Melhor churrasqueira elétrica: As 10 melhores em 2026

Descubra as melhores churrasqueiras elétricas para garantir aquele churrasco saboroso em apartamentos ou casas sem quintal, com pouca fumaça e máxima praticidade no seu dia a dia.

A popularização dos apartamentos compactos e varandas gourmet transformou a churrasqueira elétrica em um item indispensável na cozinha moderna brasileira. Diferente dos modelos a carvão, que exigem espaço, tempo de preparo e geram muita sujeira, as versões elétricas oferecem acendimento imediato e controle preciso de temperatura. Elas permitem que qualquer pessoa prepare carnes, legumes e pães de alho com aquele sabor grelhado característico, mas sem a necessidade de lidar com fogo ou sacos de carvão pesados.

Para selecionar o modelo ideal, é crucial analisar a potência do aparelho, que determina a velocidade com que a carne sela sem cozinhar, e a eficiência da bandeja coletora de gordura, responsável por reduzir a fumaça. O material da grelha, seja aço cromado ou revestimento antiaderente, também impacta diretamente na facilidade de limpeza pós-churrasco. Modelos com termostatos ajustáveis e grelhas com altura regulável oferecem maior versatilidade para diferentes tipos de cortes e pontos da carne.

Nossa análise técnica avaliou os volumes de venda, a durabilidade dos componentes e a satisfação dos usuários em relação ao desempenho térmico de cada equipamento. Priorizamos marcas que oferecem segurança elétrica, facilidade de desmontagem para higienização e peças de reposição acessíveis. O resultado é um ranking equilibrado que atende desde quem mora sozinho e busca rapidez até famílias que precisam de uma estação de churrasco completa para o fim de semana.

🏆 Lista das melhores churrasqueiras elétricas em 2026

ProdutoAvaliaçãoDestaquePreço
4,5
Melhor Desempenho Geral

Campeã de vendas com aquecimento rápido e bandeja coletora eficiente.

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4,1
Melhor Clássica

Modelo tradicional robusto com grelha de altura ajustável e alta potência.

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4,6
Melhor Custo-Benefício

Design prático com alças laterais frias e preço muito competitivo.

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4,4
Melhor Durabilidade

Construção em polímeros de engenharia que resistem ao calor e não enferrujam.

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5,0
Melhor Controle de Temperatura

Acabamento antiaderente Gold que facilita a limpeza e termostato preciso.

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4,7
Melhor para Apartamentos

Tecnologia otimizada para reduzir a emissão de fumaça em ambientes fechados.

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4,5
Melhor Preço

A opção de entrada mais confiável para quem quer gastar pouco.

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4,6
Melhor Compacta

Tamanho reduzido ideal para cozinhas pequenas ou transporte em viagens.

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4,3
Melhor com Pedestal

Vem com suporte alto que permite fazer churrasco em pé na varanda.

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10º
4,5
Melhor Versatilidade

Combina grelha e chapa lisa no mesmo aparelho para preparar diversos alimentos.

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Análise detalhada das melhores churrasqueiras elétricas em 2026

1. Melhor Desempenho Geral: Churrasqueira Elétrica Elgin BBQ Show


Churrasqueira Elétrica Elgin BBQ Show

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A Churrasqueira Elétrica Elgin BBQ Show conquistou o mercado nacional tornando-se uma líder de vendas devido ao seu equilíbrio notável entre preço e eficiência térmica. Com um design simples e funcional, ela foca no que realmente importa: aquecer a resistência rapidamente e manter a temperatura estável para assar carnes de forma homogênea. Sua estrutura é leve, facilitando o transporte entre a cozinha e a área de lazer.

Este modelo se destaca pela potência, que garante um selamento adequado das carnes sem deixá-las cozidas ou borrachudas, um problema comum em modelos mais fracos. O termostato ajustável permite controlar a intensidade do calor, o que é essencial para preparar desde linguiças que precisam assar por dentro até picanhas que exigem calor forte. A luz indicadora de funcionamento oferece segurança visual durante o uso.

A bandeja coletora de gordura é espaçosa e fácil de manusear, desempenhando um papel fundamental na redução da fumaça. Ao adicionar água na bandeja, a gordura que pinga da carne esfria imediatamente, evitando a queima e o odor forte. A grelha é removível e possui um tamanho adequado para atender uma família pequena de até quatro pessoas com tranquilidade.

A limpeza é simplificada pelo fato de a resistência e a grelha serem peças separadas do corpo principal, permitindo lavar a bandeja e a grelha na pia sem riscos de molhar a parte elétrica. O acabamento em preto e inox confere uma aparência moderna que combina com a maioria dos eletrodomésticos atuais, mantendo-se bonita mesmo após vários usos.

Em termos de custo-benefício, a BBQ Show da Elgin entrega mais do que promete, posicionando-se como a escolha inteligente para quem deseja ingressar no mundo do churrasco elétrico sem gastar muito. É um equipamento honesto, durável e que cumpre sua função com excelência, justificando sua posição no topo do nosso ranking.

Ideal para: Casais, famílias pequenas e moradores de apartamentos que buscam uma solução rápida e eficiente para grelhar carnes no dia a dia. É perfeita para quem não quer lidar com carvão mas não abre mão de um almoço de domingo com sabor de churrasco.

Ficha técnica
Potência1800W (127V) / 2000W (220V)
Material da GrelhaAço Cromado
Controle de TemperaturaSim, com termostato
Bandeja ColetoraSim, removível
Grelha RemovívelSim
Luz IndicadoraSim
DimensõesCompacta de Mesa
CorPreto
Voltagem127V ou 220V
Uso IndicadoInterno e Externo Coberto
PesoLeve e portátil
Garantia1 Ano

Prós e contras

Prós
  • Aquecimento rápido: Resistência potente e eficiente.
  • Fácil limpeza: Peças totalmente desmontáveis.
  • Pouca fumaça: Bandeja com água funciona bem.
  • Preço acessível: Ótimo valor pelo que entrega.
  • Termostato preciso: Controle total do ponto da carne.
  • Portabilidade: Leve para levar em viagens.
Contras
  • Cabo curto: Pode exigir extensão.
  • Tamanho: Pode ser pequena para grandes festas.
  • Acabamento: Plástico simples nas laterais.

Perfil indicado: Consumidores práticos que valorizam a funcionalidade acima de recursos extras complexos. Se você quer ligar na tomada, assar sua carne rápido e limpar tudo em cinco minutos, esta é a churrasqueira feita para sua rotina.

Nossa opinião

A Elgin BBQ Show surpreende pela simplicidade. Ela não tenta reinventar a roda, apenas faz o básico extremamente bem. O aquecimento é vigoroso, algo raro nessa faixa de preço, garantindo que a carne fique dourada e não cozida. É a melhor porta de entrada para quem nunca teve uma churrasqueira elétrica. – Sofia Ribeiro

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2. Melhor Clássica: Mondial Grand Steak & Grill II


Mondial Grand Steak & Grill II

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A Mondial Grand Steak & Grill II representa a evolução de um dos modelos mais icônicos do mercado brasileiro. Seu design robusto inspira confiança, com uma estrutura que se mantém firme na mesa e laterais que protegem contra queimaduras acidentais. É um aparelho que combina a tradição da marca Mondial com melhorias de usabilidade solicitadas pelos consumidores ao longo dos anos.

Seu grande diferencial é a grelha com altura ajustável, permitindo que você escolha a proximidade da carne em relação à resistência. Isso oferece um controle muito superior sobre o preparo: mais perto para selar rapidamente ou mais longe para assar lentamente cortes mais grossos. A potência de 2000W (na versão 220V) é uma das mais altas da categoria, garantindo performance de sobra.

A bandeja coletora e a resistência são removíveis, o que é padrão em modelos de qualidade, mas aqui o encaixe é particularmente preciso, evitando vibrações ou desligamentos involuntários. A grelha de aço cromado é resistente e suporta bem o peso de peças maiores de carne sem envergar. O termostato é sensível e permite ajustes finos de temperatura durante o churrasco.

A usabilidade é intuitiva, com um botão giratório grande e fácil de operar mesmo com mãos engorduradas. O tamanho da grelha é generoso, permitindo preparar carne, frango e linguiça simultaneamente para otimizar o tempo. A lâmpada piloto indica quando o aparelho está ligado, prevenindo acidentes domésticos e garantindo segurança para toda a família.

Em termos de valor, ela se posiciona um degrau acima dos modelos de entrada, mas justifica o investimento pela durabilidade e pela versatilidade da grelha ajustável. É uma churrasqueira feita para durar muitos anos de uso contínuo, sendo uma companheira fiel para os almoços de fim de semana e reuniões com amigos.

Ideal para: Famílias médias e entusiastas que gostam de controlar cada detalhe do churrasco. A regulagem de altura da grelha a torna perfeita para quem gosta de variar o cardápio, preparando desde vegetais delicados até postas altas de carne que exigem cozimento lento.

Ficha técnica
Potência2000W (220V) / 1800W (127V)
Grelha AjustávelSim (Altura)
Controle de TemperaturaTermostato preciso
MaterialPP e Metal
DesmontávelSim, totalmente
Luz PilotoSim
CorPreto
Bandeja ColetoraRemovível
Alças LateraisIsoladas termicamente
Peso1,8 kg
Garantia1 Ano
Voltagem127V ou 220V

Prós e contras

Prós
  • Grelha ajustável: Controle de altura exclusivo.
  • Alta potência: 2000W garantem rapidez.
  • Estrutura robusta: Materiais de boa qualidade.
  • Área grande: Cabe bastante alimento.
  • Marca confiável: Assistência fácil de encontrar.
  • Segurança: Pés antiderrapantes eficientes.
Contras
  • Limpeza da resistência: Exige cuidado extra.
  • Consumo: Potência alta gasta mais energia.
  • Tamanho: Ocupa espaço considerável guardada.

Perfil indicado: O churrasqueiro de apartamento que não se contenta com o básico. Se você gosta de ter o controle sobre a distância do fogo (resistência) para acertar o ponto exato da carne, a regulagem de altura deste modelo será seu recurso favorito.

Nossa opinião

A Mondial Grand Steak & Grill II é a definição de “clássico moderno”. A adição da grelha com altura regulável muda o jogo, permitindo técnicas que modelos fixos não conseguem replicar. É robusta, esquenta muito bem e passa a sensação de ser um produto que vai durar por muitos churrascos. – Sofia Ribeiro

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3. Melhor Custo-Benefício: Cadence Grill Menu


Cadence Grill Menu

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A Cadence Grill Menu se consolidou como a opção inteligente para quem busca o máximo de funcionalidade pagando um preço justo. Com um design ergonômico que facilita o transporte pelas alças laterais frias, ela é ideal para quem movimenta a churrasqueira frequentemente entre a cozinha e a área externa. Seu visual despojado esconde uma máquina eficiente e prática.

A potência de 2000W (na versão 220V) coloca este modelo no mesmo patamar de concorrentes mais caros, garantindo aquecimento rápido. O termostato contínuo permite ajustes precisos de temperatura, evitando que os alimentos queimem por fora e fiquem crus por dentro. A grelha tem um tamanho excelente para servir até quatro pessoas sem necessidade de muitas rodadas de carne.

O indicador do nível de água na bandeja coletora é um detalhe simples, mas extremamente útil, ajudando a manter a eficiência na redução de fumaça e facilitando a limpeza posterior. A estrutura é leve, mas estável, e todas as peças removíveis são compatíveis com lavagem em água corrente e detergente neutro, simplificando a higienização.

A experiência de uso é descomplicada: ligou, aqueceu, assou. Não há montagens complexas ou peças frágeis. O cabo de energia tem um comprimento razoável, e o aparelho esfria relativamente rápido após o desligamento, permitindo que seja guardado logo após a refeição.

O valor acessível faz dela uma campeã de custo-benefício. É difícil encontrar outra churrasqueira no mercado que ofereça essa combinação de potência, facilidade de uso e preço baixo com a mesma qualidade de construção da Cadence. É a escolha racional para o orçamento doméstico.

Ideal para: Estudantes, jovens casais e quem está equipando a primeira casa. Se o orçamento está apertado mas você não quer abrir mão de um produto potente e seguro, a Grill Menu é a aposta certa que não vai decepcionar.

Ficha técnica
Potência2000W (220V) / 1800W (127V)
Alças LateraisToque Frio
Controle de TemperaturaSim, botão giratório
GrelhaAço, removível
Indicador de ÁguaSim, na bandeja
Voltagem127V ou 220V
DimensõesMédia (Ideal para 4 pessoas)
CorPreto
DesmontávelSim
SegurançaPés antiderrapantes
Garantia1 Ano
DiferencialAlças ergonômicas

Prós e contras

Prós
  • Excelente preço: Muito acessível e eficiente.
  • Alças frias: Transporte seguro mesmo quente.
  • Potência alta: Assa rápido como as caras.
  • Indicador de água: Ajuda no controle da fumaça.
  • Leveza: Fácil de guardar em armários altos.
  • Termostato: Ajuste fácil de calor.
Contras
  • Material: Plástico parece um pouco frágil.
  • Grelha fixa na altura: Sem regulagem de nível.
  • Estabilidade: Pés poderiam ser mais aderentes.

Perfil indicado: Consumidores econômicos que buscam eficiência. Se você quer fazer um churrasco decente sem investir em modelos premium, esta Cadence entrega o mesmo resultado térmico das marcas famosas por uma fração do preço.

Nossa opinião

A Cadence Grill Menu é a prova de que barato não precisa ser ruim. As alças laterais que não esquentam são um toque de genialidade em um produto dessa faixa de preço, facilitando muito a vida de quem precisa tirar a churrasqueira da mesa para limpar. Entrega muito pelo que custa. – Sofia Ribeiro

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4. Melhor Durabilidade: Fischer Grill Portátil


Fischer Grill Portátil

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A Fischer Grill Portátil se destaca pela qualidade de construção superior, característica da marca Fischer. Diferente dos modelos de plástico comum, ela é fabricada com polímeros de engenharia de alta resistência térmica e mecânica. Isso significa que o corpo da churrasqueira não deforma com o calor intenso e mantém a aparência de novo por muito mais tempo, resistindo a riscos e impactos.

Seu design é minimalista e funcional, focado na durabilidade e na segurança. A resistência é blindada, o que aumenta sua vida útil e evita oxidação precoce. A cuba é esmaltada “easy clean”, uma tecnologia que facilita imensamente a remoção de gordura incrustada, bastando passar uma esponja suave. A grelha cromada é robusta e bem espaçada.

A potência de 1800W (variável conforme voltagem) é calibrada para oferecer um calor constante e uniforme em toda a superfície, evitando pontos frios onde a carne não assa. O sistema de segurança é eficiente, com cabos e alças que permanecem frios ao toque, prevenindo acidentes durante o manuseio. É um produto que passa solidez ao pegar.

A usabilidade é focada na longevidade: todas as partes são removíveis e fáceis de lavar, mas com encaixes firmes que não ficam frouxos com o tempo. É uma churrasqueira pensada para quem usa o equipamento com frequência e não quer ter que comprar um novo a cada dois anos por problemas de quebra ou derretimento.

O preço é ligeiramente superior à média, mas o investimento retorna na forma de durabilidade. É a escolha certa para quem prefere comprar “uma vez só” um produto de qualidade do que trocar de aparelho constantemente. A Fischer entrega aqui a robustez de seus fornos em formato portátil.

Ideal para: Usuários exigentes que valorizam materiais de alta qualidade e design industrial. Perfeita para quem faz churrasco todo fim de semana e precisa de um equipamento que aguente o tranco sem perder a beleza e a funcionalidade.

Ficha técnica
Potência1800W (127V) / 1900W (220V)
Material do CorpoPolímero de Engenharia
CubaEsmaltada Easy Clean
ResistênciaBlindada
GrelhaCromada Removível
CorPreto
SegurançaAlças antitérmicas
Voltagem127V ou 220V
Cabo1 metro
DimensõesCompacta e Robusta
Garantia1 Ano
DiferencialNão enferruja o corpo

Prós e contras

Prós
  • Durabilidade extrema: Polímeros de engenharia.
  • Fácil limpeza: Cuba esmaltada lisa.
  • Resistência blindada: Maior vida útil.
  • Não deforma: Aguenta altas temperaturas.
  • Marca renomada: Qualidade Fischer garantida.
  • Design clean: Visual moderno e sóbrio.
Contras
  • Preço: Mais cara que as básicas.
  • Área útil: Um pouco menor que as grandes.
  • Grelha fixa: Sem ajuste de altura.

Perfil indicado: Quem está cansado de churrasqueiras descartáveis. Se você já teve modelos que derreteram a lateral ou enferrujaram em poucos meses, a Fischer é a solução definitiva para o seu problema de durabilidade.

Nossa opinião

A Fischer Grill Portátil é o “tanque de guerra” das churrasqueiras elétricas. Você sente a diferença no material plástico, que é muito mais denso e resistente que o das concorrentes. A cuba esmaltada é um sonho de limpar, a gordura sai quase sozinha. Vale cada centavo extra pela qualidade de construção. – Sofia Ribeiro

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5. Melhor Controle de Temperatura: Philco PCQ10A Gold


Philco PCQ10A Gold

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A Philco PCQ10A Gold chama atenção imediatamente pelo seu visual dourado sofisticado, mas é na performance que ela realmente brilha. Este modelo foi projetado com um seletor de temperatura de alta precisão, permitindo um controle muito mais refinado do que as churrasqueiras comuns. Isso possibilita preparar pratos mais delicados, como peixes e legumes, sem o risco de carbonizá-los.

O revestimento “Gold” não é apenas estético; trata-se de um antiaderente de alta performance que evita que os alimentos grudem na grelha. Isso facilita drasticamente a limpeza e melhora a experiência de grelhar, pois a carne desliza facilmente. A potência de 1200W é eficiente para o tamanho compacto do aparelho, distribuindo calor de forma uniforme.

A estrutura é compacta e leve, ideal para ser levada à mesa. As alças laterais são ergonomicamente desenhadas para facilitar o manuseio seguro, mesmo quando o aparelho está quente. O reservatório de água tem capacidade adequada para garantir sessões de churrasco sem fumaça excessiva, mantendo o ambiente agradável.

A facilidade de uso é reforçada pela simplicidade da montagem e desmontagem. Todas as partes que entram em contato com alimentos ou gordura podem ser retiradas para lavagem, garantindo higiene total. O design elegante permite que ela fique exposta na bancada da cozinha como um item de decoração.

Com um preço competitivo para um produto com acabamento diferenciado, a Philco PCQ10A se posiciona como uma opção premium acessível. É a escolha para quem quer um pouco mais de estilo e funcionalidade na hora de preparar o churrasco, sem complicar a operação.

Ideal para: Quem aprecia design e praticidade na limpeza. O revestimento Gold é um grande atrativo para quem odeia esfregar grelhas sujas. Além disso, o controle preciso de temperatura a torna excelente para grelhar vegetais e peixes com perfeição.

Ficha técnica
Potência1200W
RevestimentoAntiaderente Gold
Controle de TemperaturaSeletor preciso
CorPreto com Dourado
Bandeja ColetoraSim, removível
GrelhaRemovível
Voltagem127V ou 220V
DimensõesCompacta
Luz IndicadoraSim
SegurançaBase antiderrapante
Garantia1 Ano
DiferencialVisual Premium

Prós e contras

Prós
  • Antiaderente Gold: Nada gruda, fácil de limpar.
  • Design elegante: Acabamento dourado bonito.
  • Termostato preciso: Ótimo para alimentos delicados.
  • Compacta: Cabe em qualquer mesa.
  • Silenciosa: Operação discreta.
  • Preço justo: Boa relação custo-benefício.
Contras
  • Potência: 1200W é menor que concorrentes.
  • Tamanho: Área de grelha reduzida.
  • Cabo curto: Pode precisar de extensão.

Perfil indicado: Quem busca beleza e facilidade de limpeza. Se você quer uma churrasqueira que não grude nada e ainda decore a mesa do almoço, este modelo da Philco com acabamento Gold é imbatível.

Nossa opinião

A Philco PCQ10A Gold é a churrasqueira mais bonita da lista, sem dúvida. Mas o que conquista mesmo é o antiaderente. É um alívio grelhar um frango ou peixe sem que ele se desfaça grudado no metal. A potência de 1200W parece baixa no papel, mas na prática ela aquece muito bem para o tamanho que tem. – Sofia Ribeiro

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6. Melhor para Apartamentos: Britânia BCQ40 Menos Fumaça


Britânia BCQ40 Menos Fumaça

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A Britânia BCQ40 foi projetada especificamente para resolver o maior problema do churrasco indoor: a fumaça. Seu design otimiza o direcionamento da gordura diretamente para a bandeja coletora com água, minimizando o contato com superfícies quentes que geram fumaça e odor. É a solução perfeita para varandas gourmet e cozinhas com pouca ventilação.

Além da tecnologia “menos fumaça”, ela oferece uma grelha de aço inox durável e fácil de limpar. O termostato ajustável permite um controle preciso da temperatura, garantindo que você possa selar carnes rapidamente ou assar lentamente vegetais e queijos. A potência é adequada para garantir um churrasco rápido sem longas esperas.

A estrutura é leve e portátil, facilitando o armazenamento em armários pequenos quando não está em uso. O design em preto é discreto e funcional, com pés antiderrapantes que garantem segurança na bancada. A montagem é intuitiva, sem peças complexas que dificultem o uso diário.

A limpeza é facilitada pela desmontagem completa do aparelho. A bandeja coletora é profunda, permitindo uma boa quantidade de água, o que é essencial para o funcionamento sem fumaça por longos períodos. O acabamento das peças evita o acúmulo excessivo de gordura nos cantos.

O preço é extremamente competitivo, tornando-a uma das melhores opções de entrada no mercado. Se você mora em apartamento e tem receio de incomodar os vizinhos ou deixar a casa cheirando a churrasco, a BCQ40 é a escolha segura e eficiente.

Ideal para: Moradores de apartamentos, kitnets e locais fechados. É a churrasqueira certa para quem prioriza um ambiente livre de fumaça e quer fazer um churrasco rápido e limpo durante a semana ou no domingo.

Ficha técnica
PotênciaAlta eficiência
TecnologiaMenos Fumaça
Bandeja ColetoraOtimizada com água
GrelhaAço Inox
TermostatoAjustável
Voltagem127V ou 220V
CorPreto
DesmontávelSim
PesoLeve
Garantia1 Ano
UsoInterno
DiferencialRedução de odores

Prós e contras

Prós
  • Menos fumaça: Design focado em redução de odores.
  • Grelha Inox: Durável e fácil de limpar.
  • Preço baixo: Excelente custo-benefício.
  • Compacta: Cabe em qualquer lugar.
  • Termostato: Controle de calor eficiente.
  • Leveza: Fácil de transportar.
Contras
  • Tamanho: Área de grelha média.
  • Acabamento: Plástico simples.
  • Cabo curto: Padrão da categoria.

Perfil indicado: Quem tem tolerância zero para fumaça dentro de casa. Se o seu apartamento é pequeno ou mal ventilado, a tecnologia de direcionamento de gordura desta Britânia vai salvar seus almoços de domingo.

Nossa opinião

A Britânia BCQ40 cumpre o que promete no quesito fumaça. O segredo está no desenho da grelha e da bandeja, que trabalham juntos para esfriar a gordura rápido. Não faz milagre (nenhuma faz zero fumaça), mas a redução é notável comparada a modelos mais antigos. É a melhor amiga do seu sofá e cortinas. – Sofia Ribeiro

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7. Melhor Preço: Mondial Pratic Steak & Grill CH-05


Mondial Pratic Steak & Grill CH-05

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A Mondial Pratic Steak & Grill CH-05 é a porta de entrada para o mundo do churrasco elétrico. Com um preço imbatível, ela oferece tudo o que é essencial: uma resistência eficiente e uma grelha funcional. É um modelo sem frescuras, focado em quem precisa de uma solução barata e confiável para grelhar carnes esporadicamente.

Apesar de ser um modelo de entrada, ela não economiza na potência, atingindo 2000W na versão 220V. Isso garante que, mesmo sendo básica, ela aqueça rápido e asse bem. A grelha tem altura ajustável, um recurso surpreendente para essa faixa de preço, permitindo maior controle sobre o ponto da carne.

A simplicidade é seu maior trunfo: fácil de montar, fácil de usar e fácil de limpar. A bandeja coletora é removível e o aparelho é leve o suficiente para ser guardado em qualquer prateleira. O termostato permite controlar a temperatura, evitando desperdício de energia.

A construção é em polímero resistente e metal cromado, materiais que suportam bem o uso doméstico regular. As alças laterais facilitam o manuseio. É um produto que vai direto ao ponto, ideal para quem não quer pagar por recursos que não vai usar.

O custo-benefício é inegável. Para quem mora sozinho ou para casais que fazem churrasco ocasionalmente, a CH-05 é a opção mais racional, entregando performance térmica equivalente a modelos muito mais caros.

Ideal para: Estudantes, solteiros e quem quer economizar ao máximo. Se você faz churrasco uma vez por mês e não quer investir muito em um equipamento, esta Mondial é a melhor escolha.

Ficha técnica
Potência2000W (220V) / 1800W (127V)
Grelha AjustávelSim
PreçoMuito Acessível
ControleTermostato
Voltagem127V ou 220V
CorPreto
DesmontávelSim
PesoLeve
Garantia1 Ano
DiferencialPreço Baixo
BandejaRemovível
MarcaMondial

Prós e contras

Prós
  • Preço imbatível: A mais barata com qualidade.
  • Potência alta: Não deixa a desejar no calor.
  • Grelha ajustável: Recurso premium em modelo básico.
  • Leve e prática: Fácil de guardar.
  • Marca líder: Mondial é sinônimo de confiança.
  • Termostato: Controle total.
Contras
  • Acabamento simples: Plástico básico.
  • Estabilidade: Pés poderiam ser melhores.
  • Tamanho: Ideal apenas para poucas pessoas.

Perfil indicado: O consumidor prático e econômico. Se a sua prioridade é gastar pouco e ter um bife grelhado decente no fim de semana, não precisa procurar mais nada além da CH-05.

Nossa opinião

A Mondial CH-05 é a prova de que o básico funciona. Ela tem a mesma potência da “irmã maior” (Grand Steak) e assa a carne com a mesma eficiência. A diferença está no tamanho e no acabamento, mas pelo preço que custa, é uma pechincha insuperável para ter em casa. – Sofia Ribeiro

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8. Melhor Compacta: Cadence Short Grill


Cadence Short Grill

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A Cadence Short Grill foi pensada para quem tem cada centímetro de bancada contado. Seu design ultra compacto é ideal para cozinhas de solteiros, kitnets ou para quem deseja uma churrasqueira portátil para levar em viagens e campings (com energia elétrica). Apesar do tamanho reduzido, ela não perde em desempenho térmico.

Com 1200W de potência, ela é perfeitamente dimensionada para sua área de grelha. Isso significa que ela aquece rápido e mantém o calor de forma eficiente, assando carnes, hambúrgueres e vegetais com rapidez. O termostato ajustável oferece o controle necessário para diferentes tipos de preparo, garantindo versatilidade em tamanho mini.

A portabilidade é seu grande destaque. Leve e fácil de manusear, ela pode ser guardada em gavetões ou armários pequenos sem ocupar o espaço precioso de outros eletrodomésticos. A grelha e a resistência são removíveis, facilitando a limpeza na pia de cozinhas compactas.

O preço acessível e a economia de energia (devido à potência menor necessária para a área reduzida) fazem dela uma opção sustentável e inteligente. O visual moderno e discreto combina com qualquer ambiente.

É a solução perfeita para o “churrasco de um” ou para um casal que quer praticidade máxima. Não é recomendada para grandes festas, mas cumpre seu papel com excelência para o dia a dia.

Ideal para: Solteiros, viajantes e donos de cozinhas compactas. Se você quer fazer um grelhado rápido no jantar e limpar tudo em dois minutos, a Short Grill é a sua melhor aliada.

Ficha técnica
Potência1200W
TamanhoCompacto
ControleTermostato ajustável
GrelhaRemovível
Voltagem220V (Verificar)
CorPreto
PortabilidadeAlta
PesoMuito leve
Garantia1 Ano
BandejaSim
MarcaCadence
UsoIndividual/Casal

Prós e contras

Prós
  • Ultra compacta: Cabe em qualquer lugar.
  • Econômica: Gasta menos energia.
  • Fácil de limpar: Peças pequenas e leves.
  • Aquecimento rápido: Área menor aquece logo.
  • Portátil: Ótima para levar na mala.
  • Preço baixo: Acessível para todos.
Contras
  • Área útil pequena: Serve 1 ou 2 pessoas.
  • Potência menor: 1200W limita grandes peças.
  • Cabo curto: Pode precisar de extensão.

Perfil indicado: Quem vive sozinho ou em espaço reduzido. Se você quer a experiência do churrasco sem ocupar a mesa inteira da cozinha, esta Cadence oferece exatamente o que você precisa, sem sobras.

Nossa opinião

A Cadence Short Grill é pequena no tamanho mas grande na eficiência. Ela resolve o problema de quem quer grelhar uma carne rápida sem montar uma estrutura enorme. É surpreendente como ela esquenta bem e resolve o jantar em minutos. Praticidade pura. – Sofia Ribeiro

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9. Melhor com Pedestal: Britânia BCQ90 com Pedestal


Britânia BCQ90 com Pedestal

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A Britânia BCQ90 traz a experiência completa do churrasco de varanda para o mundo elétrico. Seu grande diferencial é o suporte com pedestal desmontável, que permite utilizá-la em pé, como uma churrasqueira tradicional, liberando espaço nas mesas e bancadas. Ideal para reunir os amigos em volta da churrasqueira na área externa.

A versatilidade é um ponto forte: se preferir, você pode remover o pedestal e usá-la como uma churrasqueira de mesa comum. A potência de 1500W a 2000W (dependendo da versão) garante calor suficiente para assar carnes rapidamente, mantendo a suculência. A grade de suporte inferior no pedestal é muito útil para apoiar pratos, talheres ou pacotes de pão de alho.

A grelha é ampla e fácil de limpar, e o sistema de bandeja coletora funciona eficientemente para reduzir a fumaça. O termostato ajustável oferece controle total sobre o preparo. A estrutura do pedestal é estável, evitando balanços perigosos durante o uso, mas ainda assim leve o suficiente para ser movida com facilidade.

A montagem do pedestal é simples, não exigindo ferramentas complexas. O acabamento em preto é sóbrio e resistente a manchas. É uma solução completa para quem tem um pequeno espaço externo e quer criar um ambiente de churrasco autêntico sem alvenaria.

O preço é um pouco mais elevado que os modelos de mesa, justificado pela estrutura extra do pedestal. Vale o investimento para quem quer mais conforto e ergonomia na hora de assar a carne, sem precisar ficar curvado ou ocupando a mesa de jantar.

Ideal para: Varandas gourmet, quintais pequenos e áreas de lazer. Se você gosta de ficar em pé ao lado da churrasqueira conversando com os amigos enquanto assa a carne, este modelo com pedestal oferece a ergonomia perfeita.

Ficha técnica
Potência1500W (127V) / 2000W (220V)
SuportePedestal desmontável
VersatilidadeMesa ou Pedestal
Grade ApoioSim, inferior
GrelhaAço, removível
Voltagem127V ou 220V
CorPreto
TermostatoAjustável
BandejaColetora de gordura
Garantia1 Ano
MarcaBritânia
MontagemSimples

Prós e contras

Prós
  • Ergonomia: Altura ideal para churrasco em pé.
  • 2 em 1: Usa no pedestal ou na mesa.
  • Grade inferior: Espaço extra para utensílios.
  • Potência boa: Assa com eficiência.
  • Libera mesa: Não ocupa espaço de refeição.
  • Estabilidade: Pés firmes.
Contras
  • Ocupa espaço: Montada exige lugar para guardar.
  • Montagem: Exige um pouco mais de tempo inicial.
  • Vento: Uso externo pode esfriar a grelha.

Perfil indicado: O anfitrião de varanda. Se você tem um espaço externo coberto e gosta de receber gente, a BCQ90 cria aquele clima de “cantinho do churrasco” que os modelos de mesa não conseguem replicar.

Nossa opinião

A Britânia BCQ90 transforma a experiência. Ter o pedestal muda tudo: você se sente realmente fazendo um churrasco, não apenas cozinhando na mesa. A grade de apoio embaixo é super útil para deixar a travessa da carne esperando. Versátil e prática. – Sofia Ribeiro

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10. Melhor Versatilidade: Mondial Due Grill Premium


Mondial Due Grill Premium

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A Mondial Due Grill Premium oferece o melhor dos dois mundos: metade da superfície é grelha e a outra metade é chapa lisa. Isso permite preparar, ao mesmo tempo, carnes grelhadas e alimentos que precisam de superfície plana, como ovos, bacon, legumes pequenos ou hambúrgueres. É a versatilidade definitiva para refeições completas.

Com revestimento antiaderente em toda a superfície, ela elimina a necessidade de óleo e facilita muito a limpeza, já que os alimentos não grudam. A tampa de vidro temperado é um grande diferencial, permitindo abafar o cozimento para garantir carnes mais suculentas e evitar respingos de gordura no ambiente.

A potência de 1270W é equilibrada para o design fechado, criando uma estufa de calor eficiente. O termostato removível permite ajustar a temperatura e levar a chapa inteira à mesa para servir, mantendo a comida quente por mais tempo. O design é sofisticado, com acabamento em inox e preto.

A limpeza é prática: a chapa é levemente inclinada para direcionar a gordura para a bandeja coletora removível. Como o termostato sai, o corpo do aparelho fica mais fácil de manusear na pia, embora não seja totalmente submersível como os modelos de resistência exposta.

Embora seja mais cara que as grelhas simples, a funcionalidade extra da chapa lisa e da tampa justifica o preço. É ideal para quem quer um aparelho que sirva não só para churrasco, mas também para café da manhã completo e jantares rápidos.

Ideal para: Famílias que gostam de variedade. Se você quer fazer um churrasco onde a carne grelha de um lado enquanto o queijo coalho e os legumes douram na chapa lisa, este modelo 2 em 1 é a solução perfeita.

Ficha técnica
Potência1270W
SuperfícieMista (Grelha e Lisa)
RevestimentoAntiaderente
TampaVidro Temperado
TermostatoRemovível e Ajustável
Voltagem127V ou 220V
CorPreto/Inox
Coletor de GorduraSim
UsoMesa
Garantia1 Ano
MarcaMondial
DiferencialTampa e Chapa Lisa

Prós e contras

Prós
  • Versatilidade 2 em 1: Grelha e chapa lisa.
  • Tampa de vidro: Abafa e evita sujeira.
  • Antiaderente: Fácil de limpar e saudável.
  • Serviço à mesa: Termostato sai para servir.
  • Design bonito: Valoriza a mesa.
  • Coletor eficiente: Gordura escorre bem.
Contras
  • Potência: Menor que as de resistência aberta.
  • Sabor: Menos gosto de defumado (sem fumaça).
  • Preço: Investimento mais alto.

Perfil indicado: O chef da casa. Se você gosta de preparar refeições completas na chapa – hambúrgueres, ovos, legumes e carnes – e quer um aparelho que faça tudo isso junto e sem sujeira, a Due Grill é indispensável.

Nossa opinião

A Mondial Due Grill Premium vai além do churrasco. A chapa lisa é maravilhosa para fazer yakisoba ou café da manhã americano. A tampa de vidro é um “luxo” funcional que ajuda a cozinhar o interior de carnes mais altas sem ressecar. É um eletroportátil completo. – Sofia Ribeiro

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Guia de compra: Como escolher a melhor churrasqueira elétrica?

1. Potência e eficiência térmica

A potência é o motor do seu churrasco. Em modelos elétricos, ela determina a rapidez com que a resistência aquece e a capacidade de manter o calor quando você coloca a carne fria na grelha. Modelos abaixo de 1200W podem sofrer para selar carnes grossas, resultando em peças cozidas em vez de grelhadas.

Para um desempenho satisfatório, busque churrasqueiras com potência entre 1800W e 2000W (em 220V) ou 1500W a 1800W (em 127V). Essa força extra garante aquele barulhinho de chiado assim que a carne toca a grelha, selando os sucos internos e garantindo a suculência e a cor dourada desejada.

Lembre-se que a voltagem influencia na potência máxima disponível. Se sua casa possui tomadas 220V, dê preferência a modelos nessa voltagem, pois eles geralmente oferecem opções com maior wattagem, resultando em um aquecimento mais vigoroso e constante.

2. Tipo de grelha e superfície

A superfície onde a carne será assada define a facilidade de uso e limpeza. As grelhas de arame cromado (tipo grade) são as mais comuns e excelentes para deixar as marcas de churrasco, além de permitirem que a gordura escorra livremente para a bandeja, reduzindo a fumaça.

Já as chapas com revestimento antiaderente são ótimas para evitar que alimentos delicados como peixes e vegetais grudem. Elas são muito mais fáceis de limpar, mas exigem cuidado para não riscar o revestimento. Modelos híbridos (grelha + chapa) oferecem versatilidade máxima.

Considere também a grelha com altura ajustável. Esse recurso simples permite afastar a carne da resistência para assar lentamente ou aproximá-la para um selamento rápido e agressivo, dando ao churrasqueiro um controle muito maior sobre o ponto final do alimento.

  • Grelha Cromada: Tradicional, durável, marca a carne.
  • Antiaderente: Fácil limpeza, ideal para peixes.
  • Grelha Ajustável: Controle de distância do calor.
  • Chapa Lisa: Boa para ovos, bacon e hambúrguer.
  • Mista: Versatilidade para refeições completas.

3. Consumo de energia e voltagem

Churrasqueiras elétricas são aparelhos de alta potência, funcionando como resistências puras (similar a chuveiros). O consumo é considerável durante o uso, mas como o preparo é rápido, o impacto na conta de luz mensal costuma ser baixo se usada nos fins de semana.

Verifique sempre a voltagem antes de comprar. A maioria dos modelos não é bivolt. Ligar uma churrasqueira 127V em uma tomada 220V queimará a resistência instantaneamente. O contrário (220V em 127V) fará ela aquecer muito pouco, inviabilizando o churrasco.

Se você planeja usar a churrasqueira em campings ou locais onde a voltagem varia, verifique a disponibilidade de modelos bivolt (raros) ou certifique-se da rede elétrica do local antes de transportar o equipamento.

VoltagemPotência Típica
127V (110V)1200W a 1800W
220V1800W a 2200W
BivoltRaro (Potência variável)
Consumo Médio1.5 a 2.0 kWh por hora
Custo/Hora (Estimado)R$ 1,50 a R$ 2,00

4. Material e durabilidade

O material do corpo da churrasqueira determina quanto tempo ela vai durar. Modelos de plástico simples (polipropileno) são leves e baratos, mas podem ressecar ou deformar com o calor intenso ao longo dos anos. Procure por plásticos de engenharia ou termo-isolantes de boa qualidade.

Opções com acabamento em metal ou aço inox são mais robustas e esteticamente agradáveis, além de resistirem melhor ao calor. No entanto, exigem cuidado para não riscar. Verifique se as partes metálicas são resistentes à ferrugem, especialmente se você mora no litoral.

A resistência (o tubo que esquenta) deve ser blindada para evitar corrosão causada pelos pingos de gordura e sal. Grelhas de aço inoxidável são superiores às cromadas, pois não descascam com o tempo, evitando a ingestão de partículas de metal.

5. Facilidade de limpeza

A limpeza é a parte chata do churrasco, e a churrasqueira elétrica deve facilitar isso. O critério número um é: ela é totalmente desmontável? Modelos onde você pode separar grelha, resistência e bandeja do corpo plástico permitem lavar tudo na pia com facilidade.

Bandejas coletoras de gordura são essenciais. Elas devem ser profundas o suficiente para não transbordar se você adicionar água e fáceis de remover sem derramar o conteúdo sujo. Modelos com gaveta coletora são muito práticos.

Grelhas com revestimento antiaderente são as campeãs de facilidade, bastando passar um papel toalha e esponja macia. Grelhas de arame exigem escovas ou esponjas de aço, mas são mais resistentes a esfregões pesados caso a gordura carbonize.

  • Totalmente Desmontável: Essencial para lavagem na pia.
  • Bandeja Removível: Facilita descarte de gordura.
  • Antiaderente: Limpeza rápida com esponja macia.
  • Resistência Removível: Segurança para não molhar parte elétrica.
  • Cuba Esmaltada: Superfície lisa que não gruda sujeira.

6. Dimensões e portabilidade

Considere onde você vai usar e guardar a churrasqueira. Modelos “short” ou compactos são ideais para mesas pequenas e para guardar em gavetões. Já os modelos grandes (Grand Steak, etc.) oferecem área para assar carne para 4-6 pessoas, mas ocupam bastante espaço no armário.

Se você pretende levar a churrasqueira para a casa de amigos ou viagens, prefira modelos leves e com alças laterais frias (cool touch), que permitem o transporte logo após o uso. Verifique se as pernas são desmontáveis ou se o aparelho é monobloco.

A área útil da grelha é mais importante que o tamanho total. Bordas largas de plástico aumentam o aparelho sem aumentar a capacidade de churrasco. Meça sua bancada e compare com as dimensões do produto para garantir um encaixe seguro e confortável.

TamanhoCapacidade Ideal
Compacta (Short)1 a 2 pessoas
Média (Padrão)3 a 4 pessoas
Grande (Grand/XXL)5 a 6 pessoas
Com PedestalUso externo/Varanda
Com TampaCozimento lento/Bafo

7. Controle de temperatura

Um termostato ajustável é um recurso valioso. Ele permite não apenas ligar e desligar, mas controlar a intensidade do calor. Isso é crucial para acertar o ponto: calor máximo para selar uma picanha, calor médio para assar linguiças sem estourar, e calor baixo para manter aquecido.

Modelos sem termostato (apenas botão on/off) operam sempre na potência máxima. Embora funcionem bem para grelhados rápidos, podem queimar vegetais ou pães de alho se você não ficar atento. O termostato dá autonomia ao churrasqueiro.

Verifique a posição do botão de controle. Ele deve ser de fácil acesso e ficar longe das áreas mais quentes da churrasqueira para evitar queimaduras ao ajustar a temperatura durante o uso. Luzes indicadoras ajudam a saber quando a resistência atingiu o calor desejado.

8. Segurança no uso

Segurança é fundamental em aparelhos que combinam alta temperatura e eletricidade. Pés antiderrapantes são obrigatórios para evitar que a churrasqueira deslize na bancada ao manusear a carne. Alças laterais com isolamento térmico previnem queimaduras acidentais.

O sistema de encaixe da resistência deve ter um dispositivo de segurança que impede o funcionamento se ela não estiver perfeitamente posicionada. Isso evita que o aparelho ligue acidentalmente durante a montagem ou limpeza.

O cabo de energia deve ser robusto e ter comprimento adequado (geralmente 1 metro). Cabos muito curtos obrigam o uso de extensões, que devem ser de bitola grossa (20A) para suportar a amperagem sem derreter. Evite adaptadores simples (benjamins) a todo custo.

9. Redução de fumaça

A “promessa” da churrasqueira elétrica é o churrasco sem fumaça. Isso acontece quando a gordura cai na bandeja com água e esfria instantaneamente. Se a gordura cair na resistência quente ou na lateral seca da bandeja, haverá fumaça e cheiro forte.

Procure modelos onde a resistência passa por baixo da grelha, mas não bloqueia a queda da gordura. Bandejas profundas que comportam bastante água são melhores, pois a água não evapora totalmente durante churrascos longos, mantendo a eficiência anti-fumaça.

Alguns modelos possuem tecnologias específicas (design de grelha ou refletores) para minimizar ainda mais a fumaça, sendo ideais para apartamentos pequenos ou cozinhas sem coifa potente. Lembre-se: zero fumaça é impossível (a carne assando gera vapor), mas a redução drástica é real.

FatorImpacto na Fumaça
Água na BandejaEssencial (Resfria gordura)
Gordura na ResistênciaGera muita fumaça (Evitar)
Bandeja RasaÁgua seca rápido (Risco)
Ventilação LocalAjuda a dispersar cheiro
Corte de CarneGordura excessiva gera mais fumaça

10. Marcas e suporte técnico

No Brasil, marcas como Mondial, Britânia, Cadence e Philco dominam o mercado com ampla rede de assistência e peças de reposição fáceis de achar. Isso é importante pois grelhas e resistências podem precisar ser trocadas após anos de uso intenso.

Marcas como Fischer e Elgin oferecem produtos com construção um pouco mais robusta e garantia confiável. Verifique o tempo de garantia (geralmente 1 ano) e a reputação da marca em sites de defesa do consumidor.

Comprar de marcas desconhecidas ou importadas sem suporte nacional pode ser arriscado, pois a voltagem e os plugues podem não ser compatíveis, e a falta de peças de reposição pode transformar a churrasqueira em lixo eletrônico ao primeiro defeito simples.

Perguntas frequentes sobre as melhores churrasqueiras elétricas em 2026

1. Churrasqueira elétrica gasta muita energia?

O consumo é considerado médio. Uma churrasqueira de 2000W consome cerca de 2 kWh por hora de uso na potência máxima. Se o kWh custar R$ 0,90, uma hora de churrasco custará R$ 1,80. É um valor baixo comparado ao custo do carvão e acendedores, tornando-a uma opção econômica para uso doméstico frequente.

2. Preciso colocar água na bandeja coletora?

Sim, é obrigatório. A água tem duas funções vitais: resfriar a gordura que pinga para evitar fumaça/cheiro e impedir que o calor da resistência derreta a bandeja plástica ou superaqueça a base. Nunca ligue a churrasqueira elétrica sem água no nível indicado, sob risco de danificar o produto permanentemente.

3. O sabor da carne fica igual ao da churrasqueira a carvão?

Não fica idêntico, pois falta o sabor defumado característico da queima do carvão. No entanto, o sabor de “grelhado” é muito satisfatório e superior ao de carnes feitas na frigideira. O calor intenso sela a carne e carameliza a superfície (reação de Maillard), garantindo um resultado delicioso e suculento.

4. Posso usar extensão na churrasqueira elétrica?

Pode, mas com muito cuidado. A extensão deve ser própria para alta amperagem (fios grossos, plugues de 20A). Extensões comuns de escritório ou “benjamins” finos vão derreter e podem causar curto-circuito ou incêndio. Verifique a especificação do cabo e, se possível, ligue direto na tomada para segurança máxima.

5. Como limpar a resistência da churrasqueira?

A resistência nunca deve ser mergulhada em água, pois isso danifica a parte elétrica interna. Limpe-a apenas quando estiver fria e desligada da tomada, usando um pano úmido com desengordurante e depois um pano seco. A grelha e a bandeja, por outro lado, podem ser lavadas normalmente com água e detergente.

6. Qual a melhor voltagem: 110V ou 220V?

Em termos de desempenho, a versão 220V costuma oferecer potências ligeiramente maiores (ex: 2000W contra 1800W na versão 110V) e trabalha com menor corrente elétrica, aquecendo menos a fiação da casa. Se você tiver as duas tomadas disponíveis, prefira comprar o modelo 220V para eficiência máxima.

7. A churrasqueira elétrica faz muita fumaça em apartamento?

Se usada corretamente com água na bandeja, a fumaça é mínima, consistindo basicamente em vapor de água e aroma de carne assada. É perfeitamente viável para apartamentos, mesmo sem varanda gourmet. O segredo é repor a água se ela secar e evitar que a gordura caia diretamente na resistência quente.

8. Posso usar papel alumínio na grelha?

Não é recomendado cobrir toda a grelha com papel alumínio, pois isso bloqueia a circulação de calor e pode fazer o termostato desligar por superaquecimento interno. Para assar alimentos embrulhados (como batatas ou peixes no papillote), não há problema, desde que haja espaço livre para o calor circular.

9. Quanto tempo demora para assar a carne?

É rápido. Como a resistência atinge temperatura máxima em poucos minutos, bifes de contrafilé ou picanha levam cerca de 10 a 15 minutos para ficarem prontos, dependendo do ponto desejado e da espessura. Linguiças e frangos demoram um pouco mais, entre 20 a 40 minutos, devendo ser virados na metade do tempo.

10. Churrasqueira elétrica serve para quantos convidados?

Depende do modelo, mas em geral, as churrasqueiras de mesa padrão atendem bem de 4 a 6 pessoas. Como assam rápido, você consegue servir rodadas contínuas de carne. Para festas maiores, o ideal é ter duas churrasqueiras funcionando ou fatiar a carne como aperitivo para servir a todos simultaneamente.

Sofia Ribeiro