Melhor crepeira suíça: As 10 melhores em 2026

Descubra as melhores crepeiras suíças para preparar lanches deliciosos, crocantes por fora e macios por dentro, seja para reunir a família ou para empreender.
O crepe suíço é um clássico brasileiro, famoso por sua massa leve assada em volta de um recheio generoso no palito. Diferente do crepe francês, que é feito em disco e dobrado, a crepeira suíça possui cavidades específicas que moldam a massa, garantindo aquele formato inconfundível que faz sucesso em festas, quiosques e lanches da tarde.
Para escolher o modelo ideal, é preciso definir o objetivo de uso: doméstico ou profissional. Modelos domésticos focam em praticidade, design compacto e revestimento antiaderente para facilitar a limpeza, enquanto as máquinas profissionais priorizam a durabilidade do aço inox, a potência para produção contínua e a capacidade de assar até 12 crepes simultaneamente.
Nossa seleção avaliou a eficiência térmica, a qualidade do antiaderente e a robustez da estrutura de cada máquina. Consideramos desde as opções acessíveis de fogão até os equipamentos industriais de alta performance, criando um guia completo para você acertar na compra e garantir crepes perfeitos em 2026.
🏆 Lista das melhores crepeiras suíças em 2026
| Produto | Avaliação | Destaque | Preço |
|---|---|---|---|
| 1º | Prepara 6 crepes por vez com rapidez e antiaderente eficiente. | Ver Preço na Amazon | |
| 2º | Excelente potência de 850W e design prático com trava de fechamento. | Ver Preço na Amazon | |
| 3º | Chapas intercambiáveis para fazer crepe suíço, tapioca e waffles. | Ver Preço na Amazon | |
| 4º | Opção econômica e manual para uso direto na boca do fogão. | Ver Preço na Amazon | |
| 5º | Estrutura robusta em aço inox ideal para pequenos comércios. | Ver Preço na Amazon | |
| 6º | Produção em massa de até 12 unidades simultâneas para alta demanda. | Ver Preço na Amazon | |
| 7º | Funcionamento a gás perfeito para carrinhos de rua e locais sem energia. | Ver Preço na Amazon | |
| 8º | Modelo moderno e compacto ideal para lanches rápidos em cozinhas pequenas. | Ver Preço na Amazon | |
| 9º | Construção industrial reforçada para uso intenso e contínuo. | Ver Preço na Amazon | |
| 10º | Aquecimento rápido e uniforme para estabelecimentos comerciais exigentes. | Ver Preço na Amazon |
Índice
- 1. Lista das melhores crepeiras suíças em 2026
- 1º – Britânia Crepeira Six
- 2º – Mondial Crepeira Pratic CP-01
- 3º – Britânia Crepioca 3 em 1
- 4º – Forma Crepeira de Fogão Alumínio
- 5º – Progás Crepeira Elétrica 6 Cavidades
- 6º – Progás Crepeira 12 Cavidades
- 7º – Crepeira a Gás Profissional 12 Cavidades
- 8º – Grill Crepeira Corn Dog Elétrica
- 9º – Inovamaq Máquina de Crepe
- 10º – Cotherm Crepeira Elétrica 12 Cavidades
- 2. Análise detalhada das melhores crepeiras suíças em 2026
- 3. Guia de compra: Como escolher a melhor crepeira suíça?
- 4. Perguntas frequentes sobre as melhores crepeiras suíças em 2026
Análise detalhada das melhores crepeiras suíças em 2026
1. Melhor Desempenho Geral: Britânia Crepeira Six
A Britânia Crepeira Six se consolidou como a favorita nos lares brasileiros pela combinação equilibrada de praticidade e eficiência. Seu design preto com acabamento em inox na parte superior confere um visual moderno que combina com qualquer cozinha, enquanto sua estrutura compacta permite que seja guardada na vertical, otimizando espaço no armário.
Com capacidade para preparar seis crepes simultaneamente, ela é ideal para famílias ou pequenas reuniões. As cavidades possuem rebaixos especiais para acomodar os palitos, garantindo que o crepe saia perfeito e fácil de manusear. O aquecimento é rápido e uniforme, evitando que alguns crepes queimem enquanto outros ficam crus.
O revestimento antiaderente é de boa qualidade, permitindo que a massa desgrude com facilidade e tornando a limpeza muito simples, bastando um pano úmido. A luz indicadora de funcionamento ajuda a saber o momento exato em que a chapa está quente o suficiente para receber a massa, prevenindo erros no preparo.
A usabilidade é intuitiva, com pés antiderrapantes que garantem segurança durante o manuseio e uma trava de fechamento que assegura o cozimento uniforme da massa. Ela também funciona muito bem para preparar salsichas tipo “hot dog no palito” e queijo coalho, ampliando suas possibilidades de uso.
Em termos de custo-benefício, ela oferece durabilidade e consistência nos resultados por um preço acessível. É a escolha certa para quem deseja reviver a experiência dos crepes de praia ou shopping no conforto de casa, sem complicações técnicas.
Ideal para: Famílias com crianças e amantes de lanches rápidos. Perfeita para quem busca uma máquina doméstica confiável para fazer crepes doces e salgados nos finais de semana ou para festas infantis em casa.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Capacidade | 6 Crepes |
| Potência | 850W (aprox.) |
| Revestimento | Antiaderente |
| Voltagem | 110V ou 220V |
| Armazenamento | Vertical |
| Trava de segurança | Sim |
| Luz indicadora | Sim |
| Cor | Preto/Inox |
| Pés | Antiderrapantes |
| Função Extra | Hot Dog no Palito |
| Peso | 1,2 kg |
| Garantia | 1 Ano |
Prós e contras
- Rapidez: Assa 6 unidades em poucos minutos.
- Antiaderente: Massa não gruda e fácil de limpar.
- Compacta: Pode ser guardada em pé.
- Versátil: Faz queijo coalho e salsicha também.
- Segura: Trava e pés firmes na bancada.
- Design: Acabamento em inox elegante.
- Tamanho: Crepes são tamanho padrão doméstico, não gigante.
- Cabo: Fio poderia ser um pouco mais longo.
- Controle: Não possui seletor de temperatura.
Perfil indicado: Consumidores domésticos que valorizam a praticidade e querem um lanche diferente e divertido para a família. É o eletroportátil ideal para quem não quer sujeira na cozinha e busca resultados rápidos e saborosos.
Nossa opinião
A Britânia Crepeira Six entrega exatamente o que promete: crepes douradinhos e sem esforço. O encaixe para os palitos é bem desenhado, evitando que a massa vaze. É aquele tipo de aparelho que vira a atração principal do lanche da tarde com as crianças. – Sofia Ribeiro
2. Melhor Custo-Benefício: Mondial Crepeira Pratic CP-01
A Mondial Crepeira Pratic CP-01 é a grande concorrente direta da Britânia, oferecendo funcionalidades similares com um excelente apelo de preço. Seu corpo preto com detalhes em inox e alça fria garante segurança e estilo. Ela é projetada para quem busca eficiência sem gastar muito, sendo frequentemente encontrada em promoções.
Com 850W de potência, ela aquece rapidamente, permitindo iniciar o preparo em poucos minutos após ligada na tomada. O sistema de aquecimento envolve as chapas superior e inferior, garantindo que o crepe asse por igual, criando aquela casquinha crocante por fora enquanto mantém o recheio quente e suculento.
A chapa antiaderente é um ponto forte, evitando que a massa grude e facilitando a retirada dos crepes inteiros, sem quebras. O produto acompanha um livro de receitas, o que é um bônus excelente para quem está começando e quer testar massas diferentes, desde a tradicional até versões integrais ou sem glúten.
A praticidade no armazenamento é garantida pelo guarda-fio e pela possibilidade de guardar na vertical. A trava de fechamento é firme, permitindo que a massa cresça na medida certa sem abrir a máquina. O espaço para os palitos é bem dimensionado, compatível com os palitos de churrasco padrão encontrados no mercado.
O custo-benefício da CP-01 é difícil de bater. Ela oferece a mesma capacidade de 6 crepes das marcas mais caras, com uma construção durável e garantia de uma marca líder em eletroportáteis. É a opção inteligente para o dia a dia.
Ideal para: Estudantes, casais e quem quer economizar sem abrir mão da qualidade. É perfeita para preparar lanches rápidos, salsichas e queijos, sendo um “coringa” na cozinha para momentos de fome repentina.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Potência | 850W |
| Capacidade | 6 Crepes |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Material | PP e Inox |
| Chapas | Antiaderentes |
| Trava | Sim |
| Alça | Fria (térmica) |
| Lâmpada piloto | Sim |
| Peso | 1,18 kg |
| Cor | Preto/Inox |
| Bônus | Livro de receitas |
| Garantia | 1 Ano |
Prós e contras
- Preço: Frequentemente mais barata da categoria.
- Potência: 850W garante cozimento rápido.
- Livro de receitas: Ajuda para iniciantes.
- Limpeza: Antiaderente de boa qualidade.
- Segurança: Alça não esquenta.
- Armazenamento: Guarda-fio integrado.
- Tamanho do crepe: Formato “hot dog” pequeno.
- Acabamento: Plástico pode riscar com o tempo.
- Controle: Sem ajuste de temperatura.
Perfil indicado: Pessoas práticas que buscam o melhor retorno pelo seu dinheiro. Se você quer uma máquina que funcione bem, asse rápido e custe pouco, a Mondial Pratic é a escolha racional e eficiente.
Nossa opinião
A Mondial Pratic CP-01 surpreende pela robustez. Mesmo sendo um modelo de entrada, ela esquenta muito rápido e doura o crepe de forma uniforme. O antiaderente é honesto e, se bem cuidado, dura anos. É a campeã da economia doméstica. – Sofia Ribeiro
3. Melhor Versatilidade: Britânia Crepioca 3 em 1
A Britânia Crepioca 3 em 1 inova ao resolver o problema de ter vários eletrodomésticos ocupando espaço. Diferente das crepeiras comuns, ela vem com chapas removíveis e intercambiáveis, permitindo preparar não apenas crepes suíços no palito, mas também tapiocas, crepiocas e waffles com uma única base.
A versatilidade é seu maior trunfo. Em um café da manhã, você pode começar com waffles e terminar com crepes salgados, trocando as placas facilmente. As chapas são antiaderentes e podem ser retiradas para lavagem na pia, o que facilita enormemente a higienização, evitando o acúmulo de gordura nos cantos difíceis.
A potência é adequada para as três funções, e o design do aparelho é robusto. O acabamento em preto e vermelho (ou inox, dependendo da versão) é moderno. Ela possui luzes indicadoras de funcionamento e aquecimento, garantindo que você saiba quando a máquina está pronta para o uso.
A usabilidade agrada quem gosta de variar o cardápio. O sistema de encaixe das placas é seguro e intuitivo. Para o crepe suíço, ela funciona tão bem quanto os modelos dedicados, assando 6 unidades por vez. A função de tapioca/omeleteira é um diferencial para quem busca uma alimentação mais saudável.
Embora custe um pouco mais que os modelos de função única, o investimento compensa pela economia de espaço e pela multifuncionalidade. É como ter três máquinas pelo preço de uma e meia, sendo uma solução inteligente para cozinhas compactas.
Ideal para: Pessoas que enjoam fácil da mesma comida e gostam de variar entre crepes, waffles e tapiocas. Perfeita para quem tem pouco espaço no armário e não quer comprar três máquinas diferentes.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Funções | Crepe, Tapioca, Waffle |
| Placas | Removíveis e Intercambiáveis |
| Capacidade Crepe | 6 Unidades |
| Revestimento | Antiaderente |
| Voltagem | 110V ou 220V |
| Limpeza | Fácil (Placas laváveis) |
| Luzes | Funcionamento/Aquecimento |
| Base | Antiderrapante |
| Armazenamento | Vertical |
| Trava | Sim |
| Garantia | 1 Ano |
| Diferencial | Sistema 3 em 1 |
Prós e contras
- Multifuncional: 3 aparelhos em 1.
- Higiene: Placas removíveis são fáceis de lavar.
- Economia: Poupa espaço no armário.
- Versatilidade: Cardápio variado.
- Praticidade: Troca rápida de chapas.
- Design: Visual moderno e colorido.
- Preço: Mais caro que modelos simples.
- Aquecimento: Pode demorar um pouco mais para esquentar as placas grossas.
- Peças soltas: Exige espaço para guardar as placas extras.
Perfil indicado: O cozinheiro criativo e prático. Se você adora inventar moda na cozinha e quer um aparelho que acompanhe sua criatividade, seja para um waffle de domingo ou um crepe de sexta à noite, esta é a máquina definitiva.
Nossa opinião
A Britânia 3 em 1 é a rainha da versatilidade. O fato de poder tirar as chapas para lavar na pia muda tudo: a limpeza fica impecável. Além disso, fazer waffle e crepe na mesma máquina é um luxo de conveniência. Vale cada centavo extra pela liberdade que oferece. – Sofia Ribeiro
4. Melhor Preço Baixo: Forma Crepeira de Fogão Alumínio
A Forma Crepeira de Fogão é a solução clássica e indestrutível para quem não quer depender de eletricidade. Feita em alumínio fundido resistente, ela funciona diretamente sobre a chama do fogão, como uma sanduicheira de tostex. É a opção mais barata e durável da lista, praticamente livre de manutenção técnica.
Sua capacidade geralmente é menor (2 cavidades por vez), o que a torna ideal para uso individual ou casais. O controle de temperatura é manual: você regula a chama do fogão e vira a forma para assar dos dois lados. Isso exige um pouco mais de atenção, mas permite um controle preciso do dourado.
O material em alumínio conduz calor de forma extremamente eficiente, assando o crepe muito rápido. Os cabos são geralmente de madeira ou baquelite para não queimar as mãos. Por ser uma peça única de metal (com dobradiça), ela pode durar décadas se bem cuidada.
A limpeza é simples, podendo ser lavada na pia com esponja e sabão, sem risco de molhar componentes elétricos. É também muito portátil, perfeita para levar em acampamentos ou viagens para locais sem energia elétrica estável.
O custo é imbatível. Por uma fração do preço de uma máquina elétrica, você tem uma ferramenta que faz crepes deliciosos. É a porta de entrada mais acessível para o mundo dos crepes suíços caseiros.
Ideal para: Pessoas que moram sozinhas, acampadores e quem busca a opção mais econômica possível. Também é ótima para quem tem pouco espaço, pois cabe em qualquer gaveta de panelas.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Material | Alumínio Fundido |
| Fonte de calor | Fogão a Gás |
| Capacidade | 2 Crepes (geralmente) |
| Cabo | Isolante Térmico |
| Voltagem | N/A (Manual) |
| Durabilidade | Extrema |
| Limpeza | Lavável em água |
| Portabilidade | Alta (Sem fio) |
| Preço | Muito Baixo |
| Manutenção | Zero |
| Uso | Doméstico/Camping |
| Tipo | Forma Manual |
Prós e contras
- Preço: Extremamente acessível.
- Durabilidade: Não queima, não pifa.
- Portátil: Leve e cabe em qualquer lugar.
- Limpeza: Pode lavar inteira na pia.
- Rápida: Alumínio esquenta muito rápido.
- Versátil: Funciona em qualquer fogão a gás.
- Capacidade: Faz poucos crepes por vez.
- Manual: Precisa virar e cuidar para não queimar.
- Estética: Visual rústico de panela.
Perfil indicado: O minimalista ou econômico raiz. Se você não se importa em virar a forma no fogo e quer um utensílio que dure para sempre sem gastar energia elétrica, esta forma de alumínio é a compra certa.
Nossa opinião
A Forma de Fogão é aquela peça “raiz” que nunca te deixa na mão. Não tem luzinha, não tem fio, mas faz um crepe crocante delicioso em minutos. É perfeita para o café da tarde rápido ou para levar para o sítio. Simplicidade que funciona. – Sofia Ribeiro
5. Melhor Profissional Compacta: Progás Crepeira Elétrica 6 Cavidades
A Progás Crepeira P29002 marca a entrada no segmento profissional. Construída com estrutura em aço inoxidável e chapas de alumínio maciço, ela é feita para aguentar o tranco de lanchonetes e buffets. Seu isolamento térmico é superior, mantendo o calor nas chapas e economizando energia.
Com capacidade para 6 crepes, ela oferece um resultado muito superior às domésticas. As cavidades são maiores e mais profundas, produzindo aquele crepe suíço “de rua”, alto e macio. O termostato ajustável permite controle preciso da temperatura, essencial para obter a cor dourada perfeita sem queimar a massa.
A durabilidade é o ponto chave. Resistências blindadas e fiação protegida garantem anos de uso contínuo. O sistema de prensagem é pesado e firme, garantindo que o crepe asse por igual em todos os lados. Pés de borracha robustos mantêm a máquina estável mesmo em bancadas lisas.
A limpeza exige um pouco mais de cuidado por ser um equipamento industrial, mas o aço inox facilita a higienização externa. As chapas de alumínio devem ser untadas corretamente para criar uma camada antiaderente natural ao longo do tempo (cura).
O preço é um investimento, refletindo a qualidade dos materiais e a proposta comercial. É a máquina ideal para quem está começando um pequeno negócio ou quer ter a melhor qualidade possível em casa para receber amigos com estilo.
Ideal para: Pequenos empreendedores, quiosques, food trucks e buffets infantis. Também recomendada para uso doméstico de quem busca resultados profissionais e não se importa com um equipamento maior e mais pesado.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Material | Aço Inox e Alumínio |
| Capacidade | 6 Crepes Grandes |
| Controle | Termostato Ajustável |
| Potência | Alta Performance |
| Voltagem | 220V (Verificar) |
| Isolamento | Térmico Superior |
| Peso | Robusto |
| Uso | Profissional/Comercial |
| Resistência | Blindada |
| Marca | Progás |
| Garantia | 6 Meses |
| Tipo | Prensa Elétrica |
Prós e contras
- Qualidade Profissional: Crepes maiores e mais saborosos.
- Durabilidade: Estrutura em aço inox.
- Controle: Termostato para ajuste fino.
- Rapidez: Recuperação térmica rápida entre fornadas.
- Robustez: Aguenta uso contínuo.
- Marca: Progás é referência no setor.
- Preço: Investimento alto.
- Peso: Difícil de transportar/guardar.
- Voltagem: Geralmente 220V, atenção na compra.
Perfil indicado: Empreendedores que buscam confiabilidade. Se o seu negócio depende de servir crepes perfeitos o dia todo, não arrisque com máquinas domésticas; invista na robustez da Progás.
Nossa opinião
A Progás 6 Cavidades é o “tanque de guerra” das crepeiras. Ela não tem frescuras, é feita para trabalhar. O crepe sai com aquela qualidade de shopping: alto, fofinho e dourado. Para quem vai vender, é o equipamento obrigatório para começar com o pé direito. – Sofia Ribeiro
6. Melhor Alta Capacidade: Progás Crepeira 12 Cavidades
A Progás Crepeira P30402 dobra a aposta da sua “irmã menor”, oferecendo capacidade para 12 crepes simultâneos. É a máquina definitiva para eventos de grande porte, lanchonetes movimentadas e festas juninas onde a fila não para de crescer. Sua construção segue o padrão de excelência em aço inox.
Com potência dobrada e resistências distribuídas para cobrir toda a área estendida, ela garante que os 12 crepes assem ao mesmo tempo sem perder temperatura nas bordas. O termostato permite controlar a intensidade, essencial para dias de pico onde a recuperação de calor precisa ser imediata.
A prensa é maciça, garantindo pressão uniforme e aquele desenho perfeito nos crepes. O sistema de canaleta ajuda a recolher excessos de massa que transbordem, facilitando a limpeza operacional. Apesar do tamanho, o design é eficiente e cabe bem em bancadas comerciais.
A usabilidade é focada em produtividade. Um operador treinado consegue tirar dezenas de crepes por hora com esta máquina, maximizando o lucro e reduzindo o tempo de espera do cliente. A durabilidade das peças móveis, como dobradiças, é projetada para milhares de ciclos.
O valor é alto, mas se traduz diretamente em capacidade de venda. Para negócios estabelecidos que precisam escalar a produção sem ocupar o espaço de duas máquinas separadas, esta é a solução compacta de alta densidade.
Ideal para: Negócios de alto fluxo, buffets grandes e eventos corporativos. Essencial para quem precisa de volume e velocidade sem sacrificar a qualidade artesanal do produto final.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Capacidade | 12 Crepes |
| Material | Aço Inox Escovado |
| Chapas | Alumínio Fundido |
| Potência | Alta (Comercial) |
| Termostato | Sim |
| Voltagem | 220V |
| Peso | Pesado |
| Uso | Industrial |
| Resistências | Duplas |
| Marca | Progás |
| Garantia | 6 Meses |
| Produtividade | Altíssima |
Prós e contras
- Alta Produção: 12 crepes de uma vez.
- Robustez: Feita para durar décadas.
- Potência: Assa rápido mesmo cheia.
- Uniformidade: Calor bem distribuído.
- Profissional: Valoriza o negócio.
- Eficiência: Ocupa menos espaço que 2 de 6.
- Preço: Investimento significativo.
- Consumo: Gasta mais energia.
- Peso: Difícil de mover sozinha.
Perfil indicado: O empresário que quer escalar. Se a sua máquina de 6 cavidades já não dá conta da fila, esta é a atualização natural para dobrar seu faturamento sem dobrar a mão de obra.
Nossa opinião
A Progás 12 Cavidades é uma usina de crepes. É impressionante ver como ela mantém a temperatura mesmo operando no máximo. Para quem trabalha com eventos, ela se paga rapidamente só pela velocidade de atendimento que proporciona. – Sofia Ribeiro
7. Melhor para Ambulantes: Crepeira a Gás Profissional 12 Cavidades
A Crepeira a Gás 12 Cavidades é a salvação para quem trabalha na rua, em carrinhos ou locais onde a energia elétrica é instável ou indisponível. Funcionando com gás GLP (botijão), ela oferece uma autonomia incrível e um custo operacional muitas vezes menor que a eletricidade, vital para a margem de lucro do ambulante.
O sistema de queimadores é desenhado para distribuir a chama uniformemente sob a chapa de alumínio, garantindo que todos os 12 crepes assem por igual. O controle da chama é manual, permitindo ajustes rápidos de temperatura. A construção em aço inox facilita a limpeza e passa uma imagem de higiene para o cliente.
A portabilidade é o grande diferencial. Sem depender de tomadas, você pode montar sua barraca em qualquer lugar: praias, praças, portas de escolas ou eventos ao ar livre. O equipamento é robusto e feito para aguentar o transporte diário.
A limpeza das partes internas (queimadores) requer atenção periódica para manter a chama azul e eficiente. As chapas devem ser mantidas sempre limpas e curadas para garantir que a massa não grude, já que o gás tende a atingir temperaturas muito altas rapidamente.
É o investimento certo para a liberdade de empreender. Com capacidade para 12 unidades, ela atende filas rapidamente, garantindo que o cliente não desista da compra pela demora.
Ideal para: Ambulantes, feirantes e proprietários de food trucks. A escolha obrigatória para quem trabalha em locais sem infraestrutura elétrica robusta.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Fonte de energia | Gás GLP (Botijão) |
| Capacidade | 12 Crepes |
| Material | Aço Inox |
| Chapa | Alumínio |
| Queimadores | Tubulares bem distribuídos |
| Controle | Registro de Gás |
| Portabilidade | Alta (Independente) |
| Uso | Profissional Ambulante |
| Consumo | Baixo custo operacional |
| Peso | Médio |
| Garantia | 3 Meses (geralmente) |
| Limpeza | Prática |
Prós e contras
- Autonomia: Funciona em qualquer lugar.
- Custo: Gás costuma ser mais barato que luz.
- Capacidade: 12 unidades de uma vez.
- Potência: Aquece muito rápido.
- Durabilidade: Mecânica simples, pouca quebra.
- Profissional: Visual robusto.
- Segurança: Exige cuidados com o gás.
- Controle: Ajuste de temperatura manual.
- Instalação: Precisa de kit gás e botijão.
Perfil indicado: O empreendedor de rua. Se o seu negócio é móvel e você precisa de independência energética para vender seus crepes onde o público está, esta máquina a gás é sua melhor parceira.
Nossa opinião
A Crepeira a Gás oferece a liberdade que o comércio de rua exige. O custo-benefício do gás é imbatível para quem vende em volume. Ela esquenta muito rápido e garante uma produção frenética nos horários de pico. – Sofia Ribeiro
8. Melhor Design Compacto: Grill Crepeira Corn Dog Elétrica
O Grill Crepeira Corn Dog traz um design moderno e minimalista, focado em quem tem pouco espaço, mas não abre mão de um lanche diferenciado. Seu visual clean e estrutura mais leve a diferenciam das máquinas tradicionais pretas, sendo uma peça que pode ficar exposta na bancada sem poluir o visual da cozinha.
Especializada em crepes no estilo “Corn Dog” (salsicha empanada no palito) ou queijo no palito, ela possui cavidades com revestimento antiaderente de alta qualidade. O aquecimento é eficiente para uso doméstico, assando os lanches de forma homogênea e rápida.
A simplicidade é seu forte. Basta ligar, esperar aquecer e colocar a massa. É uma excelente opção de entrada para quem quer testar receitas de crepes sem investir em máquinas maiores. Seu tamanho reduzido facilita o transporte e armazenamento em gavetas ou armários pequenos.
A limpeza é facilitada pelo design sem muitos cantos vivos. Um pano úmido resolve a maior parte da sujeira. É importante notar que, por ser um modelo importado focado em praticidade, ela é mais indicada para uso leve e ocasional, não para produção em massa.
O preço atrativo a torna uma excelente opção de presente ou para equipar cozinhas de solteiros e estudantes. É a democratização do crepe suíço em um formato acessível e bonito.
Ideal para: Jovens, estudantes e cozinhas compactas. Perfeita para quem quer fazer um lanche rápido e divertido sem ocupar a pia toda com equipamentos grandes.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Tipo | Elétrica Compacta |
| Função | Crepe / Corn Dog |
| Revestimento | Antiaderente |
| Voltagem | 110V (Verificar) |
| Design | Moderno e Clean |
| Uso | Doméstico Leve |
| Limpeza | Fácil |
| Preço | Acessível |
| Peso | Leve |
| Armazenamento | Muito Fácil |
| Cor | Variada (Geralmente Clara) |
| Garantia | Varia (Importado) |
Prós e contras
- Design: Bonita e moderna.
- Compacta: Cabe em qualquer lugar.
- Preço: Ótima opção de entrada.
- Prática: Uso extremamente simples.
- Antiaderente: Funciona bem para massas leves.
- Leve: Fácil de transportar.
- Capacidade: Menor que as tradicionais.
- Robustez: Menos durável que as nacionais.
- Potência: Mais lenta que as profissionais.
Perfil indicado: Quem busca estilo e praticidade. Se você quer fazer um crepe ocasionalmente e valoriza eletrodomésticos bonitos e compactos, esta maquininha vai te surpreender.
Nossa opinião
O Grill Corn Dog é a prova de que crepeira não precisa ser um trambolho preto. Ela é simpática, funcional e cabe em qualquer canto. Para quem mora em studio ou apartamento pequeno, é a melhor escolha para matar a vontade de crepe suíço. – Sofia Ribeiro
9. Melhor Durabilidade: Inovamaq Máquina de Crepe
A Inovamaq é conhecida no mercado profissional pela robustez extrema. Esta crepeira é construída para aguentar anos de uso diário sem apresentar folgas ou defeitos. Seu corpo em aço inox brilhante não só é bonito, mas higiênico e fácil de manter limpo em uma cozinha comercial.
O destaque técnico vai para a qualidade das chapas de alumínio, que possuem uma espessura generosa para reter o calor por mais tempo. Isso significa economia de energia, pois a máquina aciona a resistência menos vezes para manter a temperatura ideal. O termostato é preciso e robusto.
O design das cavidades é otimizado para facilitar a retirada do crepe sem quebrar, e o espaço para o palito é bem dimensionado. A prensagem é firme, garantindo que o desenho do crepe fique bem definido, o que aumenta o valor percebido pelo cliente final.
A manutenção é simplificada, com peças de reposição padrão de mercado. É uma máquina pensada para quem não pode parar por problemas técnicos. Seu peso confere estabilidade, evitando que ela deslize durante a operação frenética de um evento.
O preço reflete a qualidade industrial. É um equipamento para quem vê o crepe como negócio sério e quer uma máquina que seja um ativo duradouro da empresa, não apenas um eletrodoméstico descartável.
Ideal para: Buffets, lanchonetes de alta rotatividade e quem busca o menor custo de manutenção a longo prazo. Se você quer comprar uma máquina para durar a vida toda, esta é a candidata.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Material | Aço Inox Reforçado |
| Chapas | Alumínio Espesso |
| Durabilidade | Extrema |
| Controle | Termostato Preciso |
| Voltagem | 220V |
| Uso | Profissional Intenso |
| Limpeza | Fácil (Inox) |
| Manutenção | Baixa |
| Marca | Inovamaq |
| Estabilidade | Alta (Pesada) |
| Garantia | 6 Meses |
| Tipo | Industrial |
Prós e contras
- Indestrutível: Construção muito sólida.
- Eficiência: Retém calor e economiza energia.
- Acabamento: Inox de alta qualidade.
- Precisão: Assa uniformemente.
- Profissional: Ideal para uso comercial.
- Manutenção: Peças fáceis de achar.
- Preço: Alto investimento inicial.
- Peso: Difícil de transportar.
- Design: Utilitário, sem foco em estética.
Perfil indicado: Donos de estabelecimentos fixos que prezam pela longevidade do equipamento. Se você cansa de trocar de máquina a cada ano, a Inovamaq é a solução definitiva.
Nossa opinião
A Inovamaq é feita para a guerra do dia a dia. Você sente a qualidade no peso da alça e na espessura do metal. Ela demora um pouquinho mais para esquentar na primeira ligada, mas depois que embala, mantém o calor como nenhuma outra. – Sofia Ribeiro
10. Melhor Potência Comercial: Cotherm Crepeira Elétrica 12 Cavidades
A Cotherm Crepeira 12 Cavidades é sinônimo de potência bruta no mercado nacional. Com um sistema de aquecimento agressivo e eficiente, ela foi projetada para assar crepes em tempo recorde, essencial para locais onde a rapidez do serviço é o principal diferencial competitivo.
A estrutura em aço inox é complementada por pés de borracha de alta aderência, garantindo segurança na operação. As cavidades são desenhadas para moldar perfeitamente o crepe suíço clássico, com bordas bem definidas. O termostato de alta precisão permite trabalhar com diferentes tipos de massa, desde as mais líquidas até as mais densas.
O isolamento térmico da alça é um destaque, protegendo o operador de queimaduras durante o uso intenso. A máquina é fácil de abrir e fechar, com um sistema de dobradiças suave que reduz a fadiga do braço ao longo do dia de trabalho.
A limpeza é facilitada pela canaleta de gordura, que impede que o excesso de óleo ou massa escorra para a bancada ou para os componentes elétricos internos. É um equipamento que passa confiança e profissionalismo.
Embora seja um investimento alto, a Cotherm entrega em performance o que cobra em preço. É a escolha de quem precisa de uma máquina que responda imediatamente aos comandos e suporte horas de trabalho sem oscilação térmica.
Ideal para: Fast foods, quiosques de shopping e eventos de grande porte. Recomendada para quem não pode se dar ao luxo de ter um equipamento lento.
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Capacidade | 12 Crepes |
| Potência | Alta (Comercial) |
| Material | Aço Inox |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Controle | Termostato |
| Segurança | Alça Térmica |
| Limpeza | Canaleta de Resíduos |
| Uso | Profissional |
| Marca | Cotherm |
| Rapidez | Excelente |
| Garantia | 6 Meses |
| Tipo | Elétrica Industrial |
Prós e contras
- Rapidez: Ciclos de cozimento curtos.
- Potência: Recuperação térmica instantânea.
- Ergonomia: Alça confortável e segura.
- Capacidade: 12 unidades para alta demanda.
- Limpeza: Canaleta ajuda muito.
- Confiável: Marca tradicional.
- Preço: Uma das mais caras.
- Tamanho: Ocupa bastante bancada.
- Consumo: Potência alta gasta mais luz.
Perfil indicado: Gerentes de operação que precisam de velocidade. Se cada segundo conta no seu atendimento, a potência da Cotherm vai fazer a diferença no final do mês.
Nossa opinião
A Cotherm 12 Cavidades é a Ferrari das crepeiras. Ela esquenta muito rápido e assa com uma violência controlada que deixa o crepe crocante por fora em segundos. É cara, mas para quem tem fila na porta, ela é a única que dá conta. – Sofia Ribeiro
Guia de compra: Como escolher a melhor crepeira suíça?
1. Capacidade de produção
O primeiro fator a considerar é quantos crepes você precisa fazer de uma vez. Para uso doméstico, uma máquina de 6 cavidades é mais do que suficiente para atender uma família de 4 pessoas, permitindo rodadas rápidas de lanches. Essas máquinas são compactas e fáceis de guardar, ideais para cozinhas residenciais.
Já para uso comercial, o tempo é dinheiro. Máquinas de 12 cavidades são essenciais para quem pretende vender, pois dobram a produção sem dobrar o tempo de espera. Considere também que máquinas maiores consomem mais energia e ocupam mais espaço na bancada, então avalie o fluxo de clientes esperado antes de investir.
Se você mora sozinho ou quer apenas uma opção para lanches eventuais, as formas de fogão com 2 cavidades ou as máquinas compactas de “corn dog” são opções viáveis, ocupando o mínimo de espaço e custando uma fração do preço das máquinas maiores.
2. Tipo de energia: Elétrica vs Gás
As crepeiras elétricas são as mais comuns e práticas para ambientes fechados, como cozinhas domésticas e quiosques de shopping. Elas oferecem controle preciso de temperatura e são mais seguras por não envolverem chama aberta. No entanto, dependem de uma tomada próxima e consomem energia considerável.
As crepeiras a gás são as campeãs da mobilidade. Ideais para carrinhos de rua, feiras e eventos ao ar livre, elas funcionam com botijão GLP e aquecem muito rapidamente. O custo do gás costuma ser menor que o da eletricidade para uso intenso, mas exigem cuidados extras com segurança e transporte do botijão.
Verifique sempre a voltagem das máquinas elétricas (110V ou 220V) antes da compra, pois a maioria dos equipamentos profissionais não é bivolt. Máquinas profissionais de alta potência geralmente operam melhor em 220V, aquecendo mais rápido e mantendo a temperatura estável.
- Elétrica: Prática, segura, ideal para ambientes internos.
- Gás: Portátil, econômica, ideal para rua e eventos.
- Voltagem: Atenção redobrada (110V vs 220V).
- Consumo: Gás costuma ser mais barato em escala.
- Segurança: Elétrica evita riscos de vazamento.
3. Material e revestimento
O material da chapa define a qualidade do crepe e a facilidade de limpeza. Em modelos domésticos, o revestimento antiaderente (Teflon) é padrão e essencial para que a massa não grude, permitindo cozinhar com menos óleo. Porém, exige cuidado para não riscar com utensílios de metal.
Em máquinas profissionais, é comum encontrar chapas de alumínio fundido ou ferro. Essas superfícies precisam ser “curadas” (untadas e aquecidas) e mantidas sempre levemente oleadas. Elas são indestrutíveis e retêm calor por muito mais tempo, garantindo uma casquinha mais crocante e dourada.
A estrutura externa também importa. Dê preferência a modelos com corpo em aço inoxidável, que são mais higiênicos, duráveis e fáceis de limpar. Plásticos podem ressecar ou amarelar com o tempo devido ao calor, sendo aceitáveis apenas em modelos domésticos de baixo custo.
4. Potência e aquecimento
A potência (medida em Watts) determina a velocidade com que a máquina aquece e recupera a temperatura entre uma fornada e outra. Para uso doméstico, potências entre 750W e 850W são adequadas. Para uso profissional, busque máquinas acima de 1200W para garantir agilidade no atendimento.
Um bom termostato é crucial em modelos profissionais. Ele permite ajustar a temperatura exata para diferentes tipos de massa (mais doce queima mais rápido) ou recheios. Modelos domésticos geralmente têm temperatura automática, o que é prático, mas oferece menos controle.
O isolamento térmico também é importante. Máquinas com boas resistências e isolamento aproveitam melhor a energia, assando o crepe uniformemente sem deixar o centro cru ou as bordas queimadas. Verifique se a máquina possui luzes indicadoras que avisam quando a temperatura ideal foi atingida.
5. Facilidade de limpeza
Fazer crepe pode fazer sujeira se a massa transbordar. Máquinas com “canaletas” ou bordas de contenção ao redor das chapas são muito superiores, pois impedem que a massa escorra para dentro do aparelho ou para a bancada, facilitando muito a limpeza pós-uso.
Modelos com placas removíveis (como as 3 em 1) são os mais fáceis de limpar, pois você pode lavar as chapas na pia. Já as máquinas profissionais fixas exigem limpeza no local com pano úmido e espátula, o que requer um pouco mais de técnica e cuidado.
O design sem frestas ou cantos vivos também ajuda a evitar o acúmulo de gordura e restos de massa. Para máquinas de inox, produtos específicos de limpeza ajudam a manter o brilho e a aparência de higiene, essencial para quem trabalha com público.
| Característica | Facilidade de Limpeza |
|---|---|
| Placas Removíveis | Alta (Lava na pia) |
| Canaleta Coletora | Média (Evita sujeira grossa) |
| Antiaderente | Alta (Pano úmido resolve) |
| Chapa de Ferro | Baixa (Requer técnica) |
| Corpo Inox | Média (Fácil de limpar, mas mancha) |
6. Versatilidade de uso
Algumas crepeiras são projetadas exclusivamente para crepes no palito, enquanto outras oferecem mais possibilidades. Modelos “3 em 1” com chapas trocáveis permitem fazer waffles, tapiocas e mistos quentes, sendo excelentes para quem tem pouco espaço na cozinha.
Mesmo nas crepeiras fixas, você pode ser criativo. Elas servem para assar queijo coalho no palito, salsichas empanadas (corn dogs), pão de queijo no formato de palito e até churros assados. Avalie se você vai usar a máquina apenas para crepe ou se deseja explorar outras receitas.
Verifique o tamanho da cavidade. Crepeiras profissionais costumam ter cavidades maiores e mais profundas, permitindo mais recheio. Modelos domésticos compactos fazem crepes menores, o que pode ser bom para crianças, mas frustrante se você espera um lanche “tamanho shopping”.
7. Segurança e estabilidade
Lidar com altas temperaturas exige segurança. Pés antiderrapantes são obrigatórios para evitar que a máquina deslize na bancada ao abrir e fechar a prensa. Uma alça fria (com isolamento térmico) é essencial para evitar queimaduras nas mãos durante o manuseio.
Travas de fechamento são importantes para garantir que a massa cozinhe sob pressão leve, crescendo uniformemente. Em modelos a gás, verifique a qualidade das conexões e mangueiras para evitar vazamentos. Em modelos elétricos, o fio deve ter comprimento adequado e plugue compatível com a amperagem da máquina (geralmente 10A ou 20A).
Certificações do INMETRO são um selo de garantia de que o produto passou por testes de segurança elétrica e térmica. Nunca compre equipamentos elétricos sem essa certificação, especialmente para uso comercial onde a fiscalização pode exigir.
8. Marca e assistência técnica
Para uso profissional, a marca importa muito. Fabricantes como Progás, Cotherm e Inovamaq são especializados em equipamentos gastronômicos e oferecem peças de reposição (resistências, termostatos) fáceis de encontrar, garantindo que sua máquina não vire sucata no primeiro defeito.
Para uso doméstico, marcas como Britânia, Mondial e Cadence dominam o mercado com produtos acessíveis e ampla rede de assistência. A garantia geralmente é de 1 ano, o que é suficiente para testar a durabilidade do produto em uso residencial.
Ler avaliações de outros compradores ajuda a identificar problemas crônicos, como antiaderente que descasca rápido ou alças que quebram. Invista em marcas que tenham boa reputação e ofereçam suporte real ao consumidor.
| Marca | Foco Principal |
|---|---|
| Progás | Profissional / Industrial |
| Britânia | Doméstico / Custo-Benefício |
| Mondial | Doméstico / Preço Baixo |
| Inovamaq | Durabilidade Extrema |
| Cotherm | Rapidez e Potência |
9. Custo-benefício
O preço das crepeiras varia drasticamente, de R$ 50 (formas manuais) a mais de R$ 1.200 (máquinas industriais). Defina seu orçamento com base no retorno esperado. Se é para vender, uma máquina cara se paga rapidamente pela produtividade. Se é para usar uma vez por mês em casa, um modelo de entrada é mais que suficiente.
Considere os custos ocultos: consumo de energia (máquinas potentes gastam mais) e durabilidade. Às vezes, comprar a máquina mais barata sai caro se ela quebrar em três meses de uso intenso. O “barato” profissional muitas vezes significa menor isolamento térmico e maior gasto de luz.
Promoções online são comuns para modelos domésticos. Já equipamentos profissionais mantêm preço mais estável, mas podem ser parcelados. Avalie se o kit inclui acessórios como palitos, espátulas ou receitas, que agregam valor à compra inicial.
10. Acessórios e extras
Alguns modelos vêm com diferenciais interessantes, como livro de receitas exclusivas, o que é ótimo para quem nunca fez a massa e precisa acertar o ponto logo de cara. Outros incluem espátulas de silicone que não riscam o antiaderente ou suportes para palitos.
O design do cabo de energia (com guarda-fio) ajuda na organização do armário. Modelos com luzes piloto duplas (uma para “ligado”, outra para “pronto”) facilitam muito a operação, evitando que você coloque a massa na chapa fria e estrague o primeiro lote.
Verifique se a máquina permite guardar na vertical. Isso é um “salva-vidas” em cozinhas pequenas de apartamento, onde cada centímetro de armário é disputado. Travas de alça são essenciais para esse tipo de armazenamento seguro.
Perguntas frequentes sobre as melhores crepeiras suíças em 2026
1. Qual a diferença entre crepe suíço e crepe francês?
O crepe francês é feito em uma chapa plana ou frigideira, resultando em uma massa fina e redonda que é recheada e dobrada no prato. O crepe suíço é feito em uma máquina com cavidades, assado ao redor do recheio no palito, ficando com uma massa mais fofinha, semelhante a um bolo ou pão de queijo, sendo ideal para comer com as mãos.
2. Preciso untar a crepeira antiaderente?
Sim, é recomendável untar levemente, principalmente nos primeiros usos, para garantir a longevidade do revestimento e facilitar ainda mais a retirada. Mesmo sendo antiaderente, a gordura (manteiga ou óleo) ajuda a dar sabor e aquela cor dourada bonita à massa. Em máquinas profissionais de alumínio, untar é obrigatório.
3. Posso usar massa de bolo na crepeira?
Pode, mas a textura será diferente. A massa de crepe suíço tradicional é mais neutra e ligeiramente mais elástica para segurar no palito. Massa de bolo comum pode ficar muito fofa e quebrar ao retirar. Existem receitas específicas de “crepe de bolo” que funcionam bem se ajustadas para serem um pouco mais firmes.
4. Quanto tempo leva para assar um crepe?
Em máquinas domésticas de boa potência (850W), leva cerca de 3 a 5 minutos para o crepe ficar pronto. Em máquinas profissionais de alta potência, esse tempo pode cair para 2 a 3 minutos. O tempo exato depende da densidade da massa e da quantidade de recheio frio que você colocou.
5. A crepeira gasta muita energia?
O consumo é moderado. Uma crepeira doméstica de 850W consome menos que um secador de cabelo. Como o uso é rápido (ciclos de poucos minutos), o impacto na conta de luz é baixo para uso residencial. Para uso comercial contínuo, máquinas de 2000W terão um custo relevante, mas que é coberto pelo lucro das vendas.
6. Como limpar a crepeira sem estragar?
Nunca jogue água na máquina quente. Espere amornar e use um pano úmido ou papel toalha para remover resíduos. Se houver massa grudada, use uma espátula de silicone ou madeira para soltar. Não use esponjas de aço ou facas, pois elas destroem o antiaderente. Em modelos com placas removíveis, lave-as na pia com detergente neutro.
7. Qual o melhor recheio para crepe suíço?
Os clássicos são queijo, presunto, frango com catupiry e calabresa. Para doces, chocolate, goiabada com queijo e doce de leite são favoritos. O segredo é não exagerar na quantidade para que o recheio não vaze e a massa consiga fechar completamente ao redor dele, garantindo o formato perfeito.
8. Crepeira serve para fazer churros?
Existem máquinas específicas para churros, mas você pode usar a crepeira suíça para assar massas doces no palito que lembram churros, especialmente se polvilhar açúcar e canela depois. O formato não será o estriado tradicional do churros, mas o sabor pode ficar bem parecido e é uma versão mais saudável (assada, não frita).
9. O que fazer se o crepe grudar?
Se grudar, primeiro verifique se a chapa estava limpa e untada. Outro motivo comum é abrir a máquina antes da hora: a massa precisa estar cozida para soltar. Se a máquina for velha e o antiaderente estiver gasto, você precisará usar mais óleo ou manteiga a cada rodada para compensar.
10. Vale a pena comprar uma máquina a gás para casa?
Geralmente não. Máquinas a gás são projetadas para uso externo e comercial. Elas são mais trambolhudas, exigem instalação de botijão e mangueira, o que não é prático nem estético para uma cozinha residencial. Para casa, a elétrica é imbatível em praticidade e segurança.





