Melhor espremedor de alho: Os 10 melhores em 2026

Encontre os melhores espremedores de alho para temperar suas receitas com intensidade e sabor, evitando o cheiro forte nas mãos e agilizando o preparo das refeições diárias.

O alho é um ingrediente indispensável na culinária brasileira, mas o processo de descascar e picar pode ser trabalhoso e deixar odores persistentes na pele. O espremedor de alho surge como a ferramenta essencial para extrair a pasta e o suco do dente de alho de forma rápida, garantindo que todo o sabor seja aproveitado sem a bagunça do corte manual com faca.

Ao escolher o utensílio ideal, é crucial avaliar a qualidade do material, preferindo aço inoxidável ou ligas de zinco que não enferrujam, e a ergonomia das alças, que define o esforço necessário para o uso. Modelos com compartimentos removíveis ou sistemas de autolimpeza também ganham pontos extras por facilitarem a higienização após o uso intenso na cozinha.

Nossa curadoria selecionou os modelos mais eficientes do mercado, analisando a durabilidade da construção, a facilidade de lavagem e a capacidade de processamento. Consideramos desde opções profissionais de marcas renomadas até utensílios com excelente custo-benefício, criando um guia definitivo para elevar o nível dos seus temperos em 2026.

🏆 Lista dos melhores espremedores de alho em 2026

ProdutoAvaliaçãoDestaquePreço
Melhor Desempenho Geral

Campeão de vendas com tambor removível que facilita imensamente a limpeza.

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Melhor Preço Baixo

Opção extremamente acessível com alça ergonômica para uso diário básico.

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Melhor Opção Premium

Design premiado com pegada macia e sistema eficiente de aproveitamento total.

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Melhor Durabilidade

Construção inteiramente em aço inoxidável para máxima resistência à corrosão.

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Melhor Design de Marca

Elegância e robustez características da KitchenAid para cozinhas sofisticadas.

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Melhor Ergonomia

Cabo antiderrapante e peso equilibrado para reduzir o esforço na prensagem.

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Melhor Kit Completo

Conjunto versátil que inclui ferramenta de balanço e descascador de silicone.

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Melhor Heavy Duty

Estrutura pesada e reforçada para lidar com grandes volumes de uso.

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Melhor Acabamento Moderno

Visual contemporâneo com toque suave e design minimalista para a mesa.

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10º Melhor Inovação

Mecanismo de torção único que facilita espremer múltiplos dentes de uma vez.

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Análise detalhada dos melhores espremedores de alho em 2026

1. Melhor Desempenho Geral: Owarey Espremedor Inox Tambor Removível


Owarey Espremedor Inox Tambor Removível

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O Owarey Espremedor Inox Tambor Removível se destaca imediatamente pelo acabamento brilhante e design funcional que prioriza a praticidade doméstica. Construído inteiramente em aço inoxidável, ele transmite uma sensação de solidez ao ser manuseado, sem peças plásticas que possam quebrar com o tempo. A estética clássica combina com qualquer conjunto de utensílios, mantendo a cozinha com um visual profissional e organizado.

A funcionalidade principal é a prensagem eficiente, capaz de transformar dentes de alho inteiros em uma pasta fina e uniforme em segundos. O sistema de alavanca é bem calibrado, exigindo menos força do usuário para obter o resultado desejado. O compartimento tem tamanho adequado para dentes médios e grandes, evitando a necessidade de cortes prévios que sujam a faca e a tábua.

O grande diferencial técnico deste modelo é o tambor removível, uma característica rara em produtos dessa faixa de preço. Isso permite que você retire a cestinha perfurada onde o alho é espremido, facilitando imensamente a remoção de resíduos e cascas. Essa inovação resolve a maior reclamação dos usuários sobre a dificuldade de limpar os cantos internos do utensílio.

A usabilidade é intuitiva e segura, com alças que se encaixam confortavelmente na mão, proporcionando firmeza durante o aperto. A limpeza se torna uma tarefa simples, pois além do tambor removível, o material em inox não retém odores fortes após a lavagem com detergente. O produto pode ser higienizado rapidamente na torneira ou colocado na máquina de lavar louças.

Em termos de custo-benefício, este espremedor é imbatível, oferecendo recursos de modelos mais caros por um valor acessível. Ele equilibra perfeitamente durabilidade, eficiência e facilidade de manutenção, justificando sua posição como líder de vendas e a escolha número um para a maioria dos cozinheiros domésticos.

Ideal para: Quem cozinha diariamente e valoriza a praticidade na limpeza acima de tudo. É a escolha perfeita para quem quer um utensílio que funcione bem, dure bastante e não dê trabalho extra na hora de lavar a louça.

Ficha técnica
MaterialAço Inoxidável
TipoPrensa Manual
Recurso ExtraTambor Removível
CorPrata Inox
PesoLeve
Lavável em MáquinaSim
DimensõesPadrão
ErgonomiaBoa
ResistênciaAlta
GarantiaVendedor
AcabamentoPolido
UsoDoméstico

Prós e contras

Prós
  • Tambor removível: Facilita muito a limpeza.
  • Preço acessível: Ótimo valor pelo que entrega.
  • Material Inox: Resistente e higiênico.
  • Eficiência: Espreme bem até o fim.
  • Design simples: Fácil de manusear.
  • Durabilidade: Construção sólida.
Contras
  • Tamanho: Pode ser pequeno para dentes gigantes.
  • Acabamento: Bordas podem ser um pouco vivas.
  • Manutenção: Peça removível pode se perder se descuidar.

Perfil indicado: Cozinheiros práticos que buscam eficiência e higiene. Se você odeia ter que usar palitos para limpar os buraquinhos do espremedor, este modelo com cesta removível vai transformar sua rotina na cozinha.

Nossa opinião

O Owarey Inox resolve o maior problema dos espremedores comuns: a limpeza. Poder tirar o cestinho para lavar é um alívio enorme e garante que não fiquem restos de alho secando ali. Pelo preço cobrado, é uma ferramenta honesta e muito funcional que cumpre exatamente o que promete. – Sofia Ribeiro

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2. Melhor Preço Baixo: Espremedor Manual Aço Inox com Alça ABS


Espremedor Manual Aço Inox com Alça ABS

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O Espremedor Manual Aço Inox com Alça ABS é a prova de que utensílios básicos e baratos podem ser funcionais. Com um corpo que mistura a área de prensagem em metal e as alças em plástico ABS preto, ele oferece um visual simples e direto. Seu design leve é ideal para quem prefere utensílios que não pesam na mão durante o uso contínuo.

Apesar do preço baixo, ele cumpre bem a função de esmagar o alho. A câmara de metal possui furos bem distribuídos que permitem a saída da pasta de alho, embora exija um pouco mais de força do que modelos de alavancagem profissional. É eficiente para o uso esporádico ou para quem cozinha para poucas pessoas e não precisa processar grandes quantidades.

A combinação de materiais traz uma vantagem ergonômica: o plástico ABS das alças é mais quente ao toque do que o metal, proporcionando uma pegada confortável mesmo em dias frios. A estrutura curvada das alças se adapta bem à palma da mão, reduzindo pontos de pressão desconfortáveis durante o aperto do utensílio.

A limpeza é direta, mas exige atenção na junção entre o plástico e o metal para evitar acúmulo de resíduos. Por ser um modelo compacto, ele ocupa pouquíssimo espaço na gaveta de talheres, sendo perfeito para cozinhas pequenas, kits de acampamento ou casas de veraneio onde o investimento alto não se justifica.

Seu custo-benefício é o maior atrativo, custando uma fração do preço de marcas famosas. Ele se posiciona como a opção de entrada ideal para estudantes, solteiros ou para quem precisa de um espremedor reserva. Não espere durabilidade eterna, mas espere funcionalidade honesta pelo valor pago.

Ideal para: Estudantes, pessoas que moram sozinhas ou quem está montando a primeira cozinha com orçamento apertado. É a ferramenta certa para quem quer fugir do cheiro de alho na mão sem gastar muito dinheiro.

Ficha técnica
Material PrensaAço Inoxidável
Material CaboPlástico ABS
CorPreto e Prata
PesoMuito Leve
TipoManual Simples
ErgonomiaCabo Curvo
LavávelManual Recomendado
TamanhoCompacto
PreçoEconômico
UsoLeve/Ocasional
OrigemImportado
GarantiaBásica

Prós e contras

Prós
  • Preço imbatível: Muito barato e acessível.
  • Leveza: Não cansa a mão para segurar.
  • Cabo confortável: Plástico ABS é suave.
  • Compacto: Cabe em qualquer lugar.
  • Funcional: Espreme o alho corretamente.
  • Prático: Simples de usar sem mistérios.
Contras
  • Durabilidade: Plástico pode ressecar com o tempo.
  • Resistência: Menos robusto que modelos 100% metal.
  • Força: Pode exigir mais pressão manual.

Perfil indicado: Consumidores conscientes do orçamento que precisam de uma solução rápida e barata. Se você usa alho apenas ocasionalmente e não quer investir em ferramentas gourmet, este modelo básico resolve seu problema com eficiência.

Nossa opinião

O Espremedor Manual ABS é aquele utensílio “de guerra”. Não tem o glamour das peças de design, mas funciona. É perfeito para ter na casa de praia ou para quem está começando a vida agora. Pelo preço de um café, ele poupa suas mãos do cheiro de alho, o que já vale o investimento. – Sofia Ribeiro

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3. Melhor Opção Premium: Espremedor de Alho Oxo Good Grips


Espremedor de Alho Oxo Good Grips

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O Espremedor de Alho Oxo Good Grips é a referência mundial em ergonomia e qualidade de construção. Seu design robusto e preto é inconfundível, com acabamento emborrachado nas alças que é a marca registrada da linha Good Grips. Ele é projetado para absorver a pressão, tornando o ato de espremer alho confortável até mesmo para quem tem força reduzida nas mãos ou artrite.

A câmara de prensagem é generosa, acomodando múltiplos dentes de alho ao mesmo tempo, o que agiliza o preparo de receitas grandes. O mecanismo de alavanca é extremamente eficiente, extraindo praticamente toda a polpa do alho e deixando apenas a casca fina para trás. A grade de furos é otimizada para criar um picadinho uniforme que cozinha por igual.

Um recurso técnico inteligente é o limpador embutido no lado reverso da prensa. Ao abrir as alças ao máximo, uma peça de plástico vermelho empurra os restos de casca para fora dos furos, dispensando a necessidade de usar os dedos ou facas para limpar a grade. Isso torna o processo muito mais higiênico e seguro.

A usabilidade é nota dez, com um peso que ajuda na prensagem e uma sensação tátil de qualidade superior. A limpeza é facilitada pelo design inteligente e pela compatibilidade total com máquinas de lavar louça. O material não enferruja e as borrachas não ficam pegajosas com o tempo, garantindo longevidade.

O preço é elevado, sendo um investimento para quem leva a culinária a sério e aprecia ferramentas de alta performance. Ele se posiciona como o espremedor definitivo, aquele que você compra uma vez para durar a vida toda, justificando o valor pela durabilidade e pelo conforto de uso inigualável.

Ideal para: Chefs amadores, entusiastas da gastronomia e pessoas que buscam o máximo de conforto ergonômico. Se você usa alho em quase todas as refeições e quer a ferramenta mais eficiente e confortável do mercado, a Oxo é a escolha certa.

Ficha técnica
MarcaOXO
LinhaGood Grips
MaterialZinco Fundido / Borracha
CorPreto e Prata
Sistema de LimpezaIntegrado
ErgonomiaExcelente (Soft Touch)
CapacidadeAlta (Múltiplos dentes)
Lavável em MáquinaSim
PesoRobusto
DurabilidadeVitalícia
OrigemImportado
DiferencialConforto Extremo

Prós e contras

Prós
  • Ergonomia superior: Alças macias e confortáveis.
  • Autolimpeza: Sistema embutido ejeta as cascas.
  • Capacidade: Espreme vários dentes de uma vez.
  • Eficiência: Aproveitamento máximo do alho.
  • Durabilidade: Materiais de altíssima qualidade.
  • Marca renomada: Qualidade garantida OXO.
Contras
  • Preço alto: Investimento significativo.
  • Tamanho: Ocupa mais espaço na gaveta.
  • Peso: Pode ser pesado para alguns.

Perfil indicado: O “foodie” exigente que não se importa em pagar mais por qualidade. Se você acredita que ter as melhores ferramentas torna o ato de cozinhar mais prazeroso, este espremedor vai superar suas expectativas em cada uso.

Nossa opinião

O Oxo Good Grips é o “Cadillac” dos espremedores. A pegada emborrachada faz toda a diferença: você sente que tem controle total e não machuca a mão. O sistema que empurra a casca para fora é genial e economiza segundos preciosos na limpeza. É caro, mas é o último espremedor que você vai precisar comprar. – Sofia Ribeiro

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4. Melhor Durabilidade: Mimo Style Espremedor Multiuso Inox


Mimo Style Espremedor Multiuso Inox

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O Mimo Style Espremedor Multiuso Inox aposta na simplicidade e na resistência dos materiais. Feito inteiramente de aço inoxidável, ele não possui partes plásticas ou emborrachadas que possam se desgastar ou descolar com o uso e lavagens frequentes. Seu design é minimalista, focado na funcionalidade pura e na longevidade do utensílio na cozinha.

A alavanca é sólida e proporciona uma boa transmissão de força, esmagando o alho com eficácia. Os furos são precisos, garantindo uma pasta fina, ideal para molhos e refogados que exigem que o alho desapareça no prato. Por ser feito de inox de boa qualidade, ele resiste bem à acidez do alho e à umidade sem apresentar pontos de ferrugem.

Um detalhe técnico interessante é a articulação robusta, que evita que o espremedor fique “bambo” com o tempo, um problema comum em modelos mais baratos. A construção em peça única (sem revestimentos) significa que não há lugares escondidos para bactérias se proliferarem, garantindo higiene total.

A limpeza é extremamente fácil: basta passar na água corrente ou colocar na lava-louças. Como é todo de metal, ele pode ser esterilizado com água fervente se necessário. O acabamento polido facilita a remoção de resíduos e mantém o brilho do utensílio por muito mais tempo.

Em relação ao valor, ele oferece um excelente meio-termo. É mais caro que os modelos básicos de plástico, mas muito mais barato que as marcas de luxo importadas, entregando uma durabilidade que compensa cada centavo. É o espremedor para quem quer comprar apenas uma vez e não se preocupar mais.

Ideal para: Famílias e cozinheiros que buscam durabilidade. Perfeito para quem usa a máquina de lavar louças diariamente e quer um utensílio que aguente ciclos de lavagem intensos sem descascar ou perder a cor.

Ficha técnica
MaterialAço Inoxidável
CorPrata
MarcaMimo Style
TipoManual Inteiriço
ResistênciaAlta (Sem plásticos)
Lavável em MáquinaSim
Tamanho15,5 cm
PesoMédio
AcabamentoBrilhante
GarantiaFabricante
ManutençãoZero
UsoDiário

Prós e contras

Prós
  • Totalmente Inox: Sem partes frágeis.
  • Higiênico: Não acumula sujeira.
  • Resistente: Aguenta uso pesado.
  • Fácil limpeza: Vai à lava-louças sem medo.
  • Design Clean: Combina com tudo.
  • Preço justo: Boa relação custo-durabilidade.
Contras
  • Conforto: Metal puro pode ser duro na mão.
  • Escorregadio: Pode deslizar se a mão estiver molhada.
  • Simples: Sem recursos extras de limpeza.

Perfil indicado: O cozinheiro pragmático que prioriza a resistência. Se você já teve espremedores que quebraram o cabo ou descascaram a pintura, este modelo de inox puro é a solução robusta que você estava procurando.

Nossa opinião

O Mimo Style Inox é indestrutível. A ausência de cabos de plástico ou borracha significa que não há o que estragar nele. É uma ferramenta bruta e eficiente, feita para durar décadas. Pode não ser o mais macio de segurar, mas com certeza é o mais resistente da lista. – Sofia Ribeiro

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5. Melhor Design de Marca: Espremedor KitchenAid Classic Preto


Espremedor KitchenAid Classic Preto

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O Espremedor KitchenAid Classic Preto traz toda a tradição e qualidade da icônica marca americana para a palma da sua mão. Com um design elegante que mistura metal cromado e acabamento preto fosco, ele é uma peça de destaque que complementa perfeitamente quem já possui a batedeira ou outros itens da marca. A construção é pesada e sólida, transmitindo confiança imediata.

A funcionalidade é focada na eficiência: o pistão se encaixa perfeitamente na câmara, garantindo que o dente de alho seja completamente espremido sem sobras laterais. A alavanca é projetada para maximizar a força aplicada, facilitando o trabalho até com dentes de alho mais duros ou grandes. O resultado é um alho moído de forma consistente e rápida.

Uma característica técnica importante é a facilidade de remoção da câmara de inox. Ela pode ser destacada do corpo principal para uma limpeza profunda, garantindo que nenhum resíduo fique preso nas frestas. Além disso, o metal utilizado é resistente a manchas e odores, mantendo a aparência de novo por muito mais tempo.

A usabilidade é aprimorada pelo equilíbrio do utensílio, que se sente “certo” na mão. Embora seja um pouco mais pesado que os modelos comuns, esse peso ajuda na estabilidade durante a prensagem. A limpeza é simples, podendo ser feita na lava-louças, o que é um grande atrativo para cozinhas modernas.

O preço reflete o valor da marca e a qualidade de construção premium. É um item para quem valoriza a estética da cozinha tanto quanto a funcionalidade. Se você procura um presente para um entusiasta da culinária ou quer equipar sua casa com o que há de melhor, a KitchenAid é uma escolha segura e sofisticada.

Ideal para: Fãs da marca KitchenAid e pessoas que investem em utensílios de design. Perfeito para cozinhas planejadas onde cada detalhe estético importa, sem abrir mão da performance profissional.

Ficha técnica
MarcaKitchenAid
CorPreto e Cromado
MaterialAço Inox e Plástico
Cesta RemovívelSim
PesoPesado (Robusto)
Lavável em MáquinaSim
EstiloClássico
OrigemImportado
ErgonomiaBalanceada
Garantia1 Ano
DiferencialDesign Premium
CapacidadeMédia

Prós e contras

Prós
  • Design icônico: Lindo e sofisticado.
  • Cesta removível: Limpeza prática e eficiente.
  • Construção sólida: Materiais de primeira linha.
  • Marca confiável: Padrão KitchenAid de qualidade.
  • Eficiência: Espreme sem esforço excessivo.
  • Durabilidade: Feito para durar anos.
Contras
  • Preço: Paga-se pela marca.
  • Peso: Pode ser pesado para alguns usuários.
  • Tamanho: Um pouco volumoso.

Perfil indicado: Quem busca sofisticação na cozinha. Se você tem orgulho dos seus utensílios e quer uma peça que combine beleza com eficiência bruta, o KitchenAid Classic é o acessório que faltava na sua coleção.

Nossa opinião

O KitchenAid Classic é mais do que um espremedor, é um objeto de desejo. A qualidade do cromo e o peso da peça na mão passam uma sensação de luxo que modelos mais baratos não conseguem imitar. Além de lindo, funciona perfeitamente, com a vantagem da cestinha removível para lavar. – Sofia Ribeiro

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6. Melhor Ergonomia: Wolff Espremedor Chef Pro Liga de Zinco


Wolff Espremedor Chef Pro Liga de Zinco

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O Wolff Espremedor Chef Pro Liga de Zinco é uma ferramenta robusta projetada para cozinheiros que buscam eficiência profissional. Fabricado em liga de zinco, um material conhecido por sua alta resistência e peso superior ao alumínio, ele oferece uma durabilidade excepcional e uma sensação de qualidade premium. O acabamento cromado adiciona um toque de elegância à peça.

A funcionalidade de prensagem é potencializada pelo peso do próprio utensílio, que ajuda a esmagar o alho com menos esforço muscular. A câmara é espaçosa e os pinos de prensagem são desenhados para empurrar o alho através dos orifícios sem deixar sobras, maximizando o aproveitamento do ingrediente. É uma ferramenta de precisão.

O destaque ergonômico fica por conta do cabo com revestimento antiderrapante. Mesmo com as mãos molhadas ou engorduradas durante o preparo de uma refeição complexa, o espremedor permanece firme na mão, evitando acidentes e deslizes. O formato anatômico distribui a pressão de forma uniforme na palma da mão.

A limpeza é facilitada pelo design aberto da câmara, que permite acesso fácil com uma esponja ou escova. O material de zinco é resistente à corrosão, mas recomenda-se a secagem após a lavagem para manter o brilho do cromo. É um utensílio que exige pouca manutenção para durar muitos anos.

Com um preço intermediário, o Wolff Chef Pro oferece características de produtos de topo de linha por um valor acessível. É um investimento inteligente para quem cozinha com frequência e valoriza ferramentas que tornam o trabalho manual mais leve e seguro.

Ideal para: Quem cozinha grandes quantidades e precisa de conforto. Se você costuma preparar banquetes ou tem mãos sensíveis que escorregam facilmente, o cabo antiderrapante deste modelo fará toda a diferença na sua rotina.

Ficha técnica
MaterialLiga de Zinco
CaboAntiderrapante
CorPrata e Preto
MarcaWolff
LinhaChef Pro
PesoMédio-Pesado
Tamanho17 cm
ResistênciaAlta
ErgonomiaÓtima
LimpezaFácil
UsoProfissional/Doméstico
GarantiaFabricante

Prós e contras

Prós
  • Cabo antiderrapante: Segurança no manuseio.
  • Material nobre: Liga de zinco durável.
  • Peso ideal: Ajuda na prensagem.
  • Design elegante: Acabamento cromado bonito.
  • Eficiência: Aproveita bem o alho.
  • Custo-benefício: Qualidade alta por preço justo.
Contras
  • Manutenção: Cromo exige secagem para brilhar.
  • Tamanho: Pode ser grande para mãos pequenas.
  • Peso: Alguns preferem utensílios leves.

Perfil indicado: Cozinheiros frequentes que valorizam a segurança. A pegada firme do cabo antiderrapante é um diferencial crucial para quem vive com a mão na massa e quer evitar que o utensílio escape ou gire durante o uso.

Nossa opinião

O Wolff Chef Pro surpreende pelo equilíbrio. Ele tem o peso de um utensílio profissional, o que ajuda muito a esmagar o alho sem fazer força excessiva. O cabo emborrachado é um toque de cuidado que mostra que a marca pensou no conforto de quem cozinha todos os dias. – Sofia Ribeiro

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7. Melhor Kit Completo: Kit Amassador Espremedor e Descascador


Kit Amassador Espremedor e Descascador

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O Kit Amassador Espremedor e Descascador oferece uma abordagem diferente para o processamento de alho. Em vez da prensa tradicional, o kit traz um amassador de “balanço” (rocker) e um tubo descascador de silicone, cobrindo todo o processo desde a remoção da casca até a trituração. O design em arco permite usar o peso do corpo para pressionar o alho sobre a bancada, o que pode ser mais fácil para algumas pessoas.

A funcionalidade do “rocker” é excelente para quem precisa processar muitos dentes rapidamente. Basta colocar o alho na tábua e balançar o utensílio sobre ele. O kit ainda inclui o tubo de silicone, que remove a casca do alho por atrito em segundos, evitando que você precise tocar no dente cru e ficar com cheiro nas mãos.

Tecnicamente, o amassador é feito de aço inoxidável com uma alça plástica ergonômica. A grade de furos é ampla, facilitando a passagem do alho. Como não há câmaras fechadas ou peças móveis, não há risco de quebra mecânica, o que aumenta a vida útil do produto significativamente.

A limpeza é o ponto alto deste design: como é uma peça aberta, basta passar água corrente que todos os resíduos saem imediatamente. Não há cantos escondidos. O tubo de silicone também é lavável e reutilizável infinitamente. O conjunto é compacto e fácil de guardar.

O custo-benefício é fantástico, pois você leva duas ferramentas úteis pelo preço de uma. É uma solução completa para quem cozinha bastante e quer agilidade no pré-preparo dos alimentos, eliminando as duas partes mais chatas de lidar com alho: descascar e picar.

Ideal para: Pessoas que preferem usar a força do braço/corpo em vez da força de aperto da mão. É também a melhor opção para quem odeia descascar alho na unha, graças ao acessório de silicone incluso.

Ficha técnica
TipoAmassador Balanço (Rocker)
MaterialInox e Plástico
AcessóriosDescascador de Silicone
LimpezaUltra Fácil
ErgonomiaUso sobre bancada
CorPreto e Prata
Tamanho10 cm x 7 cm
DurabilidadeAlta (Sem peças móveis)
UsoRápido
KitSim (2 Peças)
PreçoAcessível
InovaçãoDesign em Arco

Prós e contras

Prós
  • Kit completo: Descascador incluso é muito útil.
  • Limpeza instantânea: Sem cantos difíceis.
  • Ergonomia diferente: Usa peso do corpo, não aperto.
  • Durabilidade: Sem dobradiças para quebrar.
  • Rapidez: Processa vários dentes em sequência.
  • Preço: Ótimo valor pelo conjunto.
Contras
  • Bagunça: Pode espalhar um pouco na tábua.
  • Textura: O alho fica mais amassado que picado.
  • Exige força: Necessita pressão vertical.

Perfil indicado: Cozinheiros práticos que gostam de velocidade. Se você processa muito alho de uma vez e quer uma ferramenta que seja fácil de lavar entre um dente e outro, este modelo de balanço é a inovação que você precisa testar.

Nossa opinião

O Kit Amassador muda a forma de lidar com o alho. O tubo de silicone é mágico para tirar a casca, e o amassador de balanço é muito mais rápido de lavar do que as prensas tradicionais. É a melhor escolha para quem quer agilidade e zero cheiro na mão. – Sofia Ribeiro

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8. Melhor Heavy Duty: Espremedor Alho Zinco Robusto


Espremedor Alho Zinco Robusto

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O Espremedor Alho Zinco Robusto é construído como um tanque de guerra. Seu principal atributo é a solidez: uma peça pesada, feita de zinco, que transmite indestrutibilidade. Não há partes finas ou dobradiças frágeis aqui; tudo é superdimensionado para aguentar pressão intensa sem deformar ou quebrar, mesmo com dentes de alho extremamente duros.

A câmara de esmagamento é ampla, permitindo colocar dentes grandes inteiros sem precisar cortar antes. O sistema de alavanca é simples e direto, aproveitando o peso do material para ajudar na tarefa. Os pinos que empurram o alho são perfeitamente alinhados com os orifícios, garantindo que o máximo de produto seja extraído.

O acabamento é industrial e sem frescuras, focado puramente na performance. A superfície metálica é lisa, o que facilita a limpeza, embora não tenha revestimentos antiaderentes ou cabos macios. É uma ferramenta “old school”, feita para quem aprecia utensílios que funcionam sem depender de tecnologias complexas.

A limpeza é manual e simples, sendo resistente o suficiente para aguentar escovas duras e esponjas de aço se necessário. A durabilidade é o ponto forte: este é o tipo de utensílio que pode passar de geração em geração sem perder a funcionalidade.

O preço é um pouco mais alto que os modelos básicos, mas justifica-se pela quantidade de material e pela longevidade esperada. É a escolha certa para quem está cansado de comprar espremedores baratos que entortam ou quebram o cabo na primeira vez que encontram um dente de alho mais resistente.

Ideal para: Quem busca durabilidade extrema. Se você já quebrou vários espremedores de plástico ou alumínio fino, este modelo de zinco maciço é a solução definitiva para o seu problema.

Ficha técnica
MaterialZinco Maciço
PesoPesado
CorPrata Escuro
TipoHeavy Duty
ResistênciaExtrema
LimpezaManual Fácil
CapacidadeGrande
GarantiaVendedor
EstiloIndustrial
ErgonomiaBásica
DurabilidadeIndestrutível
UsoIntenso

Prós e contras

Prós
  • Robustez: Não entorta nem quebra.
  • Material: Zinco maciço de alta qualidade.
  • Capacidade: Aceita dentes grandes.
  • Eficiência: Esmaga tudo com facilidade.
  • Longevidade: Feito para durar a vida toda.
  • Simples: Sem peças complexas para falhar.
Contras
  • Peso: Bastante pesado na mão.
  • Conforto: Cabo sem revestimento macio.
  • Preço: Investimento inicial maior.

Perfil indicado: O cozinheiro que valoriza ferramentas brutas e confiáveis. Se você não liga para cabos coloridos ou designs modernos e só quer algo que funcione sempre e nunca quebre, este é o seu espremedor.

Nossa opinião

O Espremedor Zinco Robusto é pura força bruta. Ele não tem firulas, mas é incrivelmente satisfatório de usar porque você sente que ele aguenta qualquer coisa. É aquela ferramenta que transmite confiança total na hora de cozinhar. – Sofia Ribeiro

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9. Melhor Acabamento Moderno: Oikos Espremedor de Alho Preto


Oikos Espremedor de Alho Preto

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O Oikos Espremedor de Alho Preto traz um sopro de modernidade para a gaveta de utensílios. Com um acabamento fosco e design minimalista, ele se destaca visualmente dos modelos tradicionais de inox prateado. A marca Oikos tem se tornado popular por reinventar utensílios básicos com uma estética contemporânea e funcional.

Funcionalmente, ele é leve e fácil de operar. A alça possui uma textura suave ao toque (soft touch), o que melhora a aderência e torna o uso mais agradável. A câmara de prensagem é eficiente para dentes médios e o sistema de alavanca funciona de maneira suave, sem exigir força excessiva.

O material principal é uma liga resistente revestida, o que protege contra oxidação e facilita a limpeza. No entanto, é importante cuidar com objetos pontiagudos para não riscar o revestimento preto. O design fechado nas laterais da câmara evita que o alho escape pelos lados durante a prensagem.

A limpeza é simples: água, sabão e uma esponja macia são suficientes. O visual preto ajuda a esconder manchas de uso ao longo do tempo, mantendo a aparência sempre nova. É um item que fica bonito até mesmo servido à mesa, caso precise finalizar um prato na frente dos convidados.

O preço é muito acessível, tornando-o uma opção excelente para quem quer renovar a cozinha com itens bonitos sem gastar muito. Ele combina perfeitamente com cozinhas modernas, industriais ou minimalistas, onde o design é tão importante quanto a função.

Ideal para: Pessoas com cozinhas modernas que se preocupam com a estética dos utensílios. Se você tem talheres pretos ou bancada escura, este espremedor vai compor o visual perfeitamente.

Ficha técnica
MarcaOikos
CorPreto Fosco
MaterialMetal Revestido
AcabamentoSoft Touch
DesignMinimalista
PesoLeve
LimpezaFácil
PreçoAcessível
ErgonomiaBoa
EstiloModerno
OrigemNacional/Importado
GarantiaFabricante

Prós e contras

Prós
  • Visual moderno: Design preto fosco lindo.
  • Toque suave: Acabamento agradável na mão.
  • Preço bom: Acessível e estiloso.
  • Leveza: Fácil de manusear.
  • Eficiência: Cumpre bem a função.
  • Marca cool: Oikos é tendência.
Contras
  • Revestimento: Pode riscar se não cuidar.
  • Tamanho: Câmara média.
  • Durabilidade: Menos robusto que inox puro.

Perfil indicado: Jovens e decoradores de plantão. Se a sua cozinha é o seu santuário de estilo e você evita utensílios com “cara de vovó”, o design clean e preto da Oikos é a atualização que você precisa.

Nossa opinião

O Oikos Preto é o espremedor mais “instagramável” da lista. Ele é lindo, leve e funciona super bem para o dia a dia. O acabamento fosco dá um toque de modernidade que falta na maioria dos utensílios de cozinha. Ótimo para quem quer funcionalidade com estilo. – Sofia Ribeiro

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10. Melhor Inovação: Joseph & Joseph Espremedor Verde


Joseph & Joseph Espremedor Verde

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O Joseph & Joseph Espremedor Verde representa o que há de mais inovador em design de utensílios. Esta marca britânica é famosa por repensar problemas antigos da cozinha, e este espremedor não é exceção. Diferente das prensas comuns, ele utiliza um mecanismo de torção ou alavancagem otimizada que requer menos força para operar.

O design em duas peças desmontáveis facilita incrivelmente a limpeza e o uso. A cor verde vibrante é característica da marca e facilita encontrar o utensílio na gaveta. A construção utiliza plásticos de engenharia de alta resistência combinados com metal nas áreas de corte, garantindo durabilidade com leveza.

A tecnologia empregada permite que você esprema dentes de alho sem sujar as mãos e com um aproveitamento superior da polpa. A ergonomia é pensada para reduzir o estresse nos pulsos, tornando-o uma excelente opção para quem sente desconforto com os modelos tradicionais de apertar.

A limpeza é talvez o maior trunfo: por se desmontar completamente, não há lugares para o alho ficar preso e secar. Pode ir direto para a lava-louças sem preocupações. O design compacto também facilita o armazenamento em qualquer cantinho da cozinha.

O preço é premium, como todos os produtos da Joseph & Joseph, mas você paga pela engenharia e pelo design exclusivo. É um produto para quem ama gadgets de cozinha inteligentes e quer testar uma abordagem nova e mais eficiente para uma tarefa antiga.

Ideal para: “Techies” de cozinha e fãs de design inteligente. Se você gosta de utensílios que funcionam de maneira diferente e mais esperta que os convencionais, vai adorar a proposta deste espremedor.

Ficha técnica
MarcaJoseph & Joseph
DesignInovador
CorVerde e Inox
MecanismoOtimizado
LimpezaDesmontável
MaterialPlástico/Metal
Lavável em MáquinaSim
ErgonomiaAvançada
OrigemReino Unido (Importado)
PesoLeve
PreçoPremium
DiferencialEngenharia

Prós e contras

Prós
  • Design inteligente: Resolve problemas comuns.
  • Fácil limpeza: Desmonta totalmente.
  • Ergonomia: Menos esforço no pulso.
  • Marca top: Joseph & Joseph é referência.
  • Durabilidade: Materiais de alta qualidade.
  • Estilo: Visual único e moderno.
Contras
  • Preço alto: Bem mais caro que a média.
  • Curva de aprendizado: Uso diferente do tradicional.
  • Plástico: Alguns preferem metal puro.

Perfil indicado: Inovadores que buscam eficiência. Se você está cansado dos mesmos problemas dos espremedores clássicos e quer algo que realmente facilite a sua vida através de um design superior, este é o investimento certo.

Nossa opinião

O Joseph & Joseph é engenharia pura aplicada à cozinha. Eles repensaram como espremer alho e criaram algo melhor. É caro, sim, mas a facilidade de limpeza e a ergonomia compensam. É aquele tipo de utensílio que dá prazer de usar só pela inteligência do projeto. – Sofia Ribeiro

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Guia de compra: Como escolher o melhor espremedor de alho?

1. Tipos de materiais e durabilidade

O material é o fator mais importante na durabilidade de um espremedor de alho. O aço inoxidável é o padrão ouro, pois é resistente à ferrugem, não reage com a acidez do alho e é muito higiênico. Modelos de inox maciço tendem a durar a vida toda, justificando um investimento inicial maior.

As ligas de zinco e alumínio também são comuns e oferecem boa resistência mecânica, sendo mais leves que o inox. No entanto, é importante verificar se possuem revestimentos de qualidade para evitar oxidação com o tempo. O zinco fundido, em particular, oferece uma robustez excelente para uso pesado.

O plástico é encontrado em modelos mais baratos ou em partes do cabo. Embora seja leve e confortável, o plástico pode ressecar ou quebrar em pontos de tensão. Prefira modelos onde a parte funcional (a câmara e o pistão) seja de metal, deixando o plástico apenas para o revestimento ergonômico das alças.

2. Mecanismos de funcionamento

O modelo mais tradicional é a prensa de alavanca, onde você coloca o dente na câmara e aperta as alças. É eficiente e fácil de usar, mas exige força na mão. Verifique se a dobradiça é robusta e se o pistão alinha perfeitamente com a câmara para evitar desperdício de alho pelas laterais.

Outro modelo popular é o amassador de balanço (rocker), que funciona pressionando o utensílio sobre o alho na tábua. Ele usa o peso do corpo em vez da força da mão, sendo ótimo para quem tem dores articulares. Além disso, é muito fácil de limpar, pois não tem partes móveis ou câmaras fechadas.

Existem também os trituradores de torção, onde você gira duas partes para moer o alho. Eles são ótimos para picar vários dentes de uma vez, mas podem ser mais difíceis de limpar. Escolha o mecanismo que melhor se adapta à sua força manual e à quantidade de alho que costuma preparar.

  • Prensa de Alavanca: Clássico, eficiente, exige força na mão.
  • Amassador Balanço (Rocker): Usa peso do corpo, fácil limpeza.
  • Triturador de Torção: Processa volume maior, exige pega firme.
  • Ralador (Microplane): Cria pasta fina, cuidado com os dedos.
  • Lâmina de Corte: Fatia em vez de esmagar, mais específico.

3. Facilidade de limpeza e higiene

A limpeza é a maior reclamação sobre espremedores de alho. O alho é pegajoso e os restos tendem a secar nos furinhos, tornando a lavagem um pesadelo se não for feita imediatamente. Modelos com câmara removível são a melhor solução, pois permitem acesso total para esfregar a grade.

Alguns modelos premium, como os da OXO, possuem sistemas de autolimpeza integrados. Pinos de plástico ou metal empurram os restos de casca para fora quando você inverte as alças, economizando tempo e paciência. Se não tiver esse recurso, verifique se o design é aberto o suficiente para facilitar a lavagem.

A compatibilidade com lava-louças é um grande diferencial. Modelos de aço inox inteiriço geralmente podem ir à máquina sem problemas. Já modelos de alumínio ou zinco podem oxidar ou escurecer com os detergentes agressivos da máquina, exigindo lavagem manual.

Recurso de LimpezaNível de Facilidade
Câmara RemovívelMuito Alta
Autolimpeza IntegradaAlta
Design Aberto (Rocker)Alta
Câmara Fixa SimplesMédia
Mecanismo ComplexoBaixa

4. Ergonomia e conforto no uso

Esmagar alho exige uma força surpreendente, especialmente se os dentes forem grandes ou duros. A ergonomia das alças é fundamental para evitar dor na palma da mão. Cabos grossos, arredondados e revestidos com borracha ou silicone distribuem melhor a pressão e oferecem uma pega mais segura.

Evite cabos de metal fino ou com arestas vivas, que podem machucar a mão quando você aplica força máxima. O comprimento das alças também importa: alavancas mais longas oferecem melhor torque mecânico, exigindo menos esforço físico para obter o mesmo resultado.

O peso do utensílio influencia a experiência. Um espremedor mais pesado pode ajudar na tarefa, transmitindo solidez, mas pode cansar o pulso em uso prolongado. Teste o equilíbrio da peça e escolha o que parecer mais natural para o seu tamanho de mão.

5. Capacidade da câmara

O tamanho da câmara (o “copinho” onde vai o alho) varia bastante. Modelos compactos aceitam apenas um dente pequeno por vez, o que pode ser frustrante se você precisa cozinhar para muita gente. Modelos maiores aceitam dentes gigantes ou até 2-3 dentes médios simultaneamente.

Uma câmara grande não serve apenas para quantidade, mas também para facilitar o carregamento sem precisar cortar o dente de alho ao meio. Isso economiza tempo e suja menos a faca e a tábua. Verifique a profundidade e a largura do compartimento antes de comprar.

Lembre-se que câmaras muito grandes exigem mais força para espremer se estiverem cheias. O ideal é encontrar um equilíbrio entre capacidade e a força que você consegue aplicar confortavelmente com uma só mão.

  • Pequena: 1 dente pequeno. Bom para solteiros.
  • Média: 1 dente grande. Padrão de mercado.
  • Grande: 2-3 dentes. Ideal para famílias.
  • Extra Grande: Uso semi-profissional.
  • Sem Câmara: Modelos rocker aceitam qualquer tamanho.

6. Resistência à corrosão e oxidação

O alho contém compostos sulfurosos que podem ser corrosivos para certos metais ao longo do tempo. Além disso, o ambiente úmido da cozinha favorece a oxidação. Por isso, a escolha do material é vital não só pela força mecânica, mas pela resistência química.

O aço inoxidável (especialmente o 18/10 ou 304) é o melhor material contra corrosão. Ele não mancha, não pega cheiro e não enferruja. O alumínio sem tratamento pode escurecer e soltar resíduos cinzas se lavado na máquina. O zinco cromado é resistente, desde que o cromo não descasque.

Inspecione o acabamento do produto. Superfícies polidas são mais higiênicas e fáceis de limpar do que superfícies rugosas ou porosas. Um bom espremedor deve manter sua aparência brilhante e limpa mesmo após anos de contato com o suco ácido do alho.

MaterialResistência à Corrosão
Aço Inox 304Excelente
Zinco CromadoMuito Boa
Plástico de EngenhariaExcelente (Não oxida)
Alumínio FundidoMédia (Pode manchar)
Aço Cromado BaratoBaixa (Pode enferrujar)

7. Eficiência de prensagem

A eficiência é medida por quanto alho sai pelos furos versus quanto sobra esmagado dentro da câmara. Um bom espremedor deve aproveitar quase todo o dente, deixando apenas uma película fina de casca e fibra para trás. Pinos bem desenhados no pistão são cruciais para empurrar o alho através da grade.

O tamanho dos furos também influencia. Furos muito pequenos podem entupir facilmente e exigir muita força. Furos muito grandes deixam passar pedaços grossos que podem não cozinhar direito. O padrão ideal cria uma pasta uniforme que derrete na panela.

Verifique se há espaço entre o pistão e as paredes da câmara. Se a folga for grande, o alho vai “fugir” para cima em vez de sair pelos furos, criando uma bagunça e desperdiçando o ingrediente. Precisão na construção é a chave aqui.

8. Acessórios e funções extras

Alguns kits vêm com acessórios que agregam valor, como o tubo descascador de silicone. Esse tubo simples remove a casca do alho por atrito, resolvendo o problema do cheiro nas mãos antes mesmo de espremer. É um item barato que faz muita diferença na rotina.

Escovinhas de limpeza dedicadas também são comuns e ajudam a tirar os resíduos dos furos sem estragar as cerdas da sua escova de lavar louça. Outros modelos podem ter funções extras como descaroçador de azeitona ou quebra-nozes integrados no cabo.

Avalie se você realmente vai usar essas funções extras. Muitas vezes, um utensílio “multiuso” faz várias coisas de forma medíocre, enquanto um utensílio dedicado faz uma única coisa com perfeição. Priorize a função principal de espremer alho.

  • Descascador de Silicone: Muito útil e prático.
  • Escova de Limpeza: Facilita a manutenção.
  • Quebra-nozes: Função extra comum no cabo.
  • Descaroçador: Raro, mas existe em alguns modelos.
  • Fatiador: Lâmina extra para fatiar em vez de esmagar.

9. Preço e investimento

Espremedores de alho variam de R$ 20 a mais de R$ 200. Os modelos de entrada (R$ 20-50) geralmente são de ligas mais leves ou plástico, funcionam bem por um tempo, mas podem não ter longevidade. Os modelos intermediários (R$ 60-120) oferecem o melhor equilíbrio de material e durabilidade.

Modelos premium (acima de R$ 150), como OXO ou Joseph & Joseph, cobram pela engenharia superior, ergonomia e marca. Se você cozinha muito, o conforto extra e a garantia de que não vai quebrar valem o investimento a longo prazo.

Pense no custo por uso. Um espremedor barato que quebra em 6 meses sai mais caro do que um de inox que dura 10 anos. Além disso, a frustração de um utensílio que não funciona bem não tem preço. Invista no melhor que seu orçamento permitir.

Faixa de PreçoO que esperar
Econômico (até R$ 40)Funcional, acabamento simples.
Intermediário (R$ 40-100)Inox bom, durável, ergonômico.
Premium (R$ 100+)Design top, marcas famosas, eterno.
Luxo (R$ 200+)Peças de design assinado.
Kits (R$ 50-80)Versatilidade e acessórios.

10. Design e estética

Embora a função venha primeiro, a estética importa para quem tem cozinha integrada ou gosta de expor utensílios. Espremedores de inox polido têm um visual clássico e profissional. Modelos pretos ou coloridos podem adicionar personalidade e modernidade ao ambiente.

O design também afeta o armazenamento. Modelos compactos e retos cabem melhor na gaveta de talheres. Modelos curvos ou volumosos podem enroscar ao abrir a gaveta. Alguns possuem alças para pendurar em barras magnéticas ou ganchos, ficando sempre à mão.

Considere o estilo da sua cozinha. Se você tem tudo em inox, mantenha o padrão. Se gosta de utensílios divertidos, marcas como Joseph & Joseph oferecem cores vibrantes e formatos inusitados que viram assunto na hora de cozinhar com amigos.

Perguntas frequentes sobre os melhores espremedores de alho em 2026

1. Preciso descascar o alho antes de colocar no espremedor?

Depende do modelo e da sua força. Espremedores robustos de alavanca conseguem esmagar o dente com casca e tudo, separando a polpa da pele. No entanto, para obter o máximo aproveitamento e facilitar a limpeza posterior, recomenda-se descascar. O tubo de silicone que vem em alguns kits faz isso em segundos.

2. Como tirar o cheiro de alho do espremedor?

O aço inoxidável naturalmente ajuda a neutralizar odores. Lave o utensílio com água e detergente logo após o uso. Se o cheiro persistir, esfregue um pouco de limão ou vinagre, ou deixe de molho em solução de bicarbonato de sódio. Evite deixar restos de alho secarem na peça, pois isso intensifica o odor.

3. É melhor picar na faca ou usar o espremedor?

O espremedor libera mais óleos essenciais e suco do alho, resultando em um sabor mais intenso e imediato, ideal para molhos e refogados rápidos. Picar na faca mantém os pedaços mais íntegros e libera o sabor mais lentamente, sendo melhor para pratos de cozimento longo onde você não quer que o alho queime rápido.

4. O espremedor de alho serve para gengibre?

Sim, muitos espremedores fortes conseguem processar gengibre descascado e cortado em pedaços pequenos. Porém, o gengibre é mais fibroso e duro que o alho, exigindo mais força e podendo entupir os furos com fibras. Existem raladores específicos para gengibre que podem ser mais eficientes.

5. Por que meu espremedor de alho escureceu na lava-louças?

Provavelmente ele é feito de alumínio sem revestimento adequado. O detergente da lava-louças é muito alcalino e reage com o alumínio, causando oxidação escura que pode sujar as mãos. Utensílios de alumínio devem ser lavados à mão. Apenas modelos de aço inox ou plástico são 100% seguros para máquina.

6. Qual a diferença entre amassador e triturador?

O amassador (ou prensa) esmaga o alho através de furos, criando uma pasta. O triturador geralmente corta o alho em pedacinhos minúsculos usando lâminas, mantendo a textura de “picado”. O amassador é mais comum e prático para o dia a dia, enquanto o triturador é para quem exige a textura específica de corte.

7. O que fazer se o alho ficar preso nos furinhos?

Use uma escova de cerdas duras para lavar a parte interna. Nunca use a ponta da faca para desentupir, pois pode cegar a lâmina ou danificar o espremedor. Deixar de molho em água morna por alguns minutos amolece os resíduos secos, facilitando a remoção com a esponja ou escova.

8. O material de zinco é seguro para alimentos?

Sim, as ligas de zinco usadas em utensílios de cozinha são seguras e geralmente recebem um banho de cromo ou níquel para proteção e acabamento. Elas são duráveis e pesadas. O importante é verificar se o revestimento está intacto; se começar a descascar, é hora de trocar o utensílio.

9. Vale a pena comprar o descascador de silicone separado?

Com certeza. É um acessório barato que funciona magicamente. Você coloca o dente dentro, rola na bancada e a casca sai inteira, sem deixar cheiro na mão. Se o seu espremedor não veio com um, comprar avulso é um investimento minúsculo que poupa muito tempo e cheiro.

10. Posso lavar o espremedor com palha de aço?

Em modelos de aço inox puro sem polimento espelhado, sim. Mas evite usar em modelos cromados, pintados ou de plástico, pois a palha de aço vai riscar o acabamento, removendo a proteção contra oxidação e deixando a superfície áspera, o que dificulta a limpeza futura e acumula sujeira.

Sofia Ribeiro