece a confiabilidade da marca Black+Decker por um preço que cabe em qualquer orçamento doméstico, justificando sua posição de liderança em vendas.
Ideal para: Solteiros, estudantes e cozinheiros ocasionais que precisam de um aparelho prático para tarefas simples. É perfeito para preparar sucos, achocolatados e sopas cremosas sem a complexidade de montar e lavar um liquidificador grande.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 250W |
| Velocidades | 1 Velocidade |
| Material da Haste | Plástico com Lâmina Inox |
| Acessórios | Copo Medidor |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Peso | Leve |
| Cor | Branco |
| Marca | Black+Decker |
| Garantia | 1 Ano |
| Tipo | Mixer Vertical |
| Diferencial | Preço Acessível |
| Uso | Doméstico Leve |
Prós e contras
- Preço excelente: Muito acessível e eficiente.
- Leveza: Extremamente fácil de manusear.
- Compacto: Ocupa pouco espaço na gaveta.
- Lâmina Inox: Durável e resistente à oxidação.
- Copo incluso: Facilita o preparo de medidas.
- Marca confiável: Boa assistência técnica.
- Haste plástica: Não ideal para panelas muito quentes.
- Potência básica: Sofre com alimentos muito duros.
- Haste fixa: Dificulta um pouco a lavagem completa.
Perfil indicado: Consumidores práticos que valorizam a economia e a funcionalidade. Se você procura um aparelho para substituir o liquidificador em tarefas rápidas e não quer investir muito, este modelo atende perfeitamente às expectativas básicas.
Nossa opinião
O Black+Decker M150 é a prova de que o básico bem feito funciona. Ele não tem mil funções, mas bate sua vitamina matinal com competência e custa menos que um jantar fora. É o tipo de eletrodoméstico “pau pra toda obra” que você usa todo dia sem dó. – Sofia Ribeiro
2. Melhor Custo-Benefício 3 em 1: Britânia Mixer 3 em 1 BMX400P
O Britânia Mixer 3 em 1 BMX400P eleva o patamar da categoria ao oferecer um kit completo de acessórios por um preço muito competitivo. Seu design preto total transmite modernidade e robustez, enquanto a empunhadura ergonômica garante conforto mesmo durante o uso prolongado das funções extras. É um verdadeiro centro culinário compacto.
Com 400W de potência, ele supera os modelos básicos, entregando força suficiente para picar cebola, alho e ervas no miniprocessador incluso. Essa potência extra faz diferença na textura final de purês e sopas, deixando-os mais lisos e homogêneos em menos tempo. A versatilidade é seu ponto forte, substituindo três aparelhos na cozinha.
O kit inclui, além da haste principal, um batedor de claras (fouet) e um recipiente com lâmina processadora. O sistema de troca de acessórios é simples e seguro, com encaixes firmes que não soltam durante o funcionamento. As lâminas são desenhadas para máxima eficiência de corte, lidando bem com ingredientes fibrosos.
A limpeza é facilitada pelo fato de todas as partes, exceto o motor, serem desmontáveis e laváveis. O copo medidor e o recipiente do processador têm boa capacidade para receitas do dia a dia. O aparelho é estável e vibra menos que concorrentes de mesma faixa de preço.
Seu custo-benefício é excelente para quem está montando a cozinha e precisa de versatilidade sem gastar muito. Ao invés de comprar um liquidificador, uma batedeira e um processador separadamente, este kit resolve 90% das necessidades culinárias comuns.
Ideal para: Famílias pequenas e cozinheiros que gostam de preparar receitas variadas, desde omeletes fofas até temperos triturados na hora. Recomendado para quem tem pouco espaço no armário e precisa de um aparelho multifuncional.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 400W |
| Funções | Mixer, Processador, Batedor |
| Acessórios | Kit 3 em 1 completo |
| Velocidades | 2 + Turbo |
| Material | Plástico e Metal |
| Cor | Preto |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Lâminas | Pro Maxx |
| Garantia | 1 Ano |
| Diferencial | Versatilidade Total |
| Limpeza | Desmontável |
| Peso | 1,4 kg (Kit) |
Prós e contras
- Kit completo: Substitui 3 aparelhos na cozinha.
- Potência de 400W: Mais forte que os básicos.
- Miniprocessador: Ótimo para temperos e grãos.
- Batedor de claras: Faz neves e mousses.
- Design preto: Moderno e suja menos.
- Preço justo: Muita função por pouco valor.
- Ruído: Um pouco barulhento na função turbo.
- Aquecimento: Esquenta em uso contínuo longo.
- Encaixes: Exigem cuidado para não desgastar.
Perfil indicado: O “chef de casa” que quer ir além da vitamina. Se você gosta de fazer pestos, picar cebola sem chorar e bater claras em neve para bolos, este kit 3 em 1 é a ferramenta certa para expandir suas possibilidades.
Nossa opinião
O Britânia BMX400P é o rei do custo-benefício. Ter um miniprocessador incluído muda o jogo na cozinha: picar alho e cebola deixa de ser uma tarefa chata. Pelo preço que custa, entregar 400W e três acessórios úteis é um negócio difícil de bater. – Sofia Ribeiro
3. Melhor Desempenho Premium: Philips Walita Pro Mix 4 em 1
O Philips Walita Pro Mix 4 em 1 representa o topo da linha em tecnologia de mixers domésticos. Seu diferencial está na tecnologia exclusiva ProMix, um design triangular na base da haste que otimiza o fluxo dos ingredientes, garantindo misturas mais rápidas e homogêneas sem respingos. O acabamento em preto e inox transmite sofisticação e durabilidade.
Com 400W de potência real e tecnologia SpeedTouch, ele permite controlar a velocidade intuitivamente pela pressão do dedo: quanto mais você aperta, mais rápido ele gira. Isso oferece um controle de textura inigualável, permitindo iniciar suavemente para não espirrar e aumentar a força gradualmente. O motor é potente e silencioso em comparação aos rivais.
O kit é o mais completo da categoria, incluindo não apenas o processador e o batedor de claras, mas também um copo para viagem (tipo tumbler), ideal para levar smoothies. A haste é de metal durável e todas as lâminas possuem tratamento especial para manter o corte afiado por anos. O sistema de encaixe é suave e preciso.
A facilidade de limpeza é um destaque, pois o design da base triangular evita que alimentos fiquem presos nas lâminas, bastando enxaguar. A ergonomia foi pensada para uso contínuo, com um corpo emborrachado que não escorrega da mão. É um produto feito para durar e aguentar o uso diário intenso.
O valor é mais elevado, mas justifica-se pela engenharia superior e pela versatilidade dos 4 acessórios. É um investimento em qualidade de vida na cozinha, eliminando a frustração com aparelhos que travam ou deixam pedaços inteiros na sopa.
Ideal para: Usuários exigentes que buscam a melhor experiência de uso e resultados profissionais. Perfeito para quem cozinha diariamente e quer um equipamento confiável, silencioso e extremamente versátil.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 400W Reais |
| Tecnologia | ProMix e SpeedTouch |
| Acessórios | 4 em 1 (Inclui Copo Viagem) |
| Haste | Metal Inoxidável |
| Velocidades | Variável por pressão |
| Voltagem | 110V ou 220V |
| Garantia | 2 Anos (Global) |
| Cor | Preto e Inox |
| Design | Triangular Antirrespingos |
| Peso | 1,6 kg (Kit) |
| Marca | Philips Walita |
| Diferencial | Controle Intuitivo |
Prós e contras
- SpeedTouch: Controle total da velocidade no dedo.
- Base ProMix: Mistura melhor sem respingar.
- Kit 4 em 1: Inclui copo exclusivo para levar.
- Garantia estendida: 2 anos de tranquilidade.
- Silencioso: Motor de alta qualidade.
- Fácil limpeza: Alimentos não grudam na base.
- Preço alto: Investimento inicial maior.
- Botão sensível: Exige adaptação no início.
- Peso: Um pouco mais pesado pela qualidade.
Perfil indicado: O cozinheiro perfeccionista. Se você se irrita com respingos na bancada ou com sopas que ficam com pedaços, a tecnologia ProMix vai resolver esses problemas. É para quem valoriza engenharia de ponta e durabilidade.
Nossa opinião
O Philips Walita Pro Mix é o “iPhone” dos mixers. O controle de velocidade por pressão é genial e viciante: você sente que tem controle total sobre a receita. A base triangular realmente funciona para evitar aquela sujeira de sopa voando. Caro, mas vale cada centavo. – Sofia Ribeiro
4. Melhor Acabamento e Design: Electrolux Mixer 3 em 1 EIB10
O Electrolux Mixer 3 em 1 EIB10 destaca-se pela elegância e tecnologia. Sua tecnologia TruFlow é projetada para reduzir a formação de bolhas de ar durante o processamento, resultando em texturas mais cremosas e consistentes. O design preto fosco com detalhes premium faz dele um dos aparelhos mais bonitos da lista.
Com 400W de potência e função Turbo, ele enfrenta bem receitas que exigem força extra. A haste metálica é robusta e permite o uso direto em alimentos quentes sem transferir calor para a mão ou deformar. O conjunto de lâminas foi otimizado para criar um vórtice eficiente, puxando os alimentos em direção ao corte.
O kit é completo, trazendo miniprocessador de 600ml e batedor de claras. A qualidade dos plásticos utilizados nos acessórios é visivelmente superior, livre de BPA e com boa transparência. A pega é emborrachada e ergonômica, proporcionando segurança e conforto mesmo com as mãos molhadas.
A usabilidade é suave, com botões de acionamento que respondem bem ao toque sem exigir força excessiva. O cabo elétrico longo oferece liberdade de movimento na bancada. A limpeza é simples, com peças que desencaixam facilmente e podem ser lavadas sem complicações.
O custo-benefício é justificado pela durabilidade e pela marca Electrolux, que oferece excelente rede de suporte. É um produto para quem não quer apenas funcionalidade, mas também um eletrodoméstico que agregue valor estético à cozinha e dure por muitos anos.
Ideal para: Quem valoriza design e qualidade de construção. É a escolha certa para quem usa o mixer frequentemente e quer um aparelho que combine desempenho técnico com uma estética moderna e refinada.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 400W |
| Tecnologia | TruFlow |
| Acessórios | Kit 3 em 1 |
| Material | Plástico Premium e Metal |
| Velocidades | 2 + Turbo |
| Cor | Preto |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Capacidade | Copo 600ml |
| Garantia | 1 Ano |
| Marca | Electrolux |
| Diferencial | Redução de Bolhas |
| Cabo | Longo |
Prós e contras
- TruFlow: Texturas mais cremosas e lisas.
- Acabamento Premium: Plásticos de alta qualidade.
- Kit completo: Versatilidade para várias receitas.
- Ergonomia: Pega confortável e segura.
- Marca forte: Assistência técnica fácil.
- Design: Moderno e elegante.
- Preço: Mais caro que modelos de entrada.
- Peso: Um pouco mais pesado que os de plástico.
- Botões: Podem ser duros para alguns.
Perfil indicado: Consumidores que buscam um equilíbrio entre estética e performance. Se você quer um mixer que funcione perfeitamente e ainda fique bonito exposto na cozinha, o EIB10 é a escolha mais harmoniosa.
Nossa opinião
O Electrolux EIB10 tem um toque de classe. A tecnologia TruFlow não é apenas marketing; você percebe que a maionese e o purê ficam com menos ar e mais sabor. O acabamento dos acessórios passa uma sensação de durabilidade que falta nos modelos mais baratos. – Sofia Ribeiro
5. Melhor Potência e Robustez: Oster Power Black Inox
O Oster Power Black Inox faz jus ao nome, entregando uma potência robusta em um corpo sólido e bem construído. A marca Oster é sinônimo de motores duráveis, e este mixer não foge à regra, sendo capaz de lidar com tarefas pesadas onde outros modelos engasgam. O design em inox escovado transmite força e profissionalismo.
Com impressionantes 800W de potência, ele é um dos mais fortes da categoria. Isso se traduz em rapidez: sopas ficam cremosas em segundos e ingredientes duros como nozes e queijos são triturados sem esforço. O controle de velocidade variável permite ajustar a força com precisão, ideal para receitas delicadas que exigem um início suave.
A lâmina de alta performance em aço inox possui quatro facas, aumentando a área de contato e a eficiência do corte. O design da cúpula foi pensado para reduzir a sucção no fundo da panela, permitindo mover o mixer com fluidez durante o uso. Acompanha copo medidor com tampa, um detalhe simples mas muito útil para armazenamento.
A durabilidade é o ponto alto. O encaixe das peças é firme e metálico, evitando o desgaste comum em conexões plásticas. A limpeza é prática, e a haste pode ir à máquina de lavar louças. É um equipamento que passa a sensação de que vai durar por muitos anos na cozinha.
O custo é competitivo pela potência oferecida. É a escolha ideal para quem usa o mixer intensamente e precisa de força bruta. Se você costuma fazer grandes quantidades de sopa ou triturar alimentos fibrosos, a potência extra deste Oster fará toda a diferença.
Ideal para: Cozinheiros frequentes e famílias maiores. Recomendado para quem precisa de um aparelho que aguente o tranco de processar alimentos mais consistentes e volumosos sem superaquecer ou perder desempenho.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 800W |
| Lâminas | 4 Facas em Inox |
| Velocidades | Variável + Turbo |
| Material | Inox e Plástico |
| Acessórios | Copo com Tampa |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Cor | Preto e Inox |
| Garantia | 1 Ano |
| Marca | Oster |
| Diferencial | Motor Potente |
| Design | Ergonômico |
| Peso | Médio |
Prós e contras
- Potência de 800W: Muito forte para a categoria.
- Lâmina Quadrupla: Processa mais rápido.
- Construção Sólida: Materiais duráveis.
- Tampa no copo: Ótimo para guardar na geladeira.
- Velocidade variável: Controle preciso.
- Design Inox: Bonito e higiênico.
- Peso: Pode cansar em uso longo.
- Ruído: Potência gera mais barulho.
- Cabo: Poderia ser mais longo.
Perfil indicado: Quem busca força bruta. Se o seu antigo mixer queimou tentando triturar algo duro, o Oster Power Black é o upgrade necessário. Ele é feito para trabalhar pesado e entregar resultados rápidos.
Nossa opinião
O Oster Power Black é um tratorzinho. Os 800W de potência não são brincadeira; ele tritura tudo o que vê pela frente com uma facilidade impressionante. A lâmina de 4 pontas agiliza muito o processo. É robusto, passa confiança e tem um visual que impõe respeito na bancada. – Sofia Ribeiro
6. Melhor Preço para Kit Completo: Mallory Trikxer Pratic 3 em 1
O Mallory Trikxer Pratic foca na acessibilidade sem sacrificar a funcionalidade. É a opção ideal para quem deseja um kit 3 em 1 (mixer, processador e batedor) mas está com o orçamento apertado. O design é simples e funcional, priorizando a facilidade de uso e a leveza do aparelho.
Com 500W de potência, ele surpreende por ser mais forte que muitos concorrentes de preço similar. Essa potência extra ajuda a processar alimentos com mais agilidade. O aparelho possui apenas uma velocidade, o que simplifica a operação, mas exige atenção para não processar demais alguns ingredientes delicados.
Os acessórios inclusos cumprem bem o seu papel. O miniprocessador é eficiente para pequenas quantidades de tempero, e o fouet é útil para massas leves e ovos. A qualidade dos materiais é honesta pelo preço, com plásticos resistentes e lâminas que mantêm o corte por um bom tempo.
A limpeza é padrão para a categoria, com peças desmontáveis. O ponto de atenção é o sistema de encaixe, que deve ser manuseado com cuidado para garantir a longevidade. O aparelho é bastante leve, o que reduz o cansaço no braço durante o uso prolongado.
O custo-benefício é o grande atrativo. É difícil encontrar um kit tão completo e com essa potência por um valor tão baixo. É a porta de entrada perfeita para o mundo dos mixers multifuncionais para quem não quer investir pesado logo de cara.
Ideal para: Estudantes, recém-casados e pessoas que estão equipando a primeira cozinha. Se você precisa economizar mas quer a conveniência de ter um mixer, um processador e um batedor, este modelo oferece tudo isso por um preço imbatível.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 500W |
| Funções | 3 em 1 (Mixer, Processador, Fouet) |
| Velocidades | 1 Velocidade |
| Material | Plástico e Inox |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Cor | Preto |
| Garantia | 1 Ano |
| Peso | Leve |
| Marca | Mallory |
| Diferencial | Preço Baixo |
| Acessórios | Copo Medidor Incluso |
| Limpeza | Desmontável |
Prós e contras
- Preço imbatível: Kit completo muito barato.
- Potência de 500W: Boa força para o valor.
- Leveza: Não cansa o braço.
- Versatilidade: Três funções em um.
- Copo incluso: Prático para receitas.
- Compacto: Fácil de guardar.
- Acabamento simples: Plásticos básicos.
- Apenas 1 velocidade: Menos controle.
- Durabilidade: Exige cuidado nos encaixes.
Perfil indicado: Consumidores focados em economia. Se o orçamento é a prioridade número um, o Mallory Trikxer entrega mais recursos por real gasto do que qualquer outro modelo da lista.
Nossa opinião
O Mallory Trikxer é o campeão da economia. Não espere acabamentos de luxo, mas espere funcionalidade. Ele entrega 500W e três acessórios por um preço que às vezes é menor que um mixer simples de outras marcas. Para uso básico, é uma compra muito inteligente. – Sofia Ribeiro
7. Melhor Alta Potência: Philco PMX2000 Inox 800W
O Philco PMX2000 entra na disputa como um peso-pesado, oferecendo 800W de potência para garantir que nenhuma receita fique com pedaços indesejados. Seu acabamento em inox e preto confere durabilidade e um visual profissional, alinhando-se com cozinhas modernas e equipadas.
A alta potência é o grande destaque, permitindo que o aparelho funcione como um verdadeiro processador de mão. Ele pulveriza sopas, cria purês sedosos e emulsiona molhos com extrema rapidez. O controle eletrônico de velocidade ajustável dá ao usuário a flexibilidade de começar devagar e aumentar a intensidade conforme necessário.
O design da haste em aço inox não só é esteticamente agradável, mas funcional, permitindo o uso em preparos quentes sem preocupações. As lâminas são afiadas e posicionadas para maximizar o fluxo de ingredientes, reduzindo o tempo de processamento. Acompanha acessórios úteis que expandem sua funcionalidade.
A usabilidade é boa, com botões de fácil acesso e uma empunhadura firme. O aparelho é um pouco mais pesado devido ao motor potente, mas o equilíbrio de peso é bem distribuído. A limpeza é prática, seguindo o padrão de hastes removíveis laváveis.
O preço é competitivo para a faixa de potência de 800W, tornando-o uma excelente opção para quem busca performance sem pagar o preço de marcas importadas de luxo. É um investimento sólido para quem cozinha com frequência e exige resultados rápidos.
Ideal para: Cozinheiros que buscam eficiência e rapidez. Se você não tem paciência para mixers fracos que travam com pedaços de cenoura, este modelo de 800W vai atender suas expectativas de desempenho.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 800W |
| Material | Inox e Plástico |
| Velocidades | Ajustável |
| Acessórios | Inclusos |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Cor | Preto e Inox |
| Garantia | 1 Ano |
| Marca | Philco |
| Diferencial | Alta Potência |
| Haste | Desmontável |
| Limpeza | Fácil |
| Uso | Intenso |
Prós e contras
- Potência de 800W: Tritura tudo rapidamente.
- Acabamento Inox: Durável e bonito.
- Velocidade Ajustável: Controle preciso.
- Robustez: Aguenta uso pesado.
- Versatilidade: Processa bem diversos alimentos.
- Custo-benefício: Muita potência por preço justo.
- Peso: Pode cansar a mão.
- Ruído: Motor potente é mais barulhento.
- Aquecimento: Pode esquentar em uso longo.
Perfil indicado: Quem precisa de força e rapidez. Ideal para quem faz sopas cremosas com frequência e quer um resultado profissional sem gastar uma fortuna em equipamentos industriais.
Nossa opinião
O Philco PMX2000 é pura potência. Ele não brinca em serviço: liga e tritura. O acabamento em inox dá uma segurança extra de higiene e durabilidade. É uma excelente alternativa para quem quer a força de um liquidificador na palma da mão. – Sofia Ribeiro
8. Melhor Opção Compacta: Elgin Turbo Chef 3 em 1
O Elgin Turbo Chef destaca-se pelo design ergonômico e corpo compacto, sendo uma excelente opção para quem tem pouco espaço de armazenamento. A Elgin aposta em um aparelho leve e fácil de manusear, ideal para uso rápido no dia a dia. Seu visual preto é discreto e funcional.
Apesar de compacto, possui 200W de potência, suficientes para as tarefas básicas como misturar sucos, bater claras e processar temperos leves. Não é o mais forte da lista, mas compensa com eficiência energética e baixo ruído. O kit 3 em 1 inclui processador e batedor, aumentando sua utilidade.
A haste desmontável facilita a limpeza e o armazenamento em gavetas. As lâminas em aço inox são duráveis e resistentes à corrosão. O sistema de acionamento é simples e direto, sem complicações, o que agrada usuários que preferem equipamentos descomplicados.
A usabilidade é focada na praticidade: montar e desmontar os acessórios é rápido e intuitivo. O copo medidor incluso ajuda nas receitas que exigem precisão. É um aparelho que cumpre o que promete sem firulas.
O preço é um dos grandes atrativos, posicionando-se como uma opção de entrada muito honesta. É perfeito para cozinhas pequenas, apartamentos de solteiro ou para levar em viagens para a casa de praia.
Ideal para: Pessoas com cozinhas compactas ou que buscam um aparelho leve e silencioso. Ótimo para tarefas leves como preparar o café da manhã ou o lanche da tarde.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 200W |
| Funções | 3 em 1 |
| Design | Compacto e Ergonômico |
| Acessórios | Inclusos |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Cor | Preto |
| Garantia | 1 Ano |
| Marca | Elgin |
| Peso | Leve |
| Haste | Desmontável |
| Ruído | Baixo |
| Uso | Leve |
Prós e contras
- Compacto: Cabe em qualquer lugar.
- Leve: Muito fácil de segurar.
- Silencioso: Menor ruído que os potentes.
- Kit 3 em 1: Versatilidade inclusa.
- Preço baixo: Ótimo custo-benefício.
- Fácil uso: Sem mistérios.
- Potência baixa: 200W limita o uso.
- Acabamento simples: Plástico básico.
- Processador pequeno: Apenas para temperos.
Perfil indicado: Quem tem pouco espaço e precisa de praticidade. Se você quer um mixer que caiba na gaveta de talheres e resolva o básico sem barulho excessivo, o Elgin Turbo Chef é a medida certa.
Nossa opinião
O Elgin Turbo Chef ganha pontos pela leveza. É incrível como ele é fácil de manusear, perfeito para quem tem pulso fraco ou cansa rápido. Não é um monstro de potência, mas para bater um ovo ou fazer um molho rápido, ele é super eficiente e não ocupa metade do armário. – Sofia Ribeiro
9. Melhor Durabilidade Intermediária: Britânia Inox Maxx BMX355P
O Britânia Inox Maxx BMX355P é a evolução natural para quem quer sair dos modelos básicos de plástico. Seu diferencial é a haste em aço inox, que oferece muito mais resistência térmica e higiene, permitindo processar sopas borbulhantes direto na panela sem risco de danificar o aparelho ou contaminar o alimento.
Com 350W de potência, ele entrega um desempenho sólido para o dia a dia. A lâmina Pro Maxx é projetada para não travar com pequenos pedaços de alimentos, garantindo um fluxo contínuo de mistura. O design preto com inox é moderno e fácil de combinar com outros eletrodomésticos da cozinha.
A limpeza é extremamente fácil, já que a haste de inox não mancha com molhos de tomate ou cúrcuma, ao contrário das hastes plásticas brancas. Basta desencaixar e lavar. O corpo do motor é ergonômico e possui acabamento que facilita a pegada.
A usabilidade é direta, com foco na durabilidade e na segurança alimentar. É um aparelho que transmite confiança para o uso em temperaturas elevadas, algo essencial para quem faz muitos cremes e purês cozidos.
O preço é um pouco acima dos modelos de entrada, mas vale cada centavo pela durabilidade do inox. É o investimento ideal para quem cansou de mixers que mancham ou deformam com o calor.
Ideal para: Quem cozinha sopas e molhos quentes com frequência. A haste de inox é indispensável para segurança e higiene em altas temperaturas, sendo a melhor escolha nessa faixa de preço.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 350W |
| Material Haste | Aço Inox |
| Velocidades | 1 + Turbo |
| Lâminas | Pro Maxx |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Cor | Preto e Inox |
| Garantia | 1 Ano |
| Marca | Britânia |
| Limpeza | Não mancha |
| Uso | Quente e Frio |
| Peso | Médio |
| Acessórios | Copo Medidor |
Prós e contras
- Haste Inox: Higiene e resistência ao calor.
- Não mancha: Ótimo para molhos vermelhos.
- Potência 350W: Bom equilíbrio de força.
- Durabilidade: Material superior ao plástico.
- Design: Visual profissional.
- Fácil limpeza: Desmontável e lavável.
- Preço: Mais caro que versão plástica.
- Acessórios: Vem apenas com copo.
- Cabo: Tamanho padrão, poderia ser maior.
Perfil indicado: Cozinheiros preocupados com higiene e durabilidade. Se você odeia ver utensílios de plástico manchados de laranja ou deformados, este modelo com haste de inox é a solução definitiva.
Nossa opinião
O Britânia Inox Maxx é aquele upgrade necessário. Sair da haste de plástico para a de inox muda a experiência: você perde o medo de colocar o mixer na sopa quente. Além de ser muito mais fácil de limpar e não pegar cheiro. É durabilidade pura. – Sofia Ribeiro
10. Melhor Preço Baixo: Mondial Mixer Pratic M-15
O Mondial Mixer Pratic M-15 é a definição de simplicidade e economia. Projetado para ser o mixer de entrada por excelência, ele oferece o essencial para quem precisa realizar tarefas leves na cozinha. Seu design é despojado, leve e fácil de guardar, ideal para o dia a dia sem complicações.
Com 200W de potência, ele é indicado para alimentos macios e líquidos. Não espere triturar gelo ou nozes, mas para misturar leite com achocolatado, bater um ovo ou fazer um suco de melancia, ele funciona perfeitamente. A lâmina em aço inox garante durabilidade mesmo em um produto de baixo custo.
O copo com tampa incluso é um bônus excelente para armazenar as preparações. A limpeza é simples, embora a haste não seja removível, o que exige cuidado ao lavar para não molhar o motor. O cabo elétrico tem tamanho padrão e o botão de acionamento é suave.
A usabilidade é focada na rapidez: pegou, usou, limpou. É um aparelho para ter sempre à mão para aquelas misturas rápidas que não justificam sujar o liquidificador. Sua leveza é um ponto positivo para idosos ou pessoas com pouca força nas mãos.
O preço é o menor da categoria, tornando-o acessível a qualquer bolso. É a melhor opção para quem usa o mixer esporadicamente ou precisa de um aparelho reserva.
Ideal para: Uso básico e esporádico. Perfeito para misturar bebidas, papinhas de bebê e sopas leves sem gastar muito.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 200W |
| Velocidades | 1 Velocidade |
| Haste | Fixa |
| Acessórios | Copo com Tampa |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Cor | Preto |
| Garantia | 1 Ano |
| Marca | Mondial |
| Peso | Muito Leve |
| Material | Plástico |
| Custo | Baixíssimo |
| Uso | Leve |
Prós e contras
- Preço mínimo: O mais barato da lista.
- Leveza: Extremamente fácil de manusear.
- Copo com tampa: Ótimo para guardar.
- Simplicidade: Fácil de usar.
- Compacto: Ocupa zero espaço.
- Lâmina Inox: Resistente.
- Haste fixa: Dificulta a lavagem.
- Potência baixa: Apenas para leves.
- Material simples: Plástico básico.
Perfil indicado: Quem quer gastar o mínimo possível. Se você só precisa misturar o whey protein ou fazer uma papinha rápida e não quer investir em recursos que não vai usar, este é o seu mixer.
Nossa opinião
O Mondial Pratic M-15 cumpre seu papel honestamente. Ele custa muito pouco e entrega o básico bem feito. Não tente triturar gelo com ele, mas para o dia a dia de vitaminas e misturas leves, ele é um guerreiro econômico que não te deixa na mão. – Sofia Ribeiro
Guia de compra: Como escolher o melhor mixer?
1. Potência do motor e desempenho
A potência é o coração do mixer e define o que você pode ou não processar. Modelos de entrada, com 200W a 250W, são ideais para misturas líquidas, como sucos, leites e sopas leves. Eles não foram feitos para triturar sólidos duros e podem aquecer se forçados. Para uso básico e rápido, são suficientes e econômicos.
Se você pretende picar cebola, nozes ou fazer purês mais densos, procure modelos entre 400W e 500W. Essa faixa intermediária oferece um excelente equilíbrio, permitindo versatilidade sem custar muito caro. Eles lidam bem com a maioria das receitas do dia a dia, incluindo molhos mais espessos como maionese caseira.
Para uso intenso e profissional, opte por mixers acima de 600W, chegando a 800W. Esses aparelhos são verdadeiros processadores de mão, capazes de triturar gelo, carnes e vegetais fibrosos com facilidade. Lembre-se que maior potência geralmente vem acompanhada de um corpo um pouco mais pesado e maior ruído.
2. Acessórios e versatilidade
O mixer sozinho é ótimo, mas os acessórios multiplicam sua utilidade. O kit mais comum é o “3 em 1”, que inclui, além da haste misturadora, um miniprocessador e um batedor de claras (fouet). O miniprocessador é fantástico para picar alho, cebola e ervas sem sujar as mãos ou chorar, sendo um dos itens mais valorizados.
O batedor de claras é útil para massas leves de bolo, omeletes aeradas e chantilly. Alguns modelos premium incluem copos de tamanhos variados, lâminas extras para triturar gelo ou até acessórios para amassar batatas (purezer). Avalie se você realmente vai usar esses extras para não pagar por itens que ficarão na caixa.
Verifique a qualidade dos copos inclusos. Copos com tampa são excelentes para preparar e já armazenar na geladeira. A capacidade do miniprocessador também varia, sendo os de 500ml ou mais os mais práticos para receitas familiares, enquanto os menores servem apenas para temperos.
- Miniprocessador: Essencial para temperos e grãos.
- Fouet (Batedor): Ótimo para claras e mousses.
- Copo com tampa: Facilita o armazenamento.
- Espremedor: Raro, mas útil em alguns kits.
- Lâmina Extra: Para gelo ou carnes.
3. Material da haste e higiene
A escolha entre haste de plástico e de metal (inox) impacta diretamente na durabilidade e no uso. As hastes de plástico são mais baratas e leves, mas podem manchar com alimentos coloridos (como cenoura e beterraba) e não são recomendadas para imersão em panelas muito quentes, pois podem deformar ou liberar substâncias.
As hastes de aço inox são superiores em todos os aspectos: são higiênicas, não pegam cheiro nem cor, e resistem a altas temperaturas. Isso permite que você processe uma sopa fervendo direto na panela com segurança. Além disso, o visual do inox é mais moderno e durável, não amarelando com o tempo.
Outro ponto crucial é se a haste é desmontável. Modelos com haste fixa obrigam você a lavar o aparelho com cuidado redobrado para não molhar o motor. Já as hastes removíveis podem ser lavadas na pia ou até na lava-louças, facilitando muito a higienização pós-uso.
| Material da Haste | Vantagens e Desvantagens |
|---|---|
| Plástico Branco | Barato, leve, mas mancha e não aguenta calor. |
| Plástico Colorido | Disfarça manchas, mas mesmas limitações térmicas. |
| Aço Inox | Resistente, higiênico, aguenta calor, mais caro. |
| Haste Fixa | Difícil de limpar, risco de molhar motor. |
| Haste Removível | Fácil limpeza, compatível com lava-louças. |
4. Velocidades e controle
A maioria dos mixers básicos possui apenas uma velocidade ou um botão de “pulsar”. Isso é suficiente para misturas simples, mas limita o controle de textura. Se você quer deixar a sopa com pedacinhos ou fazer um creme bem liso, ter mais opções de velocidade ajuda muito no processo.
Modelos intermediários oferecem geralmente duas velocidades: normal e turbo. A função turbo é excelente para dar aquele acabamento final ou triturar um pedaço mais duro que sobrou. Já os modelos avançados possuem velocidade variável, permitindo um ajuste fino da rotação.
Algumas marcas introduziram tecnologias de gatilho sensível à pressão (como o SpeedTouch da Philips), onde a velocidade aumenta conforme você aperta o botão. Isso é muito intuitivo e ergonômico, permitindo acelerar e desacelerar sem precisar parar para mudar uma chave seletora.
5. Ergonomia e peso
O mixer é um aparelho de mão, então o conforto é fundamental. Um modelo muito pesado ou com pegada escorregadia pode tornar o uso cansativo e até perigoso. Procure aparelhos com design anatômico, que encaixem bem na curvatura da mão e tenham acabamento emborrachado para maior firmeza.
A posição dos botões também importa. Eles devem ser fáceis de pressionar sem exigir força excessiva, já que você terá que mantê-los apertados durante o uso (por segurança, a maioria não trava ligado). Botões muito duros cansam o dedo rapidamente.
O peso do motor influencia diretamente na fadiga. Modelos muito potentes tendem a ser mais pesados. Se você vai usar o mixer por longos períodos, talvez seja melhor sacrificar um pouco de potência em troca de um aparelho mais leve e equilibrado, especialmente se tiver problemas articulares.
- Pega emborrachada: Evita escorregar com mão molhada.
- Botões suaves: Menos cansaço no dedo.
- Formato anatômico: Encaixe natural na mão.
- Peso equilibrado: Não puxa para frente.
- Cabo giratório: Evita que o fio enrole.
6. Facilidade de limpeza
Ninguém quer um eletrodoméstico que dê mais trabalho para limpar do que para usar. A facilidade de limpeza começa na desmontagem: quão fácil é tirar a haste e os acessórios? Encaixes de clique rápido ou rosca suave são preferíveis a sistemas complexos que emperram com sujeira.
O design da cúpula da lâmina também é vital. Cúpulas muito fechadas tendem a acumular comida no fundo, difícil de tirar sem uma escova. Cúpulas abertas ou com aberturas laterais facilitam o enxágue. Verifique se as lâminas são acessíveis para limpeza (com cuidado!).
A compatibilidade com lava-louças é um grande diferencial. Poder jogar a haste, o copo e as lâminas do processador na máquina economiza muito tempo. Apenas certifique-se de nunca molhar a unidade do motor e as tampas que possuem engrenagens internas, que geralmente devem ser limpas apenas com pano úmido.
| Componente | Dica de Limpeza |
|---|---|
| Haste Inox | Lava-louças ou água corrente. |
| Motor | Pano úmido apenas (nunca molhar). |
| Cúpula da Lâmina | Lavar imediatamente para não ressecar. |
| Tampa Processador | Evitar imersão se tiver engrenagem. |
| Acessórios Plásticos | Esponja macia para não riscar. |
7. Funções extras e tecnologias
Além de misturar, alguns mixers trazem tecnologias para melhorar o resultado. Sistemas antivácuo ou antirrespingos na cúpula são muito úteis. Eles evitam que o mixer grude no fundo da panela (efeito ventosa) e que espirre líquido quente para fora, garantindo segurança e limpeza.
Lâminas com tecnologias proprietárias (como ProMix, TruFlow, QuadBlade) prometem maior eficiência de corte. Geralmente, lâminas com 4 pontas ou formatos angulares criam vórtices melhores que puxam o alimento para o corte, processando mais rápido e de forma mais homogênea.
Proteção contra superaquecimento é uma função de segurança importante em modelos mais caros. Ela desliga o aparelho automaticamente se o motor esquentar demais, evitando a queima. Isso é vital se você pretende usar o mixer para massas um pouco mais pesadas ou por tempo prolongado.
8. Marcas e assistência técnica
No Brasil, marcas como Britânia, Mondial, Philco e Oster dominam o mercado de entrada e intermediário, oferecendo boa disponibilidade de peças e assistência. São escolhas seguras para quem busca custo-benefício e facilidade de reposição caso quebre um copo ou acessório.
Marcas como Philips Walita, Electrolux e Black+Decker costumam se posicionar um degrau acima em termos de acabamento e durabilidade. Seus produtos tendem a ter plásticos de melhor qualidade e motores mais silenciosos. Vale a pena investir se o uso for frequente.
Verifique o tempo de garantia. A maioria oferece 1 ano, mas algumas marcas ou modelos específicos podem oferecer garantias estendidas para o motor. Ler avaliações sobre a fragilidade dos encaixes plásticos (acopladores) é uma boa dica, pois essa é a peça que mais quebra em mixers baratos.
- Oster/Electrolux: Durabilidade e design.
- Mondial/Britânia: Custo-benefício e peças fáceis.
- Philips Walita: Tecnologia e ergonomia.
- Black+Decker: Simplicidade robusta.
- Mallory/Elgin: Preço baixo.
9. Voltagem e nível de ruído
A atenção à voltagem é crucial, pois mixers raramente são bivolt. Comprar errado pode queimar o aparelho instantaneamente ou fazê-lo funcionar fraco. Verifique sua tomada antes da compra. O ruído é outro fator: mixers de alta potência (600W+) tendem a ser barulhentos, parecidos com liquidificadores.
Modelos de baixa potência (200W) são mais silenciosos, mas limitados em função. Se você tem bebês em casa ou cozinha muito cedo/tarde, procure modelos que prometem funcionamento silencioso ou que tenham controle de velocidade para usar rotações mais baixas e menos ruidosas.
O tipo de ruído também varia. Alguns têm um zumbido agudo irritante, enquanto outros têm um som mais grave e suportável. Avaliações de usuários costumam ser a melhor fonte para descobrir se um modelo é excessivamente barulhento ou se vibra demais na mão.
| Característica | Impacto no Uso |
|---|---|
| Voltagem Errada | Perda de potência ou queima. |
| Ruído Alto | Incômodo em uso prolongado. |
| Vibração Excessiva | Cansa a mão e formiga. |
| Bivolt | Raro, ideal para viajantes. |
| Cabo Curto | Limita movimento na bancada. |
10. Preço e investimento
Mixers variam de R$ 80 a mais de R$ 400. Os modelos de entrada (até R$ 120) são ótimos para sucos e vitaminas esporádicas. Se você cozinha regularmente, a faixa intermediária (R$ 150 – R$ 250) oferece o melhor retorno, com hastes de inox e kits de acessórios úteis.
Acima de R$ 300, você paga por marcas premium, alta potência (800W+), tecnologias exclusivas e acabamentos refinados. Esse investimento vale a pena se o mixer for substituir o liquidificador e o processador na sua rotina, centralizando as tarefas em um único aparelho durável.
Considere o custo de reposição. Às vezes, um kit barato tem encaixes frágeis que quebram logo, obrigando a comprar outro. Um modelo um pouco mais caro, com conexões metálicas e motor robusto, pode durar cinco vezes mais, saindo mais barato no longo prazo.
Perguntas frequentes sobre os melhores mixers em 2026
1. Qual a diferença entre mixer e liquidificador?
O liquidificador tem base fixa e copo grande, ideal para grandes volumes e receitas pesadas. O mixer é portátil, você leva o aparelho até o alimento, permitindo processar direto na panela ou em copos individuais. O mixer é mais prático para limpar e guardar, mas geralmente menos potente e com menor capacidade que um liquidificador tradicional.
2. Posso triturar gelo com o mixer?
Depende da potência. Mixers básicos de 200W não devem triturar gelo, pois podem queimar ou quebrar as lâminas. Modelos acima de 600W com lâminas específicas ou função turbo conseguem processar gelo se houver líquido junto. Para triturar gelo seco (como para raspadinha), use um liquidificador potente ou processador específico.
3. O mixer substitui a batedeira?
Apenas para massas leves. O acessório fouet (batedor de claras) que vem em muitos kits serve para bater claras em neve, chantilly e massas de panqueca ou bolo muito leves. Para massas de pão, pizza ou bolos densos, o mixer não tem força nem o acessório adequado, sendo necessária uma batedeira de verdade.
4. Posso usar o mixer na panela quente?
Sim, se a haste for de metal (aço inox). Hastes de plástico não são recomendadas para altas temperaturas, pois podem derreter, deformar ou liberar substâncias químicas no alimento. Com haste de inox, você pode processar sopas e purês direto no fogo, tomando cuidado apenas para não respingar líquido fervente.
5. Para que serve o miniprocessador do mixer?
O miniprocessador é excelente para picar temperos (alho, cebola, cheiro-verde), triturar castanhas, biscoitos para base de tortas, fazer pastas como homus ou guacamole e picar pequenas quantidades de carne ou frango cozido. Ele transforma o mixer em uma ferramenta muito versátil para o pré-preparo das refeições.
6. Como limpar o mixer corretamente?
Desligue da tomada. Se a haste for removível, desencaixe e lave com água e detergente (ou na lava-louças, se permitido). Se for fixa, mergulhe a ponta em um copo com água e detergente e ligue por alguns segundos para limpar as lâminas. Limpe o corpo do motor apenas com pano úmido, nunca mergulhe na água.
7. Qual a potência ideal para um mixer?
Para uso básico (sucos, vitaminas), 200W a 300W bastam. Para uso geral (sopas, molhos, purês), 400W a 500W é o ideal. Para uso pesado (triturar gelo, alimentos duros, uso intenso), escolha modelos de 600W a 800W. Mais potência geralmente significa processamento mais rápido e textura mais lisa.
8. O mixer risca a panela?
Pode riscar, especialmente panelas com revestimento antiaderente (teflon). As lâminas não tocam o fundo, mas a cúpula de metal pode raspar. Prefira panelas de inox ou vidro. Se usar em antiaderente, tenha mão firme para não arrastar a borda do mixer no fundo ou laterais, ou procure modelos com proteção plástica na base.
9. Mixer de plástico ou de inox: qual escolher?
O inox é sempre superior em durabilidade, higiene e resistência térmica. Ele não mancha com molho de tomate ou cenoura e não pega cheiro. O plástico é mais barato e leve, mas degrada mais rápido visualmente. Se o orçamento permitir, invista no inox para ter um produto que dura muito mais tempo.
10. O que fazer se o mixer esquentar muito?
Se o corpo do motor esquentar excessivamente ou cheirar a queimado, desligue imediatamente e deixe esfriar por pelo menos 15 a 20 minutos. Mixers domésticos não são feitos para uso contínuo por longos períodos (mais de 1 minuto direto). Use a técnica de pulsar para dar descanso ao motor durante o processamento.





